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《2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》由中研普華食品添加劑及配料行業(yè)分析專(zhuān)家領(lǐng)銜撰寫(xiě)，主要分析了食品添加劑及配料行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)食品添加劑及配料行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專(zhuān)業(yè)的食品添加劑及配料行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶(hù)評(píng)估食品添加劑及配料行業(yè)投資價(jià)值。
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第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第一章 中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)概況和發(fā)展環(huán)境?????? 1
第一節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)界定? 1
一、食品添加劑及配料的定義??? 1
二、食品添加劑及配料的作用??? 1
三、食品添加劑及配料的分類(lèi)??? 3
1、食品添加劑的分類(lèi)? 3
2、食品配料的分類(lèi)???? 10
四、食品添加劑及配料的功能??? 11
五、食品添加劑及配料中禁止使用的產(chǎn)品?????? 11
第二節(jié) 世界主要國(guó)家食品添加劑及配料政策動(dòng)態(tài)? 11
一、歐盟重新修訂了有機(jī)食品添加劑政策?????? 11
二、法調(diào)高甜菊在部分食品中的使用限量?????? 13
三、日本調(diào)整部分食品及添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)??? 13
第三節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料相關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)解讀? 14
一、食品安全法對(duì)我國(guó)添加劑產(chǎn)業(yè)重要作用分析??? 14
二、詳析我國(guó)現(xiàn)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》??? 15
第四節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料政策動(dòng)態(tài)? 16
一、我國(guó)各地區(qū)加強(qiáng)食品添加劑備案管理?????? 16
二、我國(guó)實(shí)施食品添加劑許可制度??? 17
三、發(fā)改委制定政策遏制維生素c增產(chǎn)?? 18
四、我國(guó)發(fā)布食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新國(guó)標(biāo)?????? 19
第五節(jié) 主要食品添加劑及配料政策法規(guī)? 20
一、中華人民共和國(guó)食品安全法?????? 20
二、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)??? 65
三、食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定??? 70
四、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)??? 81
第二章 國(guó)際食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗(yàn)借鑒????? 83
第一節(jié) 全球食品添加劑及配料市場(chǎng)總體情況分析? 83
一、全球食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)?????? 83
二、全球食品添加劑及配料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析?????? 84
三、全球食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展分析?????? 85
四、全球食品添加劑及配料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局?????? 85
五、全球食品添加劑及配料市場(chǎng)區(qū)域分布?????? 86
第二節(jié) 全球主要國(guó)家（地區(qū)）市場(chǎng)分析? 86
一、歐洲?????? 86
1、歐洲食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展概況? 86
2、歐洲食品添加劑及配料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)銷(xiāo)???? 87
3、2018-2023年歐洲食品添加劑及配料業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)???? 87
二、北美?????? 88
1、北美食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展概況? 88
2、北美食品添加劑及配料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)銷(xiāo)???? 88
3、2018-2023年北美食品添加劑及配料業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)???? 89
三、日本?????? 89
四、韓國(guó)?????? 90
五、其他國(guó)家地區(qū)?????? 90
第三章 中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)的國(guó)際比較分析?????? 92
第一節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)的國(guó)際比較分析???? 92
一、中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)分析??? 92
二、中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)國(guó)際比較分析?????? 93
三、食品添加劑及配料行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較??? 93
1、生產(chǎn)要素? 93
2、需求條件? 94
3、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)???? 95
4、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)? 96
5、政府的作用???? 96
第二節(jié) 全球食品添加劑及配料行業(yè)市場(chǎng)需求分析? 99
一、市場(chǎng)規(guī)模現(xiàn)狀?????? 99
二、需求結(jié)構(gòu)分析?????? 100
三、重點(diǎn)需求客戶(hù)?????? 100
四、市場(chǎng)前景展望?????? 100
第三節(jié) 全球食品添加劑及配料行業(yè)市場(chǎng)供給分析? 102
一、生產(chǎn)規(guī)模現(xiàn)狀?????? 102
二、產(chǎn)能規(guī)模分布?????? 102
三、重點(diǎn)廠(chǎng)商分布?????? 103
第四章 食品添加劑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r? 104
第一節(jié) 國(guó)際食品添加劑行業(yè)發(fā)展概況???? 104
一、世界主要國(guó)家食品添加劑的種類(lèi)?????? 104
二、世界各種食品添加劑所占的市場(chǎng)份額簡(jiǎn)述?????? 104
三、全球大型食品添加劑企業(yè)發(fā)展概述??? 104
四、世界食品添加劑市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)程??? 107
第二節(jié) 中國(guó)食品添加劑行業(yè)的發(fā)展? 109
一、中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r解析??? 109
二、我國(guó)食品添加劑生產(chǎn)狀況簡(jiǎn)析??? 110
三、中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展變化分析??? 110
四、中國(guó)食品添加劑產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的原因?????? 111
五、食品添加劑生產(chǎn)主要依靠發(fā)酵工程技術(shù)??? 111
第三節(jié) 中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r???? 113
一、中國(guó)食品添加劑發(fā)展分析??? 113
二、中國(guó)食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析??? 113
三、中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)??? 114
第四節(jié) 復(fù)合食品添加劑分析???? 115
一、復(fù)合食品添加劑的概念?????? 115
二、復(fù)合食品添加劑的優(yōu)勢(shì)?????? 115
三、中國(guó)復(fù)合食品添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r簡(jiǎn)析??? 116
四、中國(guó)復(fù)合食品添加劑的挑戰(zhàn)和對(duì)策??? 118
五、復(fù)合食品添加劑未來(lái)走向分析??? 120
第五節(jié) 我國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題? 121
一、我國(guó)食品添加劑發(fā)展中存在的影響因素??? 121
二、我國(guó)食品添加劑發(fā)展存在的瓶頸?????? 122
三、我國(guó)食品添加劑在應(yīng)用方面存在的問(wèn)題??? 123
第六節(jié) 我國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展的措施? 124
一、促進(jìn)我國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展的建議?????? 124
二、推動(dòng)我國(guó)食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展的途徑?????? 124
三、規(guī)范我國(guó)食品添加劑不合理應(yīng)用的方法??? 125
第二部分 行業(yè)深度分析
第五章 我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析?? 127
第一節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料總體規(guī)模? 127
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析?????? 127
二、人員規(guī)模狀況分析?????? 127
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析?????? 128
四、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析?????? 129
第二節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料產(chǎn)銷(xiāo)分析? 130
一、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值??? 130
二、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值?????? 130
三、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率??? 131
第三節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料財(cái)務(wù)分析? 132
一、行業(yè)盈利能力分析?????? 132
1、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率???? 132
2、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率???? 133
3、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)虧損面???? 133
二、行業(yè)償債能力分析?????? 134
1、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債比率? 134
2、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)利息保障倍數(shù)? 135
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析?????? 135
1、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率???? 135
2、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率? 135
3、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率???? 135
四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 136
1、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)率? 136
2、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率???? 136
