DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析及投資潛力

• 吳澳燕 2023年4月23日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 508 27
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數(shù)據(jù)顯示，2022年全球DHA市場(chǎng)規(guī)模約52.66億美元，其中超90%為魚(yú)油DHA，藻油DHA呈替代趨勢(shì)。下游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，目前藻油DHA開(kāi)發(fā)熱度較高，在整個(gè)母嬰賽道增長(zhǎng)明顯。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)母嬰藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模逐年增加，預(yù)計(jì)2023年將達(dá)119.57億元，未來(lái)具有一定的上升空間。

DHA是大腦和視網(wǎng)膜磷脂膜的必須組成部分,世衛(wèi)組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)建議2-4歲寶寶DHA每日攝入量為100-150毫克,4-6歲每日攝入150-200毫克,隨著年齡增長(zhǎng)更要足量增加DHA攝入量。因?yàn)镈HA產(chǎn)生不能靠人體自身合成,只能通過(guò)外源攝入來(lái)補(bǔ)充,并且只有足量補(bǔ)充才有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)和文獻(xiàn)顯示:DHA對(duì)腦癱、老年癡呆(阿爾茲海默癥)、抑郁癥等都有預(yù)防保健作用。

由于DHA對(duì)于大腦、視網(wǎng)膜等生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用，在孕產(chǎn)婦健康食品和兒童健康食品中被廣泛應(yīng)用;其次，DHA對(duì)維持腦的功能、延緩腦的衰老、預(yù)防老年癡呆癥和神經(jīng)性疾病，同時(shí)對(duì)高血壓、關(guān)節(jié)炎、動(dòng)脈粥樣硬化、心肌梗塞、血栓癥、某些癌癥等疾病均具有積極的防治作用，被廣泛應(yīng)用于各類(lèi)老年人健康食品中;最后，隨著人們對(duì)DHA保健作用認(rèn)識(shí)的不斷加深及生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步。

隨著人們對(duì)于DHA生理功能作用認(rèn)知的逐步加深，DHA被作為一種功能性成分越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動(dòng)物飼料添加劑等領(lǐng)域，推動(dòng)了全球DHA產(chǎn)業(yè)的快速增長(zhǎng)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示：

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱(chēng)腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻，未經(jīng)食物鏈的傳遞，相對(duì)更安全，其EPA含量非常低。

藻類(lèi)可以通過(guò)自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中，這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP)，全程控制整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，保證了藻類(lèi)干凈、環(huán)保、不受污染，從而保證生產(chǎn)出安全、高效、無(wú)污染的高品質(zhì)DHA。

數(shù)據(jù)顯示，2022年全球DHA市場(chǎng)規(guī)模約52.66億美元，其中超90%為魚(yú)油DHA，藻油DHA呈替代趨勢(shì)。下游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，目前藻油DHA開(kāi)發(fā)熱度較高，在整個(gè)母嬰賽道增長(zhǎng)明顯。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)母嬰藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模逐年增加，預(yù)計(jì)2023年將達(dá)119.57億元，未來(lái)具有一定的上升空間。

DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析及投資潛力

微藻是世界上最古老的生命體之一，它廣泛分布于海洋、土壤和淡水之間，是自然生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，在物質(zhì)循環(huán)過(guò)程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。同時(shí)，微藻富含天然營(yíng)養(yǎng)成分，用途多樣，可廣泛應(yīng)用于不同領(lǐng)域，且生產(chǎn)效率較高，受到海內(nèi)外眾多企業(yè)的青睞。

《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA 的專(zhuān)家共識(shí)》建議，孕婦和乳母每日攝入DHA不少于200mg，嬰幼兒每日DHA攝入量宜達(dá)到100mg。母乳是嬰兒DHA營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源，宜倡導(dǎo)和鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)的足月嬰兒不需要另外補(bǔ)充DHA。在無(wú)法母乳喂養(yǎng)或母乳不足情形下，可應(yīng)用含DHA的配方奶粉，其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的0.2%-0.5%。對(duì)于幼兒，宜調(diào)整膳食以滿(mǎn)足其DHA需求，特別應(yīng)關(guān)注早產(chǎn)兒對(duì)DHA的需求。

