無人零售商店指商店內(nèi)所有或部分經(jīng)營流程,通過技術(shù)手段進(jìn)行智能化自動化處理,且降低或不存在人工干預(yù)。所以目前無人零售主體集中在開放貨架、自動販賣機(jī)、無人便利店三類。
近年來,無人零售經(jīng)過前幾輪的高潮迭代后,行業(yè)的整體發(fā)展已步入相對平靜的發(fā)展期,前期更多是噱頭與概念的炒作,再加上目前傳統(tǒng)零售行業(yè)本身所面臨的困境,比如高租金、高人力成本及低毛利率對行業(yè)的吞噬,而無人零售本身正提供了一種破解困局的可能,自然就引起了行業(yè)各界的追捧。到得無人零售各應(yīng)用技術(shù)所帶來的副作用被各界逐漸認(rèn)識到后,行業(yè)逐漸步入理性,自然就演變成當(dāng)下的局面。對于剛剛興起的無人零售新技術(shù),由于其還處于非常基礎(chǔ)的階段,并且無人零售市場對于IT行業(yè)的需求非常大,因此還沒有能夠代替無人零售的產(chǎn)品或者行業(yè)。
無人零售是指在沒有營業(yè)員、收銀員以及其他商店工作人員的情況下,由消費(fèi)者自助進(jìn)行進(jìn)店、挑選、購買,支付等全部購物活動的零售形態(tài)。無人零售分為開放貨架、自動販賣機(jī)、無人便利店和無人超市為主的實(shí)體零售中無人值守的部分,其中無人超市主要處于內(nèi)測階段尚未大規(guī)模鋪開。所以目前無人零售主體集中在開放貨架、自動販賣機(jī)、無人便利店三類。
當(dāng)前的無人便利店在技術(shù)上大致可分為三種類型,第一種是以Amazon Go、Take Go為典型,可實(shí)現(xiàn)“即拿即走”的購物體驗(yàn),使用的是機(jī)器視覺、深度學(xué)習(xí)算法、傳感器融合技術(shù)、卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、生物識別等人工智能領(lǐng)域前沿技術(shù)。但這類技術(shù)的穩(wěn)定性尚無法保證,且成本過于昂貴,商用難度較大。
第二種是指繽果盒子、7-11等主要利用RFID標(biāo)簽技術(shù)和人臉識別技術(shù)的無人便利店,RFID在對貨物的識別與防盜上更具優(yōu)勢,該技術(shù)出現(xiàn)已有百年,隨著技術(shù)的成熟,成本也在不斷下降,但由于RFID標(biāo)簽與二維碼類似,如果貼在商品外部,極易被撕毀。
第三種是像便利蜂、小e微店這種,主要是利用二維碼來完成對貨物的識別,成本低,與傳統(tǒng)零售較為接近,這類無人便利店的優(yōu)勢可能更多是體現(xiàn)在渠道及供應(yīng)鏈上。
無人零售商店指商店內(nèi)所有或部分經(jīng)營流程,通過技術(shù)手段進(jìn)行智能化自動化處理,且降低或不存在人工干預(yù)。2018年1月15日,山西省第一家無人便利店——金虎便利新零售智能體驗(yàn)店開始試營業(yè)。國內(nèi)電商和零售企業(yè)迅速將目光轉(zhuǎn)向無人零售,與2016年亞馬遜首推無人便利店Amazon Go概念不無關(guān)系。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國無人零售商店市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示:
無人零售行業(yè)發(fā)展許多年,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷提升,無人智能零售模式開始得到更大規(guī)模的發(fā)展,現(xiàn)在無人智能零售行業(yè)在經(jīng)過不斷的試錯以后,一些激進(jìn)的企業(yè)已經(jīng)退出市場,也有一部分企業(yè)找到好的發(fā)展機(jī)遇,創(chuàng)造了新的行業(yè)機(jī)遇。無人零售在國外發(fā)展非常成熟,但是智能零售,就需要結(jié)合到計(jì)算機(jī)視覺、生物識別以及大數(shù)據(jù)智能算法等內(nèi)容,需要覆蓋到更多現(xiàn)金的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容,涉及到更多的計(jì)算機(jī)、機(jī)器人、無人化支付等,用更加信息化、智能化的方式降低成本,提升運(yùn)營和管理效率。