3、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率???? 136
第六章 2018-2023年我國(guó)食品添加劑及配料市場(chǎng)供需形勢(shì)分析?? 137
第一節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)生產(chǎn)分析? 137
一、產(chǎn)品及原材料進(jìn)口、自有比例??? 137
二、國(guó)內(nèi)產(chǎn)品及原材料生產(chǎn)基地分布?????? 138
三、產(chǎn)品及原材料產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展分析?????? 138
四、原材料產(chǎn)能情況分析??? 139
第二節(jié) 我國(guó)食品添加劑及配料市場(chǎng)供需分析? 139
一、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)供給情況?????? 139
1、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)供給分析? 139
2、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析? 140
3、重點(diǎn)企業(yè)占有份額? 140
二、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)需求情況?????? 141
1、食品添加劑及配料行業(yè)需求市場(chǎng)? 141
2、食品添加劑及配料行業(yè)客戶(hù)結(jié)構(gòu)? 141
3、食品添加劑及配料行業(yè)需求的地區(qū)差異???? 141
三、我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)供需平衡?????? 141
第三節(jié) 食品添加劑及配料產(chǎn)品市場(chǎng)應(yīng)用及需求預(yù)測(cè)???? 142
一、食品添加劑及配料產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)總體需求分析?????? 142
1、食品添加劑及配料產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)需求特征? 142
2、食品添加劑及配料產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)需求總規(guī)模???? 142
二、2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)領(lǐng)域需求量預(yù)測(cè)?? 142
1、2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)需求產(chǎn)品功能預(yù)測(cè) 142
2、2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)需求市場(chǎng)格局預(yù)測(cè) 143
三、重點(diǎn)行業(yè)食品添加劑及配料產(chǎn)品需求分析預(yù)測(cè)?????? 143
1、鹵味制品行業(yè)? 143
2、功能飲料行業(yè)? 146
第三部分 市場(chǎng)全景調(diào)研
第七章 食品添加劑及配料行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析??? 147
第一節(jié) 食品添加劑及配料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析? 147
一、市場(chǎng)細(xì)分充分程度分析?????? 147
二、各細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)先企業(yè)排名??? 147
三、各細(xì)分市場(chǎng)占總市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)比例?????? 148
四、領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析（所有制結(jié)構(gòu)）?????? 148
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈條的結(jié)構(gòu)及整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析? 148
一、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈條的構(gòu)成??? 148
二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析?????? 149
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測(cè)? 149
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)政策分析?????? 149
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費(fèi)者需求的引導(dǎo)因素??? 150
三、中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略定位??? 151
四、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向分析?????? 153
第八章 食用色素行業(yè)發(fā)展分析????? 155
第一節(jié) 食用色素相關(guān)概念? 155
一、食用色素基本概述?????? 155
二、著色劑的主要分類(lèi)?????? 156
三、食用色素的主要作用??? 159
四、食用色素的潛在威脅??? 160
第二節(jié) 食用色素行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析? 161
一、中國(guó)食用色素產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況淺析?????? 161
二、中國(guó)食用色素的研究與開(kāi)發(fā)動(dòng)向?????? 162
三、我國(guó)天然食用色素產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 164
第三節(jié) 中國(guó)食用色素發(fā)展中存在的問(wèn)題和對(duì)策???? 164
一、中國(guó)食用色素行業(yè)發(fā)展不容忽視的問(wèn)題??? 164
二、中國(guó)食用合成色素行業(yè)發(fā)展受到的阻礙與建議?????? 165
三、促進(jìn)中國(guó)天然色素產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施??? 169
四、天然食用色素行業(yè)發(fā)展離不開(kāi)技術(shù)研發(fā)??? 169
第四節(jié) 中國(guó)食用色素未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及前景???? 172
一、未來(lái)食用色素行業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向??? 172
二、我國(guó)食用色素行業(yè)有著廣闊發(fā)展前景?????? 173
三、我國(guó)顆粒狀食用色素應(yīng)用前景看好??? 173
第九章 香精香料行業(yè)發(fā)展分析????? 175
第一節(jié) 食用香精香料概述? 175
一、食用香精的定義??? 175
二、食用香料的概念??? 175
三、食用香料的特性與分類(lèi)?????? 175
四、食用香料的特點(diǎn)??? 177
第二節(jié) 國(guó)際香精香料行業(yè)發(fā)展概況? 178
一、國(guó)際香精香料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析?????? 178
二、世界香料香精市場(chǎng)趨向回暖?????? 178
三、國(guó)際食用香精香料立法情況介紹?????? 179
第三節(jié) 中國(guó)香精香料行業(yè)的發(fā)展???? 181
一、我國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展概述?????? 181
二、中國(guó)食用香精香料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 182
三、我國(guó)食品香精香料行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果顯著?????? 182
第四節(jié) 咸味香精? 183
一、我國(guó)咸味香精行業(yè)發(fā)展概況分析?????? 183
二、我國(guó)咸味香精行業(yè)步入多元化發(fā)展道路??? 184
三、咸味香精在食品工業(yè)中的重要作用??? 185
四、中國(guó)咸味香精行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)?????? 185
五、我國(guó)咸味香精行業(yè)未來(lái)發(fā)展?fàn)顩r淺析?????? 186
第五節(jié) 中國(guó)香精香料行業(yè)存在的問(wèn)題和對(duì)策? 187
一、我國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展中存在的瓶頸?????? 187
二、我國(guó)食用香料香精市場(chǎng)發(fā)展問(wèn)題簡(jiǎn)析?????? 188
三、我國(guó)食用香精香料法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)存在不足之處?????? 190
四、我國(guó)食用香精香料行業(yè)快速發(fā)展的建議??? 191
第六節(jié) 香精香料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析???? 192
一、香精香料市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)?????? 192
二、食用香精香料未來(lái)發(fā)展前景看好?????? 193
三、中國(guó)食用香精香料產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向?????? 194
四、未來(lái)我國(guó)香精香料行業(yè)的發(fā)展道路??? 195
第十章 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑行業(yè)發(fā)展分析? 196
第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的相關(guān)概述? 196
一、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的基本概況?????? 196
二、添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的必要性??? 196
三、添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)?????? 197
第二節(jié) 我國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑行業(yè)發(fā)展分析???? 198
一、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的發(fā)展歷程?????? 198
二、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r透析??? 199
第三節(jié) 我國(guó)氨基酸行業(yè)發(fā)展綜述???? 200
一、中國(guó)蛋氨酸市場(chǎng)發(fā)展概況??? 200
二、中國(guó)賴(lài)氨酸進(jìn)出口情況?????? 201
三、近年來(lái)特種氨基酸市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升局面?????? 203
第四節(jié) 我國(guó)維生素行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r???? 206
一、我國(guó)維生素出口狀況回顧??? 206
二、我國(guó)維生素市場(chǎng)狀況分析??? 206
三、我國(guó)維生素市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)??? 207
第五節(jié) 我國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題和對(duì)策???? 209
一、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑標(biāo)準(zhǔn)不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?????? 209
二、本土企業(yè)發(fā)展不均衡影響競(jìng)爭(zhēng)力?????? 209
三、惡性競(jìng)爭(zhēng)擾亂行業(yè)發(fā)展秩序?????? 210
四、加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部溝通與合作??? 210
第六節(jié) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑未來(lái)發(fā)展前景及趨勢(shì)? 211
一、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的發(fā)展方向?????? 211
二、中國(guó)蛋氨酸市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析??? 211
三、中國(guó)賴(lài)氨酸市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析??? 211
四、我國(guó)維生素行業(yè)未來(lái)發(fā)展格局??? 212
第十一章 甜味劑行業(yè)發(fā)展分析????? 213
第一節(jié) 甜味劑概述???? 213
一、甜味劑的定義與來(lái)源??? 213
