中國十大名牌醬油排行榜

• 2018年10月17日 YangJinZhu來源：搜狐 952 60
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  進(jìn)口有機(jī)純果汁供需格局迎變局，如何對需求擴(kuò)大的領(lǐng)域增加市場十分重要！

  所謂有機(jī)果汁，按照“國際有機(jī)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟”（簡稱IFOAM）和國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，原料必須是經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品或認(rèn)證的野生果品，有機(jī)成分不少于95%，除允許使用的天然輔助材料外，不得使用其它化...

醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲。

醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲。

中國十大名牌醬油排行榜：

海天

廣東省佛山市

海天得名于“海天醬園”。海天，中國最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，溯源于清干隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領(lǐng)先同儕。1955年，佛山25家實(shí)力卓著、美味悠遠(yuǎn)、香譽(yù)港澳的古醬園謀略合并重組。“海天醬園”是25家醬園中歷史最悠久、規(guī)模最宏大、產(chǎn)品品類最多、影響也最廣的一家老字號(hào)醬園，因此一致同意將新組建的廠命名為“海天醬油廠”。天時(shí)、地利、人和，佛山制醬業(yè)的“原始積累”提供高起點(diǎn)的發(fā)展平臺(tái)，海天破繭而出，1988年即躋身國有大型企業(yè)行列，1994年，海天成功轉(zhuǎn)制，駛上發(fā)展的快車道，并快速成長為中國最大的醬油產(chǎn)銷、出口企業(yè)。至2005年10月28日海天（高明）調(diào)味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè)。

加加

湖南長沙市寧鄉(xiāng)縣

加加集團(tuán)創(chuàng)建于1996年，是國內(nèi)知名的股份制調(diào)味食品企業(yè)，擁有4家子公司，先后榮獲3項(xiàng)國家級榮譽(yù)，綜合實(shí)力位居國內(nèi)醬油行業(yè)中第2位。加加集團(tuán)下轄4家子公司為鄭州加加味業(yè)有限公司，盤中餐糧油食品(長沙)有限公司，長沙市湯宜調(diào)味食品有限公司，長沙市九陳香醋業(yè)食品有限公司。加加集團(tuán)實(shí)施以“加加”系列醬油為主導(dǎo)，味精、植物油、雞精、食醋等多品類產(chǎn)品廣泛發(fā)展的產(chǎn)銷模式。 根據(jù)加加集團(tuán)上市環(huán)保技術(shù)核查報(bào)告，加加集團(tuán)是于由長沙加加食品集團(tuán)有限公司整體變更而來，注冊資本1.2億元。2009年，加加集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入12億元，納稅9693.95萬元，凈利潤8654.37萬元;截至2010年8月31日，加加集團(tuán)資產(chǎn)總額6億元，凈資產(chǎn)2.53億元。

李錦記

香港市

香港李錦記集團(tuán)創(chuàng)建于1888年，迄今已有122年歷史， 它憑借嚴(yán)格的品質(zhì)管理和強(qiáng)大的市場拓展能力，在70年代起迅速建立起一個(gè)蜚聲海內(nèi)外的醬料王國，暢銷產(chǎn)品達(dá)60余種，分銷網(wǎng)絡(luò)遍布世界五大洲80多個(gè)國家和地區(qū)，真正實(shí)現(xiàn)了“有華人的地方就有李錦記產(chǎn)品”。與同珍醬油、淘大和八珍并稱香港四大醬園家族。

欣和

山東省煙臺(tái)市

煙臺(tái)欣和味達(dá)美食品有限公司開發(fā)區(qū)工廠成立于2002年3月，是欣和企業(yè)釀造醬油主要生產(chǎn)基地之一，位于煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。 工廠主要生產(chǎn)“欣和”品牌、“味達(dá)美”品牌等有機(jī)醬油、補(bǔ)鐵醬油、味極鮮醬油、出口醬油、工業(yè)醬油、蠔油等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品獨(dú)具特色，經(jīng)過6個(gè)月的高鹽稀態(tài)發(fā)酵，質(zhì)感醇厚、醬香濃郁。產(chǎn)品銷往全國各地，并出口美國、新加坡、馬來西亞、韓國、日本等多個(gè)國家。 欣和產(chǎn)品持續(xù)追求更高境界，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，追求卓越，不斷滿足顧客需求。

金冠園

福建省晉江市

金冠食品（福建）有限公司創(chuàng)建于2000年，在這短短的七年中一切都從零開始，到現(xiàn)在是一家以醬油為龍頭的調(diào)味品集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司。從2001年生產(chǎn)醬油幾千噸到2007年底的幾萬噸，這種飛躍在福建省食品行業(yè)是第一家，在全國也是屈指可數(shù)。為了滿足各階層各區(qū)域人的口味，醬油從特級、一級、二級至三級都生產(chǎn)。

