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          海帶行業(yè)現(xiàn)狀分析 海帶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景

          • 2022年3月31日 ZhouJiaLiang來源:互聯(lián)網(wǎng) 428 21
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          我國(guó)已經(jīng)形成一個(gè)集海帶育苗、養(yǎng)殖、食品加工、藻類化工與生物制品開發(fā)于一體的鏈條產(chǎn)業(yè)海帶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著,在促進(jìn)就業(yè)、實(shí)現(xiàn)漁民增收,提供全國(guó)人民膳食健康視頻,維持養(yǎng)殖生態(tài)平衡、聯(lián)動(dòng)促進(jìn)鮑和海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面做出重要貢獻(xiàn)。

          海帶行業(yè)現(xiàn)狀分析

          海帶是冷水性的大型經(jīng)濟(jì)藻類,在我國(guó)自然分布于山東半島地區(qū)(青島以北)和大連沿海地區(qū)。海帶不僅是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富的海洋食蔬,同時(shí)其富含褐藻膠、甘露醇、碘等經(jīng)濟(jì)成分也是醫(yī)藥保健、海藻化工和農(nóng)業(yè)肥料等行業(yè)的重要原料。我國(guó)已經(jīng)形成一個(gè)集海帶育苗、養(yǎng)殖、食品加工、藻類化工與生物制品開發(fā)于一體的鏈條產(chǎn)業(yè)海帶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著,在促進(jìn)就業(yè)、實(shí)現(xiàn)漁民增收,提供全國(guó)人民膳食健康視頻,維持養(yǎng)殖生態(tài)平衡、聯(lián)動(dòng)促進(jìn)鮑和海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面做出重要貢獻(xiàn)。

          海帶別名昆布、綸布、江白菜,是生長(zhǎng)在低溫海水中的一種多年生大型藻類,在我國(guó)以養(yǎng)殖為主,是普遍食用的經(jīng)濟(jì)藻類之一,海帶成本低廉,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種重要的海生資源,半個(gè)世紀(jì)前,海帶主要生長(zhǎng)在日本和俄羅斯的海域,是奢侈品,需要從國(guó)外進(jìn)口。曾呈奎發(fā)明了“夏苗培育法”“陶罐海上施肥法”,推動(dòng)了海帶養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,2020年中國(guó)海帶海水養(yǎng)殖面積平穩(wěn)增長(zhǎng),2020年中國(guó)海帶海水養(yǎng)殖面積達(dá)4.61萬公頃,較2019年增加了0.16萬公頃,同比增長(zhǎng)3.68%。

          就藻類海水養(yǎng)殖面積分布情況而言,紫菜和海帶是我國(guó)主要海水養(yǎng)殖產(chǎn)品,總和占比超8成。主要原因是國(guó)內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣所致,目前紫菜和海帶是人們家常飯菜中的常見食物。除了日常飯食中,海帶在各類別零食產(chǎn)品中也有較大的市場(chǎng)需求。根據(jù)數(shù)據(jù),2020年中國(guó)紫菜和海帶養(yǎng)殖面積分別占藻類養(yǎng)殖面積51.05和32.53%。

          我國(guó)海岸線較長(zhǎng),海洋資源的開發(fā)利用具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,海帶在中國(guó)北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產(chǎn)量居世界第一,2020年中國(guó)海帶海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)165.16萬噸,較2019年增加了2.76萬噸,同比增長(zhǎng)1.70%。

          據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)海帶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析

          我國(guó)是海帶養(yǎng)殖大國(guó),但產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著經(jīng)營(yíng)主體“小、弱、散”、工藝技術(shù)落后生產(chǎn)粗放、自主品牌培育不力、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患等問題。不過,海帶產(chǎn)業(yè)也迎來了國(guó)民收入提高帶來消費(fèi)能力提升、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來更多經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、“健康中國(guó)戰(zhàn)略”實(shí)施推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食品發(fā)展、國(guó)家大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)生態(tài)文明建設(shè)等良好發(fā)展機(jī)遇。

          海帶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景

          福建海帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是我國(guó)海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影,整體上看我國(guó)海帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊,且海帶作為我國(guó)藻類產(chǎn)品中產(chǎn)量最多的藻類產(chǎn)品,每年海帶養(yǎng)殖占藻類養(yǎng)殖的50%以上,是藻類養(yǎng)殖的主要經(jīng)濟(jì)作物。因此,海帶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展影響著我國(guó)藻類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,所以考慮到海帶養(yǎng)殖帶來的巨大社會(huì)效益,國(guó)家和社會(huì)都應(yīng)該予以重視,提升沿海地區(qū)藻類養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)水平,加大藻類養(yǎng)殖幫扶力度,推動(dòng)沿海藻類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展與完善,使我國(guó)海帶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向可持續(xù)發(fā)展邁進(jìn)。

          想要了解更多海帶行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2021-2026年中國(guó)海帶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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