與常態(tài)化下的超市相比,疫情期間,作為保障民生商品的主要渠道,超市的作用更加突出和顯現(xiàn)。在這次疫情過后,消費者習(xí)慣將會逐漸定式化,超市將會迎來一個新的發(fā)展。
疫情后超市將迎新發(fā)展
作為民生保障消費的最基礎(chǔ)行業(yè),超市行業(yè)背后的消費需求都是剛需,受經(jīng)濟(jì)大勢的影響相對較小,甚至有些出現(xiàn)逆勢增長的態(tài)勢。不過,在疫情的影響下,超市的線上訂單較以往有了更大程度的增長。有分析認(rèn)為,與常態(tài)化下的超市相比,疫情期間,作為保障民生商品的主要渠道,超市的作用更加突出和顯現(xiàn)。在這次疫情過后,消費者習(xí)慣將會逐漸定式化,超市將會迎來一個新的發(fā)展。
根據(jù)中研普華研究院報告《2022-2027年中國農(nóng)資連鎖超市行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》顯示:
隨著消費需求的變化,超市品牌定位逐漸細(xì)化。企業(yè)通過門店的面積、商品結(jié)構(gòu)的差異設(shè)定、裝修風(fēng)格和配套設(shè)施的匹配來滿足不同客群的需求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,實體超市新開門店越來越多向主營生鮮食品的小型社區(qū)門店轉(zhuǎn)型,面積從兩三百平到一兩千平不等,平均面積約900平米。目前超市百強(qiáng)企業(yè)門店中七成是小型社區(qū)門店。
根據(jù)2021年度超市行業(yè)經(jīng)營情況調(diào)查結(jié)果,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布“2021年中國超市Top100”。數(shù)據(jù)顯示,2021年Top100超市企業(yè)整體經(jīng)營業(yè)績不樂觀。Top100企業(yè)銷售規(guī)模9076億元,比2020年下降2.6%。從門店數(shù)量來看,2021年,Top100超市企業(yè)門店總數(shù)約3萬個,同比增長2.9%。
傳統(tǒng)商超并未享受到經(jīng)營增長帶來的紅利,反而在眾多新業(yè)態(tài)、新渠道的沖擊中“節(jié)節(jié)敗退”。
由此可見超市想要轉(zhuǎn)型,就需回歸到當(dāng)前市場,在新時代中,通過自身的優(yōu)勢進(jìn)行數(shù)字轉(zhuǎn)型,提供社區(qū)團(tuán)購/超市到家/線上商城等業(yè)務(wù)。
過去幾年,“夫妻老婆店”、折扣商店數(shù)量呈下滑趨勢;其余業(yè)態(tài)中,便利店、標(biāo)超等中小型門店的數(shù)量增長速度遠(yuǎn)快于大賣場的擴(kuò)張速度,超市行業(yè)店型越來越呈現(xiàn)小型化、社區(qū)化、便利化趨勢。不過,在疫情的影響下,超市的線上訂單較以往有了更大程度的增長。有分析認(rèn)為,與常態(tài)化下的超市相比,疫情期間,作為保障民生商品的主要渠道,超市的作用更加突出和顯現(xiàn)。
在這次疫情過后,消費者習(xí)慣將會逐漸定式化,超市將會迎來一個新的發(fā)展。此次疫情勢必將促使超市從供應(yīng)商、原料商、生產(chǎn)工廠、物流商、顧客等全價值鏈進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
想了解超市行業(yè)未來將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2022-2027年中國農(nóng)資連鎖超市行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。
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2022-2027年網(wǎng)絡(luò)超市產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告
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