二、甜味劑主要種類(lèi)介紹??? 213
三、常使用的人工合成甜味劑??? 214
第二節(jié) 甜味劑行業(yè)發(fā)展分析???? 216
一、中國(guó)甜味劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況??? 216
二、飼料甜味劑研究狀況解讀??? 218
三、甜味劑的未來(lái)發(fā)展趨向?????? 218
四、飼料甜味劑發(fā)展趨勢(shì)及前景解析?????? 219
第三節(jié) 高倍甜味劑???? 219
一、高倍甜味劑產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比分析??? 219
二、高倍甜味劑的安全性??? 220
三、我國(guó)高倍甜味劑發(fā)展?fàn)顩r剖析??? 221
四、高倍甜味劑取代蔗糖的前景展望?????? 223
第四節(jié) 復(fù)合甜味劑???? 225
一、復(fù)合甜味劑的定義、作用與必要性??? 225
二、我國(guó)復(fù)合甜味劑的主要特征?????? 225
三、復(fù)合甜味劑的開(kāi)發(fā)技術(shù)?????? 226
四、我國(guó)復(fù)合甜味劑的發(fā)展?fàn)顩r分析?????? 227
五、我國(guó)復(fù)合甜味劑生產(chǎn)應(yīng)用改進(jìn)的主要措施?????? 228
第五節(jié) 木糖醇行業(yè)的發(fā)展? 229
一、木糖醇主要應(yīng)用范圍??? 229
二、我國(guó)木糖醇行業(yè)發(fā)展進(jìn)程分析??? 230
三、我國(guó)木糖醇生產(chǎn)基本工藝介紹??? 230
四、我國(guó)木糖醇工業(yè)未來(lái)的發(fā)展道路?????? 235
第十二章 防腐劑行業(yè)發(fā)展分析????? 237
第一節(jié) 防腐劑概述???? 237
一、防腐劑的定義?????? 237
二、天然防腐劑的主要種類(lèi)?????? 237
三、化學(xué)類(lèi)食品防腐劑的主要種類(lèi)??? 238
四、我國(guó)食品防腐劑使用范圍??? 238
第二節(jié) 防腐劑行業(yè)發(fā)展分析???? 239
一、我國(guó)防腐劑的研發(fā)應(yīng)用概況?????? 239
二、防腐劑、抗氧化劑行業(yè)發(fā)展概況?????? 240
三、我國(guó)必須加大復(fù)合防腐保鮮劑的研發(fā)力度?????? 241
四、提高防腐劑應(yīng)用技術(shù)應(yīng)采取的方法??? 242
五、食品防腐劑對(duì)食品安全的影響??? 244
第三節(jié) 防腐劑行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)? 245
一、天然防腐劑有著廣泛的應(yīng)用前景?????? 245
二、食品防腐劑未來(lái)發(fā)展趨向??? 246
三、中國(guó)食品防腐劑未來(lái)發(fā)展重點(diǎn)??? 246
四、人工合成防腐劑未來(lái)走向??? 248
第十三章 其他食品及飼料添加劑行業(yè)發(fā)展分析?????? 249
第一節(jié) 酸度調(diào)節(jié)劑???? 249
一、酸度調(diào)節(jié)劑的定義?????? 249
二、檸檬酸的發(fā)展進(jìn)程、生產(chǎn)方法和用途?????? 250
三、蘋(píng)果酸的性質(zhì)、功能及應(yīng)用?????? 255
四、中國(guó)檸檬酸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀剖析??? 262
五、我國(guó)檸檬酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的困難?????? 262
第二節(jié) 酶制劑???? 263
一、中國(guó)酶制劑的發(fā)展進(jìn)程簡(jiǎn)述?????? 263
二、酶制劑主要產(chǎn)品發(fā)展?fàn)顩r簡(jiǎn)析??? 264
三、我國(guó)飼料用酶制劑發(fā)展?fàn)顩r淺析?????? 264
四、中國(guó)酶制劑行業(yè)快速發(fā)展??? 265
五、酶制劑未來(lái)發(fā)展前景??? 266
第三節(jié) 乳化劑???? 266
一、乳化劑的概念和作用??? 266
二、世界食品行業(yè)乳化劑使用狀況概述??? 269
三、食用乳化劑市場(chǎng)發(fā)展回顧??? 269
四、乳化劑技術(shù)的提高促進(jìn)了我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展?????? 270
五、我國(guó)食品乳化劑未來(lái)發(fā)展道路??? 270
第四節(jié) 增稠劑???? 272
一、增稠劑的定義?????? 272
二、食品增稠劑主要應(yīng)用范圍??? 272
三、我國(guó)食用增稠劑的應(yīng)用現(xiàn)狀?????? 273
四、我國(guó)食用增稠劑有著廣泛的應(yīng)用前景?????? 275
第四部分 競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第十四章 食品添加劑及配料產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展及區(qū)域市場(chǎng)分析?? 276
第一節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展特色分析? 276
一、長(zhǎng)江三角洲食品添加劑及配料產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色分析??? 276
二、珠江三角洲食品添加劑及配料產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色分析??? 278
三、環(huán)渤海地區(qū)食品添加劑及配料產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色分析??? 279
四、閩南地區(qū)食品添加劑及配料產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色分析?????? 280
第二節(jié) 食品添加劑及配料重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)? 280
一、行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征及變化??? 280
1、區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征? 280
2、行業(yè)區(qū)域集中度分析???? 280
3、行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析? 281
二、食品添加劑及配料重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析?????? 282
1、江蘇食品添加劑及配料市場(chǎng)分析? 282
2、浙江食品添加劑及配料市場(chǎng)分析? 283
3、上海食品添加劑及配料市場(chǎng)分析? 284
4、福建食品添加劑及配料市場(chǎng)分析? 286
5、廣東食品添加劑及配料市場(chǎng)分析? 287
第十五章 2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)分析????? 288
第一節(jié) 晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司? 288
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 288
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 289
三、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 290
四、企業(yè)擴(kuò)張規(guī)劃分析?????? 292
五、企業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析??? 293
六、企業(yè)品牌影響力分析??? 296
七、企業(yè)區(qū)域影響力分析??? 297
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 297
九、企業(yè)最新動(dòng)態(tài)分析?????? 297
第二節(jié) 愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司? 303
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 303
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 304
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 304
四、企業(yè)償債能力分析?????? 304
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 305
六、企業(yè)區(qū)域影響力分析??? 305
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 305
八、企業(yè)新產(chǎn)品市場(chǎng)分析??? 306
第三節(jié) 青島瑞可萊餐飲配料有限公司???? 307
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 307
二、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析?????? 308
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析?????? 308
四、企業(yè)品牌影響力分析??? 308
五、企業(yè)最新動(dòng)態(tài)分析?????? 309
六、企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)分析??? 310
第四節(jié) 神州霞光（北京）控股股份有限公司? 310
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 310
二、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)分析?????? 311
三、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析?????? 312
四、企業(yè)對(duì)外投資分析?????? 313
五、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 314
六、企業(yè)最新動(dòng)態(tài)?????? 317
第五節(jié) 山東龍力生物科技股份有限公司? 317
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 317
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 318
三、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 318
四、企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)分析??? 319
五、企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析??? 319
六、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 321
七、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析?????? 322
第六節(jié) 安琪酵母股份有限公司? 323
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 323
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 323
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 324
四、企業(yè)償債能力分析?????? 324
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 324
六、企業(yè)區(qū)域影響力分析??? 324
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 325
八、企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析?????? 325
九、企業(yè)銷(xiāo)售市場(chǎng)分析?????? 327
第七節(jié) 青島香巴爾食品配料有限公司???? 327
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 327
二、企業(yè)基本信息狀況?????? 328
三、企業(yè)專(zhuān)利信息分析?????? 329
四、企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)分析??? 330
五、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 330
六、企業(yè)最新動(dòng)態(tài)?????? 330
第八節(jié) 蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司? 331
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 331
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 332
三、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 332
四、企業(yè)擴(kuò)張規(guī)劃分析?????? 332
五、企業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析??? 333
六、企業(yè)品牌影響力分析??? 333
七、企業(yè)區(qū)域影響力分析??? 334
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 334
