如果你想了解黃桃行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國黃桃市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。重點分析了我國黃桃行業(yè)將面臨的機
黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素,起到了協(xié)助消化吸收等許多作用)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高于其他水果,是果中之王)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。目前國內(nèi)黃桃種植范圍廣、品種多樣,主產(chǎn)地有浙江嘉興、株洲炎陵、郴州桂東、山東武臺等,品種多樣。
炎陵黃桃不僅是國家地理標志商標保護產(chǎn)品,還是中國農(nóng)產(chǎn)品百強標志性品牌。近年來,在經(jīng)歷了試種、示范、推廣和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展四個階段后,炎陵黃桃已成為湖南省株洲市炎陵縣標志性農(nóng)產(chǎn)品,其市場滲透率正不斷提升,產(chǎn)品已暢銷至海外市場。
創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)是黨中央、國務院的重大決策部署,是深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措。2021年2月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部委發(fā)布《關于認定中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)(第四批)的通知》,其中湖南省炎陵縣炎陵黃桃被認定為中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。
如果你想了解黃桃行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國黃桃市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。重點分析了我國黃桃行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn),對黃桃行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。
目前國內(nèi)黃桃種植范圍廣、品種多樣,主產(chǎn)地有浙江嘉興、株洲炎陵、郴州桂東、山東武臺等,品種多樣,常見有罐83、罐19、錦繡、錦豐、黃冠、金童等。不同品種、種植條件、栽培技術、采摘時間等因素導致黃桃感官品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)差異大。
黃桃行業(yè)上游主要是品種研發(fā)、種苗培育及所需物資供應,包括科研機構、農(nóng)業(yè)技術企業(yè)、化肥等物資生產(chǎn)企業(yè)。黃桃行業(yè)下游為鮮果及深加工產(chǎn)品的銷售渠道,將鮮果及深加工產(chǎn)品銷售到最終消費者手中。
黃桃種植主要分布在安徽碭山、山東臨沂、菏澤、河北正定、遼寧大連等地,其中碭山10萬畝、臨沂12萬畝,菏澤5萬畝較為集中。黃桃有很強的適應性,對土地要求不高,管理簡單,病蟲害少,產(chǎn)量高,掛果穩(wěn)定,田間投入相對較少,黃桃加工制品效益持續(xù)升高。
黃桃行業(yè)產(chǎn)地分布較廣,主要分布在湖北、湖南、安徽等地區(qū)。由于各地自然環(huán)境的差異性,黃桃風味形成一定的風味差異。同時近年來受到市場的追捧,黃桃產(chǎn)量增長較快,行業(yè)競爭加劇。我國黃桃種植企業(yè)規(guī)模小、品牌弱,市場競爭力較弱,尚未形成地區(qū)性或全國性大品牌。目前國內(nèi)外鮮食黃桃及加工原料缺口很大。黃桃行業(yè)主要以中小型企業(yè)數(shù)量多,大多數(shù)企業(yè)停留在依靠有限的資源優(yōu)勢進行簡單加工包裝。該類企業(yè)一般生產(chǎn)規(guī)模較小,技術力量較弱,保鮮水平低,靠引入簡單設備生產(chǎn)低端產(chǎn)品,深加工企業(yè)較少,黃桃產(chǎn)品主要加工作為黃桃罐頭為主。
我國黃桃種植具有明顯的地域特征,目前黃桃種植產(chǎn)業(yè)主要集中在湖南株洲炎陵、上海奉賢、遼寧大連金州區(qū)、山東臨沂平邑縣、湖北荊州江陵等地區(qū)。黃桃有很強的適應性,對土地要求不高,管理簡單,病蟲害少,產(chǎn)量高,掛果穩(wěn)定,田間投入相對較少,黃桃加工制品效益持續(xù)升高。
黃桃上游產(chǎn)業(yè)為種苗、農(nóng)業(yè)機械、化肥以及農(nóng)藥等,該等上游原料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品價格的波動對黃桃行業(yè)的生產(chǎn)有著重要影響。上游產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展保障了原料的充裕供應,可以確保黃桃行業(yè)快速發(fā)展所需原材料的穩(wěn)定;同時上游行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的大力發(fā)展,生產(chǎn)工藝的進步,例如我國農(nóng)業(yè)機械智能化進程不斷推進,有利于提高黃桃種植業(yè)的效率。黃桃行業(yè)下游主要為食品加工企業(yè)以及消費者。