無人智能零售并不是偽需求,市場整體的需求量是非常大的,市場的整體反饋也是良性和正向的,但是無人智能零售仍然存在許多發(fā)展空間,如何降低整體的運(yùn)營成本,做好產(chǎn)品品控和物流供應(yīng),都是非常關(guān)鍵的。在無人零售行業(yè),規(guī)模競爭的背后,更是運(yùn)營能力、供應(yīng)鏈等方面的競爭,比拼哪個競爭者更懂消費(fèi)者,能把最匹配的貨品送到最需要的人手邊,比拼供應(yīng)鏈管理能力、成本控制力和服務(wù)能力。因此,無人零售產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也將會像共享單車、共享充電寶等行業(yè)的發(fā)展一樣,當(dāng)規(guī)模發(fā)展到一定階段,一些運(yùn)營能力弱,商業(yè)模式不明晰,或者市場占有率小的項(xiàng)目,將很難獲得資本市場的青睞,將被其他競爭者整合,或者淘汰出局。
這種行業(yè)整合是多方面的,可能發(fā)生在同一業(yè)態(tài)內(nèi),比如無人便利貨架/貨柜領(lǐng)域,果小美和番茄便利之間的合并,猩便利對51零售的全資收購等;也可以是跨業(yè)態(tài)的,自助售貨機(jī)、無人便利貨架/貨柜、無人便利店之間針對不同的場景相互依存、走向融合。
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,居民收入水平的不斷提升,我國社會消費(fèi)品零售總額不斷增長。無人零售作為我國零售業(yè)與人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)相結(jié)合的新業(yè)態(tài)模式,在我國消費(fèi)規(guī)模不斷壯大的背景下,也將迎來廣闊發(fā)展空間。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),2021年我國無人零售行業(yè)市場規(guī)模能達(dá)到約282.7億元的水平。今后隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、AI、5G等技術(shù)的發(fā)展,90后逐漸成為消費(fèi)主力,他們對品牌內(nèi)容、體驗(yàn)互動比以往有更高的要求。消費(fèi)者體驗(yàn)、供應(yīng)鏈效率、消費(fèi)場景都將重塑。無人零售的發(fā)展符合時代風(fēng)口,而成本和需求也促使開啟了自動售貨機(jī)的售貨渠道。
中國無人零售行業(yè)集中度不高,近年來,我國無人零售相關(guān)企業(yè)注冊量持續(xù)增長,2016年無人零售相關(guān)企業(yè)3136家,2019年增至5830家。2020年以來,疫情使傳統(tǒng)實(shí)體零售遭受極大影響,無人零售聚焦“無接觸”式消費(fèi)需求,為居民提供正常生活服務(wù),無人零售蓬勃發(fā)展,相關(guān)企業(yè)注冊量大幅增加。2021年新增無人零售相關(guān)企業(yè)18888家,預(yù)計(jì)2023年無人零售相關(guān)企業(yè)注冊量將突破2萬家,達(dá)到24244家。
無人零售行業(yè)在我國尚處于發(fā)展的初級階段,初創(chuàng)企業(yè)在資本市場的助力下,通過技術(shù)研發(fā)和模式創(chuàng)新,不同模式的無人零售產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。同時,除了繽果盒子、F5未來商店、猩便利、領(lǐng)蛙等這樣的初創(chuàng)型企業(yè),包括阿里巴巴、京東、蘇寧、娃哈哈、餓了么、每日優(yōu)鮮等在內(nèi)的電商、傳統(tǒng)零售、宅配企業(yè)也紛紛加入到無人零售行業(yè),共同推動了我國無人零售產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。而且各家企業(yè)紛紛提出了對未來的發(fā)展計(jì)劃,加快“跑馬圈地”,搶占線下資源。
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2023-2028年中國無人零售商店市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
無人零售商店行業(yè)研究報(bào)告主要分析了無人零售商店行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點(diǎn)等)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等...
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