第九節(jié) 江蘇科倫多食品配料有限公司???? 334
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 334
二、企業(yè)財(cái)務(wù)概況分析?????? 335
三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 335
四、企業(yè)榮譽(yù)資質(zhì)信息?????? 336
五、企業(yè)最新動(dòng)態(tài)分析?????? 336
第十節(jié) 千禾味業(yè)食品股份有限公司? 337
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 337
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 337
三、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 338
四、企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)分析??? 339
五、企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析??? 339
六、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 341
七、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析?????? 341
第十一節(jié) 青島仕泓食品配料有限公司???? 342
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 342
二、企業(yè)基本信息?????? 343
三、企業(yè)財(cái)務(wù)信息總覽?????? 343
四、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 343
第十二節(jié) 保齡寶生物股份有限公司? 344
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 344
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 345
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 345
四、企業(yè)償債能力分析?????? 346
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 346
六、企業(yè)區(qū)域影響力分析??? 346
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 347
八、企業(yè)新產(chǎn)品市場(chǎng)分析??? 347
九、企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)分析?????? 348
第十三節(jié) 廈門(mén)金達(dá)威集團(tuán)股份有限公司? 348
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 348
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 349
三、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 349
四、企業(yè)擴(kuò)張規(guī)劃分析?????? 350
五、企業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析??? 351
六、企業(yè)品牌影響力分析??? 351
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 352
八、企業(yè)最新動(dòng)態(tài)分析?????? 353
第十四節(jié) 梅花生物科技集團(tuán)股份有限公司???? 353
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 353
二、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析?????? 355
三、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 356
四、企業(yè)擴(kuò)張規(guī)劃分析?????? 356
五、企業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析??? 357
六、企業(yè)品牌影響力分析??? 360
七、企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析??? 360
八、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 362
九、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析?????? 362
第十五節(jié) 廣東佳隆食品股份有限公司???? 363
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 363
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 364
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 364
四、企業(yè)償債能力分析?????? 365
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 365
六、企業(yè)區(qū)域影響力分析??? 365
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 365
八、企業(yè)新產(chǎn)品市場(chǎng)分析??? 366
九、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 366
第十六節(jié) 中糧生物化學(xué)（安徽）股份有限公司???? 367
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 367
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 368
三、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 369
四、企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)分析??? 369
五、企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析??? 369
六、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 370
七、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析?????? 370
第十七節(jié) 安徽金禾實(shí)業(yè)股份有限公司???? 372
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 372
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 373
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 374
四、企業(yè)償債能力分析?????? 375
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 375
六、企業(yè)區(qū)域影響力分析??? 375
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 375
八、企業(yè)新產(chǎn)品市場(chǎng)分析??? 376
第十八節(jié) 浙江味海食品配料有限公司???? 376
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 376
二、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況總覽?????? 377
三、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析?????? 377
四、企業(yè)榮譽(yù)資質(zhì)展示?????? 379
五、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?????? 380
六、企業(yè)最新動(dòng)態(tài)?????? 380
第十九節(jié) 湖南省天味食品配料有限公司? 380
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 380
二、企業(yè)榮譽(yù)資質(zhì)展示?????? 381
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況總覽?????? 381
四、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)分析?????? 382
五、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析?????? 383
第二十節(jié) 潛江永安藥業(yè)股份有限公司???? 383
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 383
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 384
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 385
四、企業(yè)償債能力分析?????? 385
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 385
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 385
七、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 386
八、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析?????? 387
第二十一節(jié) 量子高科（中國(guó)）生物股份有限公司? 388
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 388
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 389
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 389
四、企業(yè)償債能力分析?????? 389
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 389
六、企業(yè)品牌影響力分析??? 390
七、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 391
八、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析??? 391
九、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 393
第二十二節(jié) 南通醋酸化工股份有限公司? 393
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 393
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 394
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 394
四、企業(yè)償債能力分析?????? 394
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 395
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 395
七、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 398
八、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析?????? 398
第二十三節(jié) 兄弟科技股份有限公司? 399
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 399
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 400
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 400
四、企業(yè)償債能力分析?????? 400
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 401
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 401
七、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 402
八、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析?????? 403
第二十四節(jié) 江西北洋食品添加劑有限公司???? 403
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 403
二、企業(yè)基本信息?????? 404
三、企業(yè)組織構(gòu)成分析?????? 404
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 404
第二十五節(jié) 河北隆泰食品科技有限公司? 405
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 405
二、企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析?????? 406
三、企業(yè)技術(shù)水平分析?????? 406
四、企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)分析??? 407
五、企業(yè)榮譽(yù)資質(zhì)分析?????? 407