隨著寶寶逐漸長(zhǎng)大，他們可以從天然食物中攝取DHA。例如，含DHA量高的魚(yú)類(lèi)有鱈魚(yú)、三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)、帶魚(yú)等，核桃、杏仁、花生、芝麻等堅(jiān)果以及藻類(lèi)中都含有DHA或能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA的物質(zhì)，可選擇食用。

在消費(fèi)升級(jí)的背景下，受益于人均收入的提高、人口老齡化和健康意識(shí)的提升，全球健康食品市場(chǎng)、尤其是老年人健康食品市場(chǎng)的快速發(fā)展帶動(dòng)了DHA的市場(chǎng)需求。全球健康食品市場(chǎng)對(duì)于以DHA為主的ω-3系列脂肪酸的市場(chǎng)需求將由2018年的10.60萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2022年的17.75萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)13.77%，呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

目前，中國(guó)市場(chǎng)DHA產(chǎn)品種類(lèi)還較少，且主要集中于奶制品和醫(yī)藥保健品。我國(guó)可以開(kāi)發(fā)具有特色的、多樣化的DHA產(chǎn)品類(lèi)型，如飲料、果汁、面粉、保健酒、餅干、巧克力、面包、月餅等，開(kāi)拓潛在市場(chǎng)。

中國(guó)企業(yè)主要集中于藻油DHA的生產(chǎn)技術(shù)和DHA在食品中的應(yīng)用，如廈門(mén)金達(dá)威、南京工業(yè)大學(xué)的專(zhuān)利主要集中于DHA的發(fā)酵培養(yǎng)、提取技術(shù);廣東潤(rùn)科、嘉必優(yōu)的專(zhuān)利主要集中于DHA油脂的制備;澳優(yōu)乳業(yè)和蒙牛的專(zhuān)利主要集中于關(guān)注DHA在幼兒配方奶粉、液態(tài)奶中的應(yīng)用。

DHA藻油的網(wǎng)上渠道正獲得更高的知名度，很大程度上受人們口耳相傳，愛(ài)好進(jìn)口產(chǎn)品多于國(guó)內(nèi)制造產(chǎn)品的有利情況所推動(dòng)。此外，中國(guó)女性消費(fèi)者平均擁有四個(gè)以上社交媒體賬戶(hù)，可藉此通過(guò)朋友推介、廣受歡迎平臺(tái)的作者推廣等方式直接購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。

藻油DHA品類(lèi)風(fēng)起云涌,四大陣營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)逐漸形成,母嬰營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)腦品類(lèi)規(guī)模逐年擴(kuò)大。但仍處于線(xiàn)上線(xiàn)下多品牌混戰(zhàn),海外、本土品牌共存。而這種情況的出現(xiàn),是因?yàn)楦髌放浦g的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)很?chē)?yán)重,產(chǎn)品配方、工藝、功能、定價(jià)、賣(mài)點(diǎn)都過(guò)于相似,使得消費(fèi)者無(wú)法對(duì)某一品牌產(chǎn)生強(qiáng)烈的忠誠(chéng)度,產(chǎn)品在眾多品牌中也難以脫穎而出。

隨著DHA藻油產(chǎn)品增多，未來(lái)的DHA藻油產(chǎn)品最下游競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)是渠道上的競(jìng)爭(zhēng)。研發(fā)創(chuàng)新戰(zhàn)略，在主導(dǎo)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行成分、藥理藥效、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，使之符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。尤其重視追蹤相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，及時(shí)準(zhǔn)確的捕捉最新的提取技術(shù)信息，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，使之為技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)。

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  2022-2027年中國(guó)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢(xún)報(bào)告

  隨著人們對(duì)于DHA生理功能作用認(rèn)知的逐步加深，DHA被作為一種功能性成分越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動(dòng)物飼料添加劑等領(lǐng)域，推動(dòng)了全球DHA產(chǎn)業(yè)的快速增長(zhǎng)。DHA藻油的網(wǎng)...

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