豬肉價格觸底反彈 下半年豬肉價格走勢如何？

• 2018年7月19日 FanTianQing來源：鳳凰資訊、鳳凰財經(jīng) 812 49
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  2018-2024年中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告

  農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究報告對農(nóng)業(yè)機(jī)械化行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的農(nóng)業(yè)機(jī)械化資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程...

生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝告訴記者，下半年豬肉需求雖比上半年好，但今年是供給過剩的一年，下半年豬肉價格不會有太大變化。

豬肉價格觸底反彈，下半年豬肉價格走勢如何？

國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的全國居民消費價格指數(shù)(CPI)數(shù)據(jù)顯示，6月份CPI環(huán)比下降0.1%，降幅比上月收窄0.1個百分點。豬肉價格連降3個月后小幅反彈，環(huán)比上漲1.1%，影響CPI上漲約0.02個百分點。

“從國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)測算，2018年上半年食品占CPI權(quán)重31%左右，豬肉價格對CPI的貢獻(xiàn)占2.7%左右?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說。

5月底以來，隨著壓欄大豬逐步上市消化，生豬階段性供給過剩局面有所改善，豬價在連續(xù)四個月下跌后開始反彈。6月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤16.63元，環(huán)比漲4.2%。豬肉價格會不會越漲越高，再次陷入到“豬周期”？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂17日在發(fā)布會上說，這種反彈能否持續(xù)，關(guān)鍵還是要看供需基本面。目前總體產(chǎn)能仍處于較高水平，預(yù)計今年全年豬價將總體處于下降通道，呈低位震蕩走勢，國慶中秋消費旺季可能出現(xiàn)階段性上漲。

生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝告訴記者，下半年豬肉需求雖比上半年好，但今年是供給過剩的一年，下半年豬肉價格不會有太大變化。

受今年二季度豬價快速下跌、生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損影響，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄積極性下降。加上環(huán)保督察影響，散戶和小規(guī)模戶將被進(jìn)一步淘汰，規(guī)模企業(yè)產(chǎn)能繼續(xù)釋放，下半年生豬供應(yīng)壓力趨緩。

同時，由于國內(nèi)外價差顯著縮小，下半年豬肉及雜碎進(jìn)口將會明顯回落。盡管如此，生豬屠宰加工企業(yè)和豬肉貿(mào)易商在上半年庫存和進(jìn)口了大量豬肉凍品，由于6月份豬肉價格沒有明顯回升，庫容比仍然保持較高水平，將會抑制三季度豬價季節(jié)性回升的速度和幅度。即便國慶前有一波季節(jié)性回升行情，但庫存凍肉面臨拋售壓力，豬價季節(jié)性回升空間不大。國慶后豬肉消費季節(jié)性下降，生豬價格將會繼續(xù)季節(jié)性回調(diào)，但回調(diào)幅度將會低于上半年。

“總體來說，下半年豬肉價格雖然有季節(jié)性回升，但還將繼續(xù)處于下降通道，只是同比跌幅將會較上半年收窄。1月份至6月份豬肉價格同比跌幅在7%至17%，下半年同比跌幅可能在5%至12%之間?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師張學(xué)彪說。

豬周期是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，指“價高傷民，價賤傷農(nóng)”的周期性豬肉價格變化怪圈。

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