六、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況估算?????? 408
第二十六節(jié) 廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司? 408
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 408
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 409
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 409
四、企業(yè)償債能力分析?????? 409
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 410
六、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 410
七、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 410
八、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析?????? 410
第二十七節(jié) 浙江新和成股份有限公司???? 411
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 411
二、企業(yè)盈利能力分析?????? 412
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 412
四、企業(yè)償債能力分析?????? 412
五、企業(yè)發(fā)展能力分析?????? 413
六、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析?????? 413
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析?????? 413
八、企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)分析?????? 415
九、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析?????? 416
第二十八節(jié) 天寧香料（江蘇）有限公司? 416
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 416
二、企業(yè)品牌影響力??? 417
三、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)分析?????? 417
四、企業(yè)產(chǎn)品分析?????? 418
五、企業(yè)生產(chǎn)能力分析?????? 418
六、企業(yè)技術(shù)水平分析?????? 419
第二十九節(jié) 浙江天益食品添加劑有限公司???? 420
一、企業(yè)發(fā)展概述分析?????? 420
二、企業(yè)資產(chǎn)情況分析?????? 421
三、企業(yè)品牌信息分析?????? 421
四、企業(yè)規(guī)模實(shí)力分析?????? 421
五、企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分析?????? 422
六、企業(yè)榮譽(yù)資質(zhì)分析?????? 423
第五部分 發(fā)展前景展望
第十六章 2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)前景預(yù)測(cè)?????? 424
第一節(jié) 食品添加劑行業(yè)未來(lái)前景與趨勢(shì)? 424
一、世界食品添加劑市場(chǎng)發(fā)展方向??? 424
二、我國(guó)食品添加劑開(kāi)發(fā)國(guó)際市場(chǎng)的前景分析?????? 425
三、食品添加劑行業(yè)未來(lái)前景看好??? 427
四、我國(guó)食品添加劑未來(lái)發(fā)展重點(diǎn)??? 428
1、天然綠色食品添加劑成未來(lái)主要發(fā)展方向? 428
2、高新技術(shù)應(yīng)用將推動(dòng)食品添加劑工業(yè)發(fā)展? 428
3、單一食品添加劑向復(fù)配食品添加劑方向發(fā)展???? 428
4、食品添加劑安全性評(píng)價(jià)和審批制度將更嚴(yán)格???? 429
第二節(jié) 配料行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)? 429
一、我國(guó)配料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 429
二、未來(lái)配料的發(fā)展方向??? 429
第三節(jié) 2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)預(yù)測(cè) 431
一、2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)收入預(yù)測(cè)?????? 431
二、2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè)?????? 431
三、2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)?????? 432
第十七章 2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)投資價(jià)值評(píng)估分析????? 433
第一節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)投資特性分析? 433
一、食品添加劑及配料行業(yè)進(jìn)入壁壘分析?????? 433
二、食品添加劑及配料行業(yè)盈利因素分析?????? 434
三、食品添加劑及配料行業(yè)盈利模式分析?????? 435
第二節(jié) 2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展的影響???? 436
一、有利因素?????? 436
二、不利因素?????? 437
第三節(jié) 2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)投資分析 438
一、行業(yè)投資效益分析?????? 438
二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點(diǎn)分析?????? 438
三、投資回報(bào)率比較高的投資方向??? 438
四、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素?????? 438
第十八章 2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)防范? 440
第一節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)投融資情況???? 440
一、行業(yè)資金渠道分析?????? 440
二、固定資產(chǎn)投資分析?????? 443
三、兼并重組情況分析?????? 444
四、食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 446
1、食品添加劑及配料產(chǎn)業(yè)投資經(jīng)歷的階段???? 446
2、2017年食品添加劑及配料行業(yè)投資狀況回顧?? 446
3、2017年中國(guó)食品添加劑及配料業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資狀況?????? 446
4、2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)的投資態(tài)勢(shì)?????? 446
第二節(jié) 2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)投資機(jī)會(huì) 447
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)??? 447
二、細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)?????? 447
三、重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會(huì)?????? 448
四、食品添加劑及配料行業(yè)投資機(jī)遇?????? 450
第三節(jié) 2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范???? 450
一、政策風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 450
1、政策風(fēng)險(xiǎn)的分類(lèi)???? 450
2、政策風(fēng)險(xiǎn)管理? 451
二、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 451
1、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的含義???? 451
2、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的防范???? 452
三、供求風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 452
四、宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 452
五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 452
六、資金短缺風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 453
1、資金短缺風(fēng)險(xiǎn)的含義???? 453
2、資金短缺風(fēng)險(xiǎn)的防范???? 453
七、其他風(fēng)險(xiǎn)及防范??? 455
第四節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展建議? 455
一、食品添加劑及配料行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向?????? 455
二、食品添加劑及配料行業(yè)主要投資建議?????? 456
三、中國(guó)食品添加劑及配料企業(yè)融資分析?????? 457
1、中國(guó)食品添加劑及配料企業(yè)ipo融資分析 457
2、中國(guó)食品添加劑及配料企業(yè)再融資分析???? 458
第十九章 2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)面臨的困境及對(duì)策????? 462
第一節(jié) 2017年食品添加劑及配料行業(yè)面臨的困境?????? 462
第二節(jié) 食品添加劑及配料企業(yè)面臨的困境及對(duì)策? 463
一、重點(diǎn)食品添加劑及配料企業(yè)面臨的困境及對(duì)策?????? 463
1、重點(diǎn)食品添加劑及配料企業(yè)面臨的困境???? 463
2、重點(diǎn)食品添加劑及配料企業(yè)對(duì)策探討? 463
二、中小食品添加劑及配料企業(yè)發(fā)展困境及策略分析??? 463
1、中小食品添加劑及配料企業(yè)面臨的困境???? 463
2、中小食品添加劑及配料企業(yè)對(duì)策探討? 464
三、國(guó)內(nèi)食品添加劑及配料企業(yè)的出路分析??? 464
第三節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策? 465
一、中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)存在的問(wèn)題??? 465
二、食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展的建議對(duì)策??? 466
1、把握國(guó)家投資的契機(jī)???? 466
2、競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施? 468
3、企業(yè)自身應(yīng)對(duì)策略? 469
三、市場(chǎng)的重點(diǎn)客戶(hù)戰(zhàn)略實(shí)施??? 469
1、實(shí)施重點(diǎn)客戶(hù)戰(zhàn)略的必要性? 469
2、合理確立重點(diǎn)客戶(hù)? 470
3、重點(diǎn)客戶(hù)戰(zhàn)略管理? 471
4、重點(diǎn)客戶(hù)管理功能? 472
第四節(jié) 中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策? 472
一、中國(guó)食品添加劑行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)?????? 472
二、中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展對(duì)策??? 474
1、天然多功能食品添加劑新品種的研究? 474
2、食品添加劑生產(chǎn)技術(shù)和裝備的改進(jìn)與創(chuàng)新? 474
3、加強(qiáng)食品添加劑領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究? 475
4、加強(qiáng)食品添加劑相關(guān)的學(xué)科建設(shè)? 475
5、加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新、建立行業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟? 476
6、加大國(guó)家科技投入和產(chǎn)業(yè)化政策的支持???? 476
7、完善監(jiān)管制度，加強(qiáng)宣傳教育???? 477
第二十章 食品添加劑及配料行業(yè)案例分析研究?????? 478
第一節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)并購(gòu)重組案例分析? 478
一、食品添加劑及配料行業(yè)并購(gòu)重組成功案例分析?????? 478
1、國(guó)外食品添加劑及配料行業(yè)并購(gòu)重組成功案例解析? 478
2、國(guó)內(nèi)食品添加劑及配料行業(yè)并購(gòu)重組成功案例解析? 478
二、食品添加劑及配料行業(yè)并購(gòu)重組失敗案例分析?????? 479