就目前國內(nèi)整體罐頭供給情況而言,隨著內(nèi)需漸趨飽和,同時國內(nèi)使用罐頭習慣尚未養(yǎng)成,出口是主要需求來看,近年出口量漸達高峰開始走下坡路,國內(nèi)整體罐頭產(chǎn)量持續(xù)下降,2021年整體產(chǎn)量為912.48萬噸,規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量為831.7萬噸,較2020年皆下降30多萬噸,2022年來看,上半年規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量下降至332.5萬噸,較2021年同期下降8.7%。
隨著種植技術的不斷改進和品種的不斷優(yōu)化,黃桃的產(chǎn)量和質(zhì)量也在不斷提高。這不僅可以滿足市場的需求,也可以為種植戶帶來更多的經(jīng)濟效益。 綜上所述,黃桃種植的行業(yè)前景非常廣闊。
我國黃桃銷售現(xiàn)狀而言,黃桃產(chǎn)業(yè)銷售產(chǎn)品多為鮮果,銷售方式以桃農(nóng)采收鮮果,按照果實大小及外觀品質(zhì)進行簡單處理和分級后,直接對外銷售,整體黃桃的深加工比例較少,主要需求以初加工的黃桃罐頭為主。
我國黃桃產(chǎn)量現(xiàn)狀而言,在國內(nèi)炎陵等主產(chǎn)區(qū)政府推動鄉(xiāng)村振興帶動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好,我國黃桃產(chǎn)量整體表現(xiàn)為穩(wěn)步增長態(tài)勢,數(shù)據(jù)顯示,2022年初黃桃整體不溫不火,年末整體黃桃罐頭景氣度大增,整年來看黃桃產(chǎn)量明顯增長,數(shù)據(jù)顯示,2022年我國黃桃產(chǎn)量約為87.6萬噸,較2021年增長10.5%。
近年來,在國民健康意識不斷加強背景下,國民消費需求逐漸朝營養(yǎng)、健康、新鮮方向不斷升級,而炎陵黃桃市場產(chǎn)品以鮮果為主,采摘的黃桃大多九分熟,不易儲存,容易腐爛,因此炎陵黃桃深加工行業(yè)發(fā)展是大勢所趨。
黃桃行業(yè)市場機遇分析
隨著國民收入水平的提高,人們生活節(jié)奏加快,消費習慣改變,消費理念革新,對果汁、果酒等加工品的消費熱情得到進一步增長。這為黃桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了機遇,隨著各地主產(chǎn)區(qū)黃桃被越來越多的消費者熟悉和認可,產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊。
隨著經(jīng)濟水平的不斷提高,黃桃品種的逐步改善,我國黃桃市場發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)健增長的發(fā)展態(tài)勢,據(jù)統(tǒng)計,截至2022年我國黃桃市場規(guī)模約為115.39億元。近幾年中國對黃桃的需求量增長相對穩(wěn)定,但由于種植面積擴張與氣候因素影響,以及各類品種上市時間,黃桃的市場價格存在一定的波動性,但在需求高速增長的作用下,行業(yè)市場價格整體呈現(xiàn)出較為穩(wěn)定的上升態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計,2022年我國黃桃零售均價約為17.15元/kg。
2022年整體黃桃價格上漲主要受成本上漲等因素影響,一是包材輔料方面,受國際形勢影響,大宗商品價格一路走高,石油天然氣、鋁鐵錫鑷等價格居高不下,導致下游塑料類、馬口鐵等制品成本上漲帶動黃桃罐頭等包裝成本上漲;二是黃桃原料方面,受水果減產(chǎn)、市場需求旺盛、化肥等原料成本上升等因素影響,導致成本上漲。
總的來說,黃桃行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景和市場需求,但也面臨著一些挑戰(zhàn)。企業(yè)應該加強技術研發(fā),提高種植、采摘、儲存等環(huán)節(jié)的品質(zhì)和效率,同時加強品牌建設和市場營銷,提高產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。
2023年,黃桃行業(yè)將持續(xù)增長,并在全球范圍內(nèi)發(fā)展出更多的市場空間。在政策、技術、市場等方面,黃桃行業(yè)的發(fā)展前景頗為可觀。
黃桃行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析黃桃未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘黃桃行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
未來,若你欲了解更多關于黃桃行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國黃桃市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。
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2023-2028年中國黃桃市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告
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