維生素市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇 維生素市場(chǎng)需求分析及發(fā)展前景

• 吳亞楠 2022年12月23日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1155 74
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天然維生素E作為我國(guó)維生素E產(chǎn)業(yè)的組成部分之一，近年來(lái)產(chǎn)量維持在4%左右。2021年我國(guó)維生素E產(chǎn)量約為10.55萬(wàn)噸，同期天然維生素E產(chǎn)量為0.38萬(wàn)噸，占我國(guó)維生素E總產(chǎn)量的3.60%。

維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)。這類物質(zhì)在體內(nèi)既不是構(gòu)成身體組織的原料，也不是能量的來(lái)源，而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用。根據(jù)物理性質(zhì)，維生素可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類;從獲取方式上看，維生素可分為天然制品和化學(xué)合成品。

脂溶性維生素主要包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。水溶性維生素主要包括B族維生素(VB1、VB2、煙酸、VB6、VB12、葉酸、泛酸、生物素、膽堿等)和維生素C。天然的維生素多來(lái)自于動(dòng)物或植物類食物。當(dāng)消費(fèi)者不能從膳食中攝取足量的維生素時(shí)，就需要額外補(bǔ)充以滿足營(yíng)養(yǎng)健康需求。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

維生素市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們健康意識(shí)的提高，我國(guó)人均維生素消費(fèi)量仍有很大上升空間，加之我國(guó)人口基數(shù)大，都為我國(guó)維生素市場(chǎng)發(fā)展提供了機(jī)遇。

維生素是保健食品的原料，主要作為營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。部分維生素也可用于普通食品，如作為食品添加劑使用時(shí)，須符合GB2760—2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求。對(duì)于部分既是食品添加劑又屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的物質(zhì)，如維生素B2、維生素C、素E等，則需根據(jù)使用目的，分別執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

維生素市場(chǎng)需求分析

以中國(guó)為主的亞洲國(guó)家，維生素C生產(chǎn)與消費(fèi)嚴(yán)重不平衡。我國(guó)大部分維生素C依賴出口，而國(guó)內(nèi)消費(fèi)嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的人均年用量，因而國(guó)內(nèi)維生素C市場(chǎng)潛力十分巨大。如按歐美發(fā)達(dá)國(guó)家人均年用量的1/5計(jì)，國(guó)內(nèi)的需求量就有100%的增長(zhǎng)空間。

我國(guó)是全球維生素的主要生產(chǎn)國(guó)，近年來(lái)我國(guó)維生素的總體產(chǎn)量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，2020年中國(guó)維生素產(chǎn)量約為35.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.13%，產(chǎn)量增長(zhǎng)主要來(lái)自于維生素C和B5。從進(jìn)出口單價(jià)情況來(lái)看，我國(guó)維生素A近年來(lái)整體進(jìn)出口單價(jià)相對(duì)保持穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年我國(guó)維生素進(jìn)口單價(jià)為6.54萬(wàn)元/噸，出口單價(jià)為6萬(wàn)元/噸。

我國(guó)作為全球維生素的主要生產(chǎn)國(guó)，近年來(lái)維生素出口量也整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)維生素產(chǎn)品出口量的增長(zhǎng)源于國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)維生素產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格的認(rèn)可。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)維生素產(chǎn)品的巨大需求促進(jìn)了我國(guó)維生素產(chǎn)品的出口，并進(jìn)一步促進(jìn)了維生素產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

維生素行業(yè)發(fā)展前景

全球維生素市場(chǎng)經(jīng)過(guò)不斷地分化和整合，目前已經(jīng)基本形成荷蘭皇家帝斯曼集團(tuán)、德國(guó)巴斯夫集團(tuán)和中國(guó)企業(yè)三足鼎立的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)格局集中度較高。其中，我國(guó)是少數(shù)可以生產(chǎn)全部維生素種類的國(guó)家之一，已成為世界維生素生產(chǎn)中心，在多個(gè)維生素細(xì)分市場(chǎng)顯示出國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

與此同時(shí)，隨著科技的發(fā)展，維生素被應(yīng)用于越來(lái)越多其他領(lǐng)域，行業(yè)正在迎來(lái)更加廣闊的市場(chǎng)前景。

維生素E市場(chǎng)行情分析

天然維生素E的生物吸收度比合成維生素E高且具有更好的食用安全性。維生素E分為人工合成維生素E和天然維生素E兩類。

天然維生素E作為我國(guó)維生素E產(chǎn)業(yè)的組成部分之一，近年來(lái)產(chǎn)量維持在4%左右。2021年我國(guó)維生素E產(chǎn)量約為10.55萬(wàn)噸，同期天然維生素E產(chǎn)量為0.38萬(wàn)噸，占我國(guó)維生素E總產(chǎn)量的3.60%。從需求端來(lái)看，由于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，居民收入水平的上升，天然VE產(chǎn)品的需求持續(xù)增加。截止2021年底，我國(guó)天然維生素E需求量達(dá)到3308噸，較2020年增長(zhǎng)200噸。

天然維生素E所處行業(yè)的上游主要是各種原材料的生產(chǎn)商及貿(mào)易商，包括各種植物油的生產(chǎn)廠商、部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工廠商等。下游客戶主要是天然維生素E制品的品牌運(yùn)營(yíng)商，產(chǎn)品最終由銷售終端銷售給終端消費(fèi)者。天然維生素E行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)主要受原材料及其相關(guān)大宗產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)影響，其次是行業(yè)供需情況等因素。近幾年來(lái)看，我國(guó)天然維生素E市場(chǎng)價(jià)格總體呈現(xiàn)出波動(dòng)上升態(tài)勢(shì)。

未來(lái)，維生素行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多維生素行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2022-2027年中國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，維生素市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，維生素企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，維生素行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些維生素細(xì)分...

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