三、經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 480
第二節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理案例分析? 480
一、食品添加劑及配料行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理成功案例分析?????? 480
1、國(guó)外食品添加劑及配料行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理成功案例解析? 480
2、國(guó)內(nèi)食品添加劑及配料行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理成功案例解析? 483
二、食品添加劑及配料行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理失敗原因分析?????? 483
三、經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 483
第三節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)案例分析? 484
一、食品添加劑及配料行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)成功案例分析?????? 484
1、國(guó)外食品添加劑及配料行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)成功案例解析? 484
2、國(guó)內(nèi)食品添加劑及配料行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)成功案例解析? 487
二、食品添加劑及配料行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)失敗原因分析?????? 488
三、經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 488
第二十一章 食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究??? 490
第一節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究? 490
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 490
二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略?????? 492
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略?????? 493
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 495
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 496
六、營(yíng)銷(xiāo)品牌戰(zhàn)略?????? 496
七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 497
第二節(jié) 對(duì)我國(guó)食品添加劑及配料品牌的戰(zhàn)略思考? 499
一、食品添加劑及配料品牌的重要性?????? 499
二、食品添加劑及配料實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義??? 499
三、食品添加劑及配料企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析??? 503
四、我國(guó)食品添加劑及配料企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 503
五、食品添加劑及配料品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 504
第三節(jié) 食品添加劑及配料經(jīng)營(yíng)策略分析? 504
一、食品添加劑及配料市場(chǎng)細(xì)分策略?????? 504
二、食品添加劑及配料市場(chǎng)創(chuàng)新策略?????? 506
三、品牌定位與品類(lèi)規(guī)劃??? 512
四、食品添加劑及配料新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略?????? 513
第四節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)投資戰(zhàn)略研究? 516
一、2017年食品添加劑及配料行業(yè)投資戰(zhàn)略? 516
二、2018-2023年食品添加劑及配料行業(yè)投資戰(zhàn)略?????? 516
三、2018-2023年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略?????? 516
第二十二章 研究結(jié)論及發(fā)展建議? 518
第一節(jié) 食品添加劑及配料行業(yè)研究結(jié)論及建議???? 518
第二節(jié) 食品添加劑及配料子行業(yè)研究結(jié)論及建議? 520
第三節(jié) 中研普華食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展建議? 523
一、行業(yè)發(fā)展策略建議?????? 523
二、行業(yè)投資方向建議?????? 526
三、行業(yè)投資方式建議?????? 527
圖表目錄
圖表：全球食品添加劑及配料行業(yè)市場(chǎng)占比??? 86
圖表：2017年中國(guó)與世界各國(guó)食品添加劑及配料銷(xiāo)售收入對(duì)比? 93
圖表：2015-2017年全球食品添加劑及配料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況?? 99
圖表：2015-2017年全球食品添加劑及配料行業(yè)需求結(jié)構(gòu)情況?? 100
圖表：2015-2017年全球食品添加劑及配料行業(yè)生產(chǎn)情況?? 102
圖表：全球食品添加劑及配料行業(yè)產(chǎn)能情況??? 102
圖表：2015-2017年中國(guó)食品添加劑企業(yè)數(shù)量?????? 127
圖表：2017年中國(guó)食品添加劑資產(chǎn)規(guī)模結(jié)構(gòu)? 128
圖表：2015-2017年食品添加劑市場(chǎng)規(guī)模?????? 129
圖表：2015-2017年食品添加劑及配料行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值?????? 130
圖表：2015-2017年食品添加劑及配料行業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值?? 130
圖表：2015-2017年食品添加劑及配料產(chǎn)銷(xiāo)率?????? 131
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率?????? 132
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率?????? 133
圖表：我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)虧損面?????? 133
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率?????? 134
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)利息保障倍數(shù)?? 135
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）?????? 135
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率?? 135
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)?? 136
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)率?? 136
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率?????? 136
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率?????? 136
圖表：2017年食品添加劑產(chǎn)品及原材料進(jìn)口、自有比例???? 137
圖表：食品添加劑生產(chǎn)基地分布?????? 138
圖表：2015-2017年食品添加劑產(chǎn)能?????? 139
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)供給量?????? 139
圖表：2015-2017年我國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量?? 140
圖表：前20家企業(yè)占有份額???? 140
圖表：2015-2017年食品添加劑及配料行業(yè)需求量?????? 141
圖表：2015-2017年食品添加劑及配料產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)需求總規(guī)模?????? 142
圖表：食品添加劑及配料行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)排名??? 147
圖表：各細(xì)分市場(chǎng)占總市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)比例??? 148
圖表：赤蘚紅及其鋁色淀使用限量標(biāo)準(zhǔn)??? 158
圖表：胭脂蟲(chóng)紅使用限量標(biāo)準(zhǔn)??? 159
圖表：姜黃使用限量標(biāo)準(zhǔn)??? 159
圖表：2016-2017年中國(guó)賴(lài)氨酸出口情況?????? 201
圖表：2017年中國(guó)賴(lài)氨酸出口總量前20國(guó)家?????? 202
圖表：2016-2017年我國(guó)賴(lài)氨酸進(jìn)口情況?????? 202
圖表：2017年我國(guó)賴(lài)氨酸主要的進(jìn)口國(guó)家???? 203
圖表：各種高倍甜味劑的性?xún)r(jià)比?????? 219
圖表：2017年食品添加劑及配料生產(chǎn)企業(yè)區(qū)域分布分析???? 281
圖表：2017年晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)???? 290
圖表：2012-2017年晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司盈利能力分析?? 292
圖表：2012-2017年晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)?? 292
圖表：2016-2017年9月愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司盈利能力指標(biāo)?? 304
圖表：2016-2017年9月愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)?? 304
圖表：2016-2017年9月愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司償債能力指標(biāo)?? 304
圖表：2016-2017年9月愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司發(fā)展能力指標(biāo)?? 305
圖表：2017年青島瑞可萊餐飲配料有限公司資產(chǎn)狀況? 308
圖表：2017年青島瑞可萊餐飲配料有限公司經(jīng)營(yíng)狀況估算? 308
圖表：“中國(guó)美食走進(jìn)聯(lián)合國(guó)”系列活動(dòng)? 309
圖表：青島瑞可萊餐飲配料2017年新產(chǎn)品一覽表 310
圖表：神州霞光（北京）控股股份營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)分析??? 311
圖表：神州霞光（北京）控股股份組織結(jié)構(gòu)分析??? 312
圖表：神州霞光（北京）控股股份對(duì)外投資分析??? 313
圖表：神州霞光（北京）控股股份品牌構(gòu)成??? 314
圖表：神州霞光（北京）控股股份咸味香精產(chǎn)品構(gòu)成??? 315
圖表：神州霞光（北京）控股股份咸味香精產(chǎn)品構(gòu)成??? 316
圖表：2016-2017年9月山東龍力生物科技股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)?? 318
圖表：2016-2017年9月山東龍力生物科技股份有限公司盈利能力指標(biāo)?? 319
圖表：2017年h1山東龍力生物科技股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析?????? 322
圖表：2016-2017年安琪酵母股份有限公司盈利能力指標(biāo)?? 323
圖表：2016-2017年安琪酵母股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)?? 324
圖表：2016-2017年安琪酵母股份有限公司償債能力指標(biāo)?? 324
圖表：2016-2017年安琪酵母股份有限公司發(fā)展能力指標(biāo)?? 324
圖表：2017年青島香巴爾食品配料有限公司基本信息? 328
圖表：青島香巴爾食品配料有限公司專(zhuān)利信息?????? 329
圖表：2017年青島香巴爾食品配料新產(chǎn)品一覽圖? 330
圖表：2017年h1蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況?????? 332
圖表：2015-2017年三季度蓮花健康銷(xiāo)售增長(zhǎng)情況?????? 332
圖表：2016年江蘇科倫多食品配料財(cái)務(wù)概況估算? 335
圖表：江蘇科倫多食品配料榮譽(yù)資質(zhì)信息?????? 336
圖表：2017年千禾味業(yè)食品股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)???? 338
圖表：2016-2017年千禾味業(yè)食品股份有限公司盈利能力指標(biāo)?? 338
