國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2022年,全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量21.37萬千升,同比下降22.12%;實現(xiàn)銷售收入91.32億元,同比下降2.91%;實現(xiàn)利潤3.40億元,同比下降9.88%。全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)119家,其中虧損企業(yè)42家,虧損面為35.29%,累計虧損2.70億9
紅酒已經(jīng)進入品牌化時代,中國紅酒行業(yè)將進入全新市場趨勢,酒香不怕巷子深,品牌化輸出未來之路已成型,隨著酒類市場的蓬勃發(fā)展,一大批有實力的酒類流通企業(yè)開始崛起。目前,60%的消費者更傾向于購買進口紅酒,但事實上,國產(chǎn)紅酒的性價比和質(zhì)量遠遠超出了公眾的認知。相信隨著消費者教育的深入,國內(nèi)低端紅酒市場會向品牌化方向演變。
目前中國高端紅酒市場已經(jīng)進入了一個“復(fù)合型發(fā)展”的新階段,而這個階段呈現(xiàn)出三個突出的特點:有規(guī)律,有特色,有主見。新一代的消費者們樂于主動去定位自己的個性化喜好,直接推動了進口葡萄酒消費結(jié)構(gòu)的升級。消費升級和葡萄酒市場與消費日趨理性,給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化,品牌集中度會得到提升,部分在國際上有一定知名度的進口產(chǎn)品,在變革期內(nèi)國內(nèi)市場將進一步擴大。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》顯示:
所謂熱紅酒是在紅葡萄酒中加入眾多香料、水果等煮制而成,葡萄酒是其中一個重要的原料。雖然熱紅酒是由葡萄酒制作而來,但是熱紅酒的流行程度可能比葡萄酒要更好一些,接受度也要更高一些。說起來這與熱紅酒降低葡萄酒的消費門檻,適應(yīng)更大眾化的消費場景可能有很大關(guān)系,在一定程度上幫助了更多人認識和選擇葡萄酒,從而進一步增加葡萄酒的消費。
據(jù)了解,高檔紅酒品牌很多,以下是部分的高檔紅酒。來自法國波爾多區(qū)五大酒莊,即拉菲酒莊、奧比昂酒莊、拉圖酒莊、木桐酒莊和瑪歌酒莊出產(chǎn)的高檔紅酒。國產(chǎn)十大高檔紅酒品牌為張裕 、長城、王朝、威龍干紅、新天、云南紅、印象干紅、通化干紅、龍徽干紅、香格里拉,紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
從葡萄酒的飲用場景和消費認知來說,可能與高端宴飲、西餐、社交等場合聯(lián)系比較密切,在很多消費者心中也有著些許“高不可攀”的印象,在普通消費群體中的流行程度并不是很高。而且對于中國消費者來說,白酒、啤酒等酒水品類似乎更符合飲酒習(xí)慣。
從產(chǎn)區(qū)分布情況分析,中國釀酒葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在北緯38°至53°,分布在華北地區(qū)、沿海一帶、新疆、甘肅等地,且已形成新疆、甘肅省威武、河北昌黎、東北、山東膠東半島、山西省清徐、寧夏賀蘭山及西南地區(qū)八個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中,張裕、威龍、長城等龍頭企業(yè)均位于昌黎產(chǎn)區(qū)。中國葡萄酒未來市場潛力巨大。近年中國葡萄酒市場消費呈年輕化趨勢,消費能力快速提升,葡萄酒文化進一步普及,隨著國民收入的增加,生活水平的提高,中國葡萄酒市場潛力巨大。國家也陸續(xù)出臺了相關(guān)政策,鼓勵發(fā)展葡萄酒行業(yè)。
隨著國際市場的持續(xù)低迷,中國市場已經(jīng)成為各主要紅酒產(chǎn)國的主戰(zhàn)場,各紅酒主要生產(chǎn)國都在加快在中國的布局。目前全球主要紅酒出口國為法國、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、美國、德國、南非、阿根廷、葡萄牙、新西蘭。其中,法國、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國為我國進口紅酒的主要產(chǎn)地,最高時這6國每年進口量的和占中國進口總量的90%。
近年來,消費者對進口紅酒的認知度逐漸提高,進口紅酒消費正快速向三四線城市滲透,消費者范圍逐漸擴大,我國中西部城市的進口紅酒銷量開始增長,市場需求得到有效激發(fā)。中國葡萄酒未來市場潛力巨大。近年中國葡萄酒市場消費呈年輕化趨勢,消費能力快速提升,葡萄酒文化進一步普及,隨著國民收入的增加,生活水平的提高,中國葡萄酒市場潛力巨大。國家也陸續(xù)出臺了相關(guān)政策,鼓勵發(fā)展葡萄酒行業(yè)。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2022年,全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量21.37萬千升,同比下降22.12%;實現(xiàn)銷售收入91.32億元,同比下降2.91%;實現(xiàn)利潤3.40億元,同比下降9.88%。全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)119家,其中虧損企業(yè)42家,虧損面為35.29%,累計虧損2.70億元,同比下降9.35%。
高端葡萄酒行業(yè)多樣化:在高端葡萄酒行業(yè),產(chǎn)品創(chuàng)新是非常重要的發(fā)展方向之一。為了滿足消費者對于多樣性的需求,生產(chǎn)商可以增加不同品種和風味的葡萄酒。例如,通過引進新的葡萄品種或改良現(xiàn)有品種,可以打造出更加豐富獨特的口感與風味。此外,結(jié)合當?shù)氐臍夂蚝屯寥捞攸c,生產(chǎn)出具有地域特色的葡萄酒也能贏得消費者的青睞。
高端葡萄酒行業(yè)高端化:高端葡萄酒企業(yè)可以與高端酒店、高級餐廳和奢侈品零售商合作,通過他們的渠道推廣銷售。同時,借助互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,建立線上銷售平臺也是重要的一步。通過在線銷售平臺,高端葡萄酒企業(yè)可以直接與消費者進行交流,提供個性化的服務(wù)和專業(yè)的產(chǎn)品推薦。
高端葡萄酒行業(yè)品牌化:在高端葡萄酒行業(yè)的發(fā)展中,注重品牌形象和文化內(nèi)涵也是非常重要的方向。高端葡萄酒不僅僅是一種商品,更是一種藝術(shù)與文化的象征。因此,葡萄酒企業(yè)需要在品牌建設(shè)上注入獨特的文化內(nèi)涵,塑造獨具個性和魅力的品牌形象??梢酝ㄟ^葡萄酒的包裝設(shè)計、標識、口號等方式,傳遞出品牌的核心價值觀和獨特產(chǎn)品特點,以吸引消費者的注意并建立起品牌忠誠度。
本報告對我國高端紅酒行業(yè)作了詳盡深入的分析,為高端紅酒產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。
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2023-2028年中國高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告
紅酒(Red wine)是葡萄、藍莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅...
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