“十四五”以來,“高質(zhì)量發(fā)展”成為白酒行業(yè)的一個(gè)高頻指導(dǎo)詞,高質(zhì)量正成為企業(yè)在戰(zhàn)略層面上追求的目標(biāo)和企業(yè)實(shí)現(xiàn)向前跨越的必然追求。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)和人口結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化的背景下,白酒的飲用頻次與飲用人數(shù)料進(jìn)一步下降,但消費(fèi)者對企業(yè)的服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)等需求都會越來越高。高質(zhì)量的白酒消費(fèi)需求將驅(qū)動白酒行業(yè)高質(zhì)量、健康的發(fā)展。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國白酒流通行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》顯示:
白酒流通行業(yè)市場深度調(diào)研 白酒流通未來發(fā)展趨勢及投資機(jī)遇
中國是全球最大的蒸餾酒市場,也是全球烈酒市場增長最快的國家。中國的白酒消費(fèi)位列世界烈酒行業(yè)領(lǐng)先地位,其消費(fèi)量占全球烈酒總消費(fèi)量的三分之一,印度則是全球蒸餾酒消費(fèi)增長最快的國家之一。
從中國方面來看,中國9個(gè)上榜品牌價(jià)值占榜單品牌總價(jià)值的68%,榜單前五強(qiáng)全部被中國白酒品牌占據(jù),分別為茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒,這表現(xiàn)出中國白酒品牌在全球烈酒市場的主導(dǎo)地位。
白酒行業(yè)屬于完全競爭性行業(yè),行業(yè)的市場化程度高,市場競爭激烈。近年來,白酒規(guī)上企業(yè)呈現(xiàn)減少的趨勢。數(shù)據(jù)顯示,我國規(guī)上白酒企業(yè)已由2017年的1593家降至2019年的1098家,2020年受疫情沖擊,白酒消費(fèi)場景被阻斷,白酒規(guī)上企業(yè)降至1040家,同比減少58家,連續(xù)呈現(xiàn)下降趨勢。在一定程度上顯示出中國白酒市場日益明晰的集中化趨勢,預(yù)計(jì)2022年我國規(guī)上白酒企業(yè)降至997家。
目前,國內(nèi)白酒銷售渠道包括全國連鎖企業(yè)、區(qū)域性連鎖企業(yè)、商超、電子商務(wù)平臺、街邊商鋪等,總體表現(xiàn)出銷售渠道多元化的特征。
如,行業(yè)龍頭企業(yè)五糧液緊抓消費(fèi)場景、消費(fèi)習(xí)慣的新變化,抓新零售發(fā)展趨勢,主動擁抱互聯(lián)網(wǎng),創(chuàng)新推出全新門店品牌"五糧e店",正式開啟白酒制造企業(yè)的新零售商業(yè)實(shí)踐,標(biāo)志著中國白酒品牌新零售時(shí)代來臨。
新零售是大勢所趨,是建立在消費(fèi)升級和消費(fèi)者高數(shù)字化的基礎(chǔ)之上,與互聯(lián)網(wǎng)逐步釋放的經(jīng)濟(jì)與社會價(jià)值相匹配。在新生代逐漸成為消費(fèi)主流的背景下,體驗(yàn)式營銷,簡單地說就是,消費(fèi)者對產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)的更高追求。
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),7-9 月社零總額同比增速分別為2.7%/5.4%/2.5%,餐飲端仍呈現(xiàn)較大壓力,7-9 月餐飲收入同比增速分別為-1.5%/+8.4%/-1.70%。
四季度是白酒的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,也是春節(jié)的備貨季,專家表示,市場仍對第四季度保持比較樂觀的銷售熱情。
從目前前三季度的分化趨勢來看,高端白酒可能在第四季度迎來一個(gè)小的銷售高潮。而對于缺乏品牌與品質(zhì)支撐的區(qū)域型白酒來說,第四季度將以消化庫存、解決動銷問題為主,但想扭轉(zhuǎn)全年的銷售頹勢,可能比較困難。
從目前上市公司公布的業(yè)績來看,白酒頭部效應(yīng)明顯。中國酒類消費(fèi),尤其是高端酒類,在社交方面有著很強(qiáng)的剛需屬性。即使在疫情等不確定因素影響下,這些需求也沒有消失,只是被延遲了,因此在需求釋放后,高端酒類的品牌號召力和渠道溢價(jià)能力自然帶來了銷量增長。
白酒行業(yè)可謂百花爭鳴,深挖“酒”和“文化”的深度鏈接,以酒為媒的集群產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為了白酒行業(yè)的新熱點(diǎn)。過去十年,白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了全局性、深層次的變化,從高速增長向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。
“十四五”以來,“高質(zhì)量發(fā)展”成為白酒行業(yè)的一個(gè)高頻指導(dǎo)詞,高質(zhì)量正成為企業(yè)在戰(zhàn)略層面上追求的目標(biāo)和企業(yè)實(shí)現(xiàn)向前跨越的必然追求。
貴陽市是國家“十四五”規(guī)劃確定的旅游樞紐城市之一,消費(fèi)和市場潛力巨大。大數(shù)據(jù)賦能下的貴陽在酒類市場流通端優(yōu)勢明顯。立足提升白酒產(chǎn)業(yè)的“品質(zhì)、品牌、品味”,貴陽市將從市場、金融、人才等方面進(jìn)行全方位賦能。
貴陽市將從白酒商貿(mào)流通領(lǐng)域發(fā)力,吸引國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)酒企設(shè)立銷售總部,輻射帶動白酒產(chǎn)業(yè)鏈在貴陽布局,以培育千億級酒類流通企業(yè)為目標(biāo),培育經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。
未來,白酒流通行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多白酒流通行業(yè)專業(yè)分析,請點(diǎn)擊《2022-2027年中國白酒流通行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》。
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2022-2027年中國白酒包裝行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告
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