圖表：2016-2017年千禾味業(yè)食品股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)?? 339
圖表：青島仕泓食品配料企業(yè)基本信息??? 343
圖表：2017年青島仕泓食品配料財(cái)務(wù)信息估算???? 343
圖表：2016-2017年保齡寶生物股份有限公司盈利能力指標(biāo)?????? 345
圖表：2016-2017年保齡寶生物股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)?????? 345
圖表：2016-2017年保齡寶生物股份有限公司償債能力指標(biāo)?????? 346
圖表：2016-2017年保齡寶生物股份有限公司發(fā)展能力指標(biāo)?????? 346
圖表：2017年保齡寶生物股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)? 348
圖表：2017年廈門(mén)金達(dá)威集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)? 349
圖表：2016-2017年廈門(mén)金達(dá)威集團(tuán)股份有限公司盈利能力指標(biāo)?????? 349
圖表：2016-2017年廈門(mén)金達(dá)威集團(tuán)股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)?????? 350
圖表：廈門(mén)金達(dá)威集團(tuán)股份企業(yè)榮譽(yù)?????? 352
圖表：2017年梅花生物科技集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)構(gòu)成???? 355
圖表：2016-2017年梅花生物科技集團(tuán)股份有限公司盈利能力指標(biāo)?? 356
圖表：2016-2017年梅花生物科技集團(tuán)股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)?? 356
圖表：2017年梅花生物科技集團(tuán)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)構(gòu)成???? 362
圖表：2016-2017年廣東佳隆食品股份有限公司盈利能力指標(biāo)?? 364
圖表：2016-2017年廣東佳隆食品股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)?? 364
圖表：2016-2017年廣東佳隆食品股份有限公司償債能力指標(biāo)?? 365
圖表：2016-2017年廣東佳隆食品股份有限公司發(fā)展能力指標(biāo)?? 365
圖表：2017年廣東佳隆食品股份有限公司主營(yíng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)指標(biāo)???? 366
圖表：2017年中糧生物化學(xué)（安徽）股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)???? 369
圖表：2017年中糧生物化學(xué)（安徽）股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)???? 370
圖表：2016-2017年安徽金禾實(shí)業(yè)股份有限公司盈利能力指標(biāo)?? 374
圖表：2016-2017年安徽金禾實(shí)業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)?? 374
圖表：2016-2017年安徽金禾實(shí)業(yè)股份有限公司償債能力指標(biāo)?? 375
圖表：2016-2017年安徽金禾實(shí)業(yè)股份有限公司發(fā)展能力指標(biāo)?? 375
圖表：2017年浙江味海食品配料財(cái)務(wù)狀況估算???? 377
圖表：2017年浙江味海食品配料銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)???? 378
圖表：浙江味海食品配料企業(yè)榮譽(yù)資質(zhì)??? 379
圖表：湖南省天味食品配料企業(yè)榮譽(yù)資質(zhì)?????? 381
圖表：2017年湖南省天味食品配料財(cái)務(wù)狀況估算? 381
圖表：2016年湖南省天味食品配料營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)? 382
圖表：湖南省天味食品配料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?????? 383
圖表：2016-2017年潛江永安藥業(yè)股份盈利能力分析?? 384
圖表：2016-2017年潛江永安藥業(yè)股份運(yùn)營(yíng)能力分析?? 385
圖表：2016-2017年潛江永安藥業(yè)股份償債能力分析?? 385
圖表：2016-2017年潛江永安藥業(yè)股份發(fā)展能力分析?? 385
圖表：2016-2017年量子高科（中國(guó)）生物股份盈利能力分析?? 389
圖表：2016-2017年量子高科（中國(guó)）生物股份運(yùn)營(yíng)能力分析?? 389
圖表：2016-2017年量子高科（中國(guó)）生物股份償債能力分析?? 389
圖表：2016-2017年量子高科（中國(guó)）生物股份發(fā)展能力分析?? 389
圖表：量子高科（中國(guó)）生物股份品牌一覽圖?????? 390
圖表：2016-2017年南通醋酸化工股份盈利能力分析?? 394
圖表：2016-2017年南通醋酸化工股份運(yùn)營(yíng)能力分析?? 394
圖表：2016-2017年南通醋酸化工股份償債能力分析?? 394
圖表：2016-2017年南通醋酸化工股份發(fā)展能力分析?? 395
圖表：2016-2017年9月兄弟科技股份盈利能力分析?? 400
圖表：2016-2017年9月兄弟科技股份運(yùn)營(yíng)能力分析?? 400
圖表：2016-2017年9月兄弟科技股份償債能力分析?? 400
圖表：2016-2017年9月兄弟科技股份發(fā)展能力分析?? 401
圖表：江西北洋食品添加劑有限公司基本信息?????? 404
圖表：河北隆泰食品科技新產(chǎn)品一覽表??? 407
圖表：河北隆泰食品科技榮譽(yù)資質(zhì)一覽圖?????? 407
圖表：2017年河北隆泰食品科技財(cái)務(wù)狀況估算???? 408
圖表：2016-2017年廣東肇慶星湖生物科技股份盈利能力分析?? 409
圖表：2016-2017年廣東肇慶星湖生物科技股份運(yùn)營(yíng)能力分析?? 409
圖表：2016-2017年廣東肇慶星湖生物科技股份償債能力分析?? 409
圖表：2016-2017年廣東肇慶星湖生物科技股份發(fā)展能力分析?? 410
圖表：2016-2017年9月浙江新和成股份盈利能力分析?????? 412
圖表：2016-2017年9月浙江新和成股份運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 412
圖表：2016-2017年9月浙江新和成股份償債能力分析?????? 412
圖表：2016-2017年9月浙江新和成股份發(fā)展能力分析?????? 413
圖表：浙江新和成股份全球銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)?????? 413
圖表：天寧香料（江蘇）國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)分析??? 418
圖表：天寧香料（江蘇）添加劑產(chǎn)品分析?????? 418
圖表：2017年浙江天益食品添加劑資產(chǎn)情況分析? 421
圖表：浙江天益食品添加劑品牌信息?????? 421
圖表：浙江天益食品添加劑規(guī)模實(shí)力?????? 421
圖表：浙江天益食品添加劑銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)?????? 422
圖表：浙江天益食品添加劑榮譽(yù)資質(zhì)一覽圖??? 423
圖表：2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)收入預(yù)測(cè)?? 431
圖表：2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè)?? 431
圖表：2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)?? 432
圖表：斯比凱可發(fā)展歷程??? 481
圖表：品牌在不同階段品牌的特點(diǎn)圖?????? 501
圖表：中國(guó)食品添加劑十大品牌?????? 503
食品添加劑隨著現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展而快速發(fā)展，目前全球開(kāi)發(fā)的食品添加劑種類(lèi)已達(dá)到25000多種，主要品種有食品防腐抗氧劑、調(diào)味劑、乳化增稠劑、酸味劑、甜味劑、品質(zhì)改良劑、酶制劑、食用著色劑、食用香料、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等，已經(jīng)成為醫(yī)藥、農(nóng)用化學(xué)品及飼料添加劑之后的第四類(lèi)倍受人們關(guān)注的精細(xì)化工行業(yè)。其中，調(diào)味品占30%，氫化膠體占17%、酸化劑占13%、調(diào)味增強(qiáng)劑占12%、甜味劑占%、色素占5%、乳化劑占5%、維生素和礦物質(zhì)占5%、酶占4%、化學(xué)防腐劑占2%、抗氧化劑占1%。
隨著食品工業(yè)在世界范圍內(nèi)飛速發(fā)展和化學(xué)合成技術(shù)的進(jìn)步，食品添加劑品種不斷增加，產(chǎn)量持續(xù)上升。食品工業(yè)的繁榮帶動(dòng)著食品添加劑的發(fā)展，預(yù)計(jì)今后5年國(guó)際食品添加劑銷(xiāo)售額的年總增長(zhǎng)率約2.5~4%。其中增稠劑將增長(zhǎng)5%，黃原膠年需求量上升到17~26萬(wàn)噸，增加5~7%。防腐劑將穩(wěn)定增長(zhǎng)，山梨酸年增長(zhǎng)率4~5%，苯甲酸增長(zhǎng)率2~3%?？寡趸瘎┲饕贩NBHA、BHT、DG、TBHQ等增長(zhǎng)率約4%，天然抗氧化劑將迅速發(fā)展，預(yù)計(jì)在5年后其銷(xiāo)售額將超過(guò)傳統(tǒng)的合成防腐劑。
我國(guó)是食品添加劑使用大國(guó)，擁有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品中國(guó)食品添加劑總產(chǎn)值現(xiàn)卻 只占國(guó)際貿(mào)易額的15%左右，但在某幾個(gè)品種方面，已在國(guó)際上占有重要的地位和影響，除了傳統(tǒng)出口的天然香精香料和中國(guó)特有的品種以外，一些近代發(fā)展起來(lái)的品種 也顯示出其優(yōu)良的出口競(jìng)爭(zhēng)力。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的生物合成添加劑主要是檸檬酸、酶制劑、維生素C、乳鏈菌肽、味精等幾十種產(chǎn)品。
目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的生物合成添加劑主要是檸檬酸、酶制劑、維生素C、乳鏈菌肽、味精等幾十種產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)企業(yè)同時(shí)應(yīng)該看到，國(guó)外的消費(fèi)趨勢(shì)已經(jīng)向天然產(chǎn)品發(fā)生轉(zhuǎn)移，合成添加劑的發(fā)展將受到抑制，隨著中國(guó)與世界標(biāo)準(zhǔn)的接軌，天然產(chǎn)品也將成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)的主流方向，因此在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)中要密切關(guān)注市場(chǎng)需求的變化。
本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀(guān)、多角度地對(duì)中國(guó)食品添加劑及配料市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)食品添加劑及配料發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)食品添加劑及配料的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀(guān)的比較，為食品添加劑及配料行業(yè)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
♦ 項(xiàng)目有多大市場(chǎng)規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場(chǎng)細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確？主要客戶(hù)群在哪里？營(yíng)銷(xiāo)手段有哪些？