廚邦

廣東省中山市

廚邦醬油是廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司的產(chǎn)品，廚邦醬油采用中國傳統(tǒng)的天然釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，以優(yōu)質(zhì)的黃豆、面粉為原料，經(jīng)純種制曲，天然發(fā)酵，后期滅菌處理等工序精制而成。采用東北優(yōu)質(zhì)大豆和上等面粉作為原材料。在制曲方面想盡辦法，創(chuàng)新曲種的篩選、培育方法，提高醬油產(chǎn)出率。再加上廚邦醬油生產(chǎn)基地位于北回歸線以南，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，日照高度角大，陽光輻射強(qiáng)度大，使醬油的色澤呈天然的紅褐色，且口味醇香。同時(shí)，由于毗鄰南海入海口，季風(fēng)氣候在此交替，空氣清新無污染，釀造油的品質(zhì)好。

致美齋

廣東省廣州市

廣州致美齋食品有限公司起源于1608年明末清初的“致美齋”醬園，與北京“六必居” 致美齋 、上?！肮谏鷪@”、長沙“九如居”合稱為“中國四大名醬園”，秉承三百余年的醬園歷史。 20世紀(jì)70年代初，美國總統(tǒng)尼克松先生來華訪問，與周總理商談恢復(fù)中美邦交事宜，臨別時(shí)美國總統(tǒng)擬準(zhǔn)備在北京舉行盛大答謝宴會(huì)宴請我國領(lǐng)導(dǎo)人，宴會(huì)的菜單中有一道菜需要用白醬油（無色透明）作佐料，而當(dāng)時(shí)這種白醬油在我國仍未有生產(chǎn)，國家商業(yè)部急電廣州商業(yè)系統(tǒng)，要求48小時(shí)內(nèi)研制生產(chǎn)出100公斤白醬油急送北京?！皬V州致美齋”接到該項(xiàng)緊急任務(wù)后，充分利用當(dāng)時(shí)的技術(shù)力量和生產(chǎn)設(shè)備，立即投入研制，經(jīng)過不斷的努力，終于按時(shí)按質(zhì)完成了任務(wù)，在宴會(huì)中一時(shí)傳為佳話。

東古

廣東省鶴山市

鶴山市東古調(diào)味食品有限公司現(xiàn)位于廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)3號(hào)，前身為始創(chuàng)于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的調(diào)珍醬園，原設(shè)在鶴山縣古勞鎮(zhèn)古勞墟，迄今已有一百六十多年歷史。解放后成立為國營鶴山縣醬油廠，一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司，二OO一年經(jīng)市工商局批準(zhǔn)更名為東古調(diào)味食品有限公司。

味事達(dá)

廣東省廣州市

味事達(dá)公司專業(yè)生產(chǎn)“味事達(dá)”牌醬油，包括“味事達(dá)”牌味極鮮、臻品味極鮮、蒸魚味極鮮、淳味生抽、淳味老抽、金標(biāo)生抽、金標(biāo)草菇老抽、燒烤汁、美味醬油等系列產(chǎn)品，暢銷全國各大、中、小城市，產(chǎn)品家喻戶曉。

歷年來，味事達(dá)公司以科技創(chuàng)新和優(yōu)異品質(zhì)屢獲殊榮。公司獲得了“中國名牌”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國行業(yè)一百強(qiáng)”、“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“廣東省模范納稅戶”、“廣東省先進(jìn)集體”、“外商投資先進(jìn)企業(yè)”、“全國百家僑資明星企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

淘大

上海市

淘大醬油選用優(yōu)質(zhì)黃豆為主要原料，以天然釀造方式，經(jīng)蒸煮，制曲和微生物發(fā)酵釀造而成，保持了醬油的傳統(tǒng)風(fēng)味。 從創(chuàng)立初始，公司在每一道釀造工藝程序上都嚴(yán)格管理，采用上等的東北大豆為主要原料，天然釀造，從不添加酸水解蛋白調(diào)味液（HP），確保了每一種產(chǎn)品、每一批產(chǎn)品都質(zhì)優(yōu)味美，令人信賴。淘大醬油系列產(chǎn)品包括：550毫升塑瓶黃豆醬油，400毫升袋裝原汁醬油、濃汁醬油，500毫升玻璃瓶裝金標(biāo)老抽、金標(biāo)生抽， 630毫升塑瓶宴會(huì)醬油、草菇老抽、鮮味生抽王，2升黃豆醬油、上等老抽、上等生抽。除了醬油產(chǎn)品，淘大還生產(chǎn)一級麻油和米醋系列產(chǎn)品。

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