“一帶一路”政策的推進(jìn),為我國茶葉提供了新型市場,隨著基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,茶葉也能夠以一種更安全和高效的方式出口到沿線國家。
在生態(tài)理念引領(lǐng)的當(dāng)下,需要在茶葉的種植與管理中,運用科學(xué)的發(fā)展理念,重新提高茶葉的品質(zhì)。中國茶產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,必須進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,在抓好名優(yōu)茶的基礎(chǔ)上,堅定引導(dǎo)茶企以工業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的思維,大力發(fā)展袋泡茶、速溶茶、茶軟飲等便捷茶飲,實現(xiàn)與名優(yōu)茶的資源互通、優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)同互促。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2026年中國茶葉行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》顯示:
茶葉行業(yè)發(fā)展預(yù)測報告 茶葉市場規(guī)模及發(fā)展方向分析
中國茶葉種植規(guī)模世界第一,年產(chǎn)茶量超過300萬噸、年茶葉消費量超過200萬噸、年銷售總額超過3200億元,關(guān)聯(lián)茶農(nóng)等從業(yè)人員超過7000萬人,是一個不折不扣的大產(chǎn)業(yè)。
據(jù)統(tǒng)計,我國茶葉相關(guān)企業(yè)新注冊企業(yè)數(shù)量逐年遞增,到2019年達(dá)到31.05萬家,較上年增加8.39家,同比增長37.03%;2020年中國新注冊茶葉相關(guān)企業(yè)有32.6萬家,同比增長4.99%。
據(jù)悉,目前中國茶葉年產(chǎn)量約300萬噸,占世界50%左右,居全球首位。近年來,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道,年產(chǎn)量近20年增長超3倍。各界對“中國茶”的關(guān)注度不斷提升,2021年含有關(guān)鍵詞“茶文化”的信息超200萬條,涉及“茶產(chǎn)業(yè)”的超百萬。其中,福建、云南、廣東、浙江等省份對茶文化的關(guān)注量位居前列。報告同時指出,快速發(fā)展的過程中,茶產(chǎn)業(yè)在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、品控等方面仍面臨挑戰(zhàn),未來應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)茶品牌聲譽(yù)風(fēng)險管理,做強(qiáng)公共品牌,助力鄉(xiāng)村振興。
我國正在積極開發(fā)生態(tài)茶園,出口茶種也越趨多樣,未來中國茶出口的方式將由散裝茶向包裝茶轉(zhuǎn)變,由無品牌向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化蛻變。“一帶一路”政策的推進(jìn),為我國茶葉提供了新型市場,隨著基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,茶葉也能夠以一種更安全和高效的方式出口到沿線國家。
中國茶產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模約6000億元
據(jù)統(tǒng)計,全國茶園種植面積4395.6萬畝,干花茶總量261.6萬畝,茶葉市場分析但與此同時,每年有將近200萬噸茶樹干花和600萬噸茶果資源沒有被充分利用。根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示:2022年6月中國茶葉出口數(shù)量為2.83萬噸,同比下降2.7%,出口金額為1.6億美元,同比下降19.9%;2022年1-6月中國茶葉出口數(shù)量為18.04萬噸,出口金額為9.86億美元。
數(shù)據(jù)顯示:2022年1-6月中國茶葉出口數(shù)量為180418噸,相比2021年同期增長了15621噸,同比增長9.5%;出口金額為98636.3萬美元,相比2021年同期減少了54.9萬美元,同比下降0.1%。2022年6月中國茶葉出口數(shù)量為28261噸,相比2021年同期減少了791噸,同比下降2.7%;出口金額為15977萬美元,相比2021年同期減少了3966萬美元,同比下降19.9%;出口均價為0.57萬美元/噸。
中國茶產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模約6000億元,資料顯示,中國最大的茶企業(yè)年收入規(guī)模也僅在25億元左右,市占率不足1%,并且,前十名茶企的市占率不足4%。
潮州市是全國著名的產(chǎn)茶區(qū)之一,茶葉是潮州市鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)之一。目前,潮州擁有鳳凰鎮(zhèn)、浮濱鎮(zhèn)等5個萬畝茶葉專業(yè)鎮(zhèn),100多個茶葉專業(yè)村,先后獲得“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”“中國嶺頭單叢茶之鄉(xiāng)”“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”等稱號。據(jù)有關(guān)部門預(yù)計,到2025年,潮州市茶園面積預(yù)期將增至25萬畝,產(chǎn)量將達(dá)2.61萬噸,年產(chǎn)值超百億元。然而,目前潮州市茶葉市場銷售網(wǎng)零散,供應(yīng)商凝聚力不強(qiáng),茶農(nóng)、茶廠和茶商各自為營,存在品牌效應(yīng)弱化、銷售渠道不暢通、產(chǎn)銷能力不匹配等問題,制約鳳凰單叢茶這一特色品牌縱向延伸。
利用“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)+合作社+茶農(nóng)+國內(nèi)外茶商”整合有效資源,與各茶行業(yè)相關(guān)協(xié)會和機(jī)構(gòu)合作,通過線上線下融合開拓全國茶葉市場,建立線下展廳,構(gòu)建一個為供、銷融合的茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺,構(gòu)建潮州單叢茶葉貿(mào)易流通新格局。
茶葉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
數(shù)字經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展,自2014年以來,數(shù)據(jù)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)蓬勃興起,與經(jīng)濟(jì)社會各行業(yè)各領(lǐng)域的融合日益廣泛,2022年中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)總體規(guī)模已達(dá)52.2萬億元,以昆明花卉中心為例子,介紹了茶葉拍賣中心的前景和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。云南省普洱茶協(xié)會會長、云南和誼公益基金會理事長董勝指出,基于數(shù)字化技術(shù)發(fā)展、要素交易場所作用和云茶產(chǎn)業(yè)十四五規(guī)劃要求,實現(xiàn)傳統(tǒng)云茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和助推產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量跨越式發(fā)展,數(shù)字云茶要素交易場所建設(shè)勢在必行。
國內(nèi)首個有標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)茶品鑒收藏和拍賣交易平臺——中產(chǎn)茶拍正式上線。該拍賣系統(tǒng)運用標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能等數(shù)字化技術(shù),未來與國內(nèi)領(lǐng)先的茶業(yè)基金會和協(xié)會、茶業(yè)交易所合作,形成茶交易價格指數(shù),并實現(xiàn)對茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、存儲、流通、投資、國際貿(mào)易、大數(shù)據(jù)分析、數(shù)字資產(chǎn)管理和數(shù)據(jù)消費形成產(chǎn)業(yè)鏈一條龍服務(wù)。
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2022-2026年中國茶葉行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報告
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