♦ 您與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手企業(yè)的差距在哪里？競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對(duì)手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會(huì)有哪些優(yōu)劣勢(shì)和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場(chǎng)有哪些新的發(fā)展機(jī)遇與投資機(jī)會(huì)？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢(shì)并從中獲得商業(yè)利潤(rùn)？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門(mén)檻、發(fā)展瓶頸、贏(yíng)利模式、退出機(jī)制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng)上的失敗可以原諒，但是遭到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)策略而毫無(wú)還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手知道得更多，請(qǐng)馬上訂購(gòu)。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤(rùn)倍增，獲得更好的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專(zhuān)家智囊團(tuán)的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準(zhǔn)備投資于某項(xiàng)新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計(jì)劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時(shí)也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時(shí)間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長(zhǎng)期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無(wú)法準(zhǔn)確把握市場(chǎng)，搶占最新商機(jī)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，那么請(qǐng)把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國(guó)家信息中心、國(guó)家稅務(wù)總局、國(guó)家工商總局、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家圖書(shū)館、全國(guó)200多個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬(wàn)種專(zhuān)業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫(kù)：中研普華細(xì)分行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫(kù)、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)、產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)庫(kù)、產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫(kù)。
國(guó)際知名研究機(jī)構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫(kù)：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國(guó)31個(gè)省市及香港的專(zhuān)家顧問(wèn)網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計(jì)部門(mén)、統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠(chǎng)商、地方主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)等。在中國(guó)，中研普華集團(tuán)擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項(xiàng)目最多的一線(xiàn)城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過(guò)50多個(gè)城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個(gè)地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究?jī)?nèi)容
針對(duì)目標(biāo)，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究專(zhuān)家、行業(yè)資深專(zhuān)家、戰(zhàn)略咨詢(xún)師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)作專(zhuān)家組成項(xiàng)目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究?jī)?nèi)容。
步驟2：市場(chǎng)調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪(fǎng)問(wèn)有關(guān)政府主管部門(mén)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、公司銷(xiāo)售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實(shí)地調(diào)查各大廠(chǎng)家、運(yùn)營(yíng)商、經(jīng)銷(xiāo)商與最終用戶(hù)。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報(bào)紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達(dá)1500多種)；
♦ 國(guó)內(nèi)、國(guó)際行業(yè)協(xié)會(huì)出版物；
♦ 各種會(huì)議資料；
♦ 中國(guó)及外國(guó)政府出版物(統(tǒng)計(jì)數(shù)字、年鑒、計(jì)劃等)；
♦ 專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)(中研普華建立了3000多個(gè)細(xì)分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫(kù)，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實(shí)來(lái)自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實(shí)；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家與銷(xiāo)售人員核實(shí)；
♦ 同有關(guān)政府主管部門(mén)核實(shí)。
步驟5：進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場(chǎng)分析并起草初步研究報(bào)告
步驟6：核實(shí)檢查初步研究報(bào)告
與有關(guān)政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家及生產(chǎn)廠(chǎng)家的銷(xiāo)售人員核實(shí)初步研究結(jié)果。專(zhuān)家訪(fǎng)談、企業(yè)家審閱并提出修改意見(jiàn)與建議。
步驟7：撰寫(xiě)完成最終研究報(bào)告
該研究小組將來(lái)自各方的意見(jiàn)、建議及評(píng)價(jià)加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫(xiě)最終報(bào)告（對(duì)行業(yè)盈利點(diǎn)、增長(zhǎng)點(diǎn)、機(jī)會(huì)點(diǎn)、預(yù)警點(diǎn)等進(jìn)行系統(tǒng)分析并完成報(bào)告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對(duì)用戶(hù)提出有關(guān)該報(bào)告的各種問(wèn)題給予明確解答，并為用戶(hù)就有關(guān)該行業(yè)的各種專(zhuān)題進(jìn)行深入調(diào)查和項(xiàng)目咨詢(xún)。
中研普華集團(tuán)是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢(xún)研究機(jī)構(gòu)之一。中研普華始終堅(jiān)持研究的獨(dú)立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀(guān)點(diǎn)廣泛被電視媒體、報(bào)刊雜志及企業(yè)采用。同時(shí)，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀(guān)點(diǎn)也大量被國(guó)家政府部門(mén)及商業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財(cái)經(jīng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)、商務(wù)部、國(guó)資委、發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心(國(guó)研網(wǎng))等。
專(zhuān)項(xiàng)市場(chǎng)研究 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿(mǎn)意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費(fèi)者研究 重點(diǎn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實(shí)力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢(shì) 服務(wù)流程管理
中央電視臺(tái)采訪(fǎng)中研普華高級(jí)研究員
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權(quán)威電視媒體采訪(fǎng)中研普華高級(jí)研究員
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中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢(xún)、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場(chǎng)研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分運(yùn)用扎實(shí)的理論知識(shí)，更好的為客戶(hù)提供服務(wù)。
資深的專(zhuān)家顧問(wèn)。專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)來(lái)自于國(guó)家級(jí)科研院所、著名大學(xué)教授、以及具備成功經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家，擁有強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)能力。
科學(xué)的研究方法。采取專(zhuān)業(yè)的研究模型，精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，周密的調(diào)查方法，各個(gè)環(huán)節(jié)力求真實(shí)客觀(guān)準(zhǔn)確。
完善的服務(wù)體系。不僅為您提供專(zhuān)業(yè)化的研究報(bào)告，還會(huì)為您提供超值的售后服務(wù)，給您帶來(lái)完善的一站式服務(wù)。
中研普華依托分布于全國(guó)各重點(diǎn)城市的市場(chǎng)調(diào)研隊(duì)伍，與國(guó)內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國(guó)內(nèi)外頂尖管理理念，協(xié)助中國(guó)企業(yè)健康、持續(xù)成長(zhǎng)，推動(dòng)企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級(jí)。
中研普華獨(dú)創(chuàng)的水平行業(yè)市場(chǎng)資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓(xùn)的完美結(jié)合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務(wù)的理念和優(yōu)勢(shì)。
2020-2025年中國(guó)糖果行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
售價(jià)：RMB13000
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2020-2025年中國(guó)巧克力行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
售價(jià)：RMB13000
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2020-2025年中國(guó)藕粉行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
售價(jià)：RMB13000
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2020-2025年中國(guó)面食行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
售價(jià)：RMB13000
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2020-2025年中國(guó)面包行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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2020-2025年中國(guó)麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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2020-2025年中國(guó)核桃行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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2020-2025年中國(guó)干果行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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