冬小麥面積將繼續(xù)保持穩(wěn)定 小麥行業(yè)市場機(jī)遇分析2023

• 方蔓桃 2023年11月21日 來源：百度 1076 69
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如果你想了解小麥行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。重點(diǎn)分析了我國小麥行業(yè)將面臨

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，目前，全國秋冬種進(jìn)度已超過98%，基本實現(xiàn)適墑適期播種，冬小麥面積將繼續(xù)保持穩(wěn)定。

冬小麥?zhǔn)莵砟昙Z食生產(chǎn)第一季。分地區(qū)看，當(dāng)前，除西南主產(chǎn)區(qū)冬小麥播種正在掃尾外，黃淮海地區(qū)和西北地區(qū)秋冬種均已結(jié)束。

初冬時節(jié)，行走在河南省安陽市滑縣的農(nóng)田里，連片的麥苗綿延起伏，給大地披上了一身綠裝，空中植保無人機(jī)正對小麥進(jìn)行化學(xué)除草及控旺作業(yè)，農(nóng)藥在下壓風(fēng)場作用下均勻附著在冬小麥表面。

如果你想了解小麥行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。重點(diǎn)分析了我國小麥行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對小麥行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

小麥?zhǔn)切←溝抵参锏慕y(tǒng)稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，是世界上最早栽培的農(nóng)作物之一，代表種為普通小麥。小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物;發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、伏特加或生物質(zhì)燃料。

小麥?zhǔn)鞘澜缛蠹Z食作物之一，也是我國最主要的糧食作物，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村緊急發(fā)展中有著不可或缺的作用。

喜在心頭的還有種糧農(nóng)民?；h留固鎮(zhèn)李周村村民李國清說：“今年小麥全都實現(xiàn)機(jī)械化播種，看這長勢明年還要繼續(xù)豐收?！?/p>

作為夏糧主產(chǎn)區(qū)的河南，夏糧的豐收既關(guān)系到國家糧食安全，又關(guān)系到種糧農(nóng)民的實際收益。“當(dāng)前冬小麥陸續(xù)進(jìn)入分蘗期，農(nóng)業(yè)部門組織農(nóng)技人員，分包鄉(xiāng)鎮(zhèn)，因苗因地制宜，科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行管理，對有旺長趨勢的麥田進(jìn)行噴施生長調(diào)節(jié)劑控旺促壯，對所有麥田可以選擇適宜時期噴施除草劑，確保小麥壯苗越冬，為來年種糧農(nóng)民收入的繼續(xù)增長打好基礎(chǔ)?！被h農(nóng)技推廣中心副主任陳一品說。

數(shù)據(jù)顯示，今年，滑縣小麥種植面積達(dá)181.2萬畝?！坝捎谶m期播種、底墑好、整地質(zhì)量高，目前小麥長勢良好?！碑?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著氣溫的逐漸走低，小麥冬季田管也進(jìn)入關(guān)鍵時期，無人機(jī)飛防作業(yè)和農(nóng)技人員分片指導(dǎo)齊發(fā)力，全力抓好冬小麥田間管理，夯實夏糧豐收基礎(chǔ)。

從整個世界范圍內(nèi)來看，小麥總產(chǎn)量中的70%用作食品加工和食物，主要用于加工面粉，15%用作飼料，6%用作種子，各種損耗4%，作其它用途的占5%左右。澳大利亞、法國、加拿大，40%的小麥用作飼料，美國、俄羅斯也基本上將20-30%的小麥用作飼料。澳大利亞、加拿大和法國還將一定數(shù)量的小麥作為生產(chǎn)淀粉的原料和其他工業(yè)原料。全世界的淀粉產(chǎn)量為4600萬t，其中小麥淀粉占8%。目前歐洲淀粉年產(chǎn)量約為820萬t，其中小麥淀粉占30%。歐洲小麥淀粉的年增長率約為8%-9%，將超過玉米淀粉。但是從總體上看，不論發(fā)達(dá)國家、發(fā)展中國家，還是欠發(fā)達(dá)國家，小麥制面工業(yè)是小麥加工的基礎(chǔ)工業(yè)，每年需把全球70%左右的小麥加工成面粉。

近些年來，為了促進(jìn)小麥行業(yè)的發(fā)展，我國陸續(xù)發(fā)布了許多政策，如2022年國務(wù)院發(fā)布的的《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》大力發(fā)展強(qiáng)筋、弱筋優(yōu)質(zhì)專用小麥，適當(dāng)恢復(fù)春小麥播種面積。

小麥行業(yè)政策環(huán)境提到為了響應(yīng)國家號召，各省市積極推動小麥行業(yè)的發(fā)展，比如河南省發(fā)布的《河南省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃(2021—2030年)》高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建成區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)玉米、優(yōu)質(zhì)水稻等優(yōu)質(zhì)糧食作物種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)高質(zhì)優(yōu)，在保障國家糧食安全的基礎(chǔ)上，滿足人民群眾日益增長的高質(zhì)量生活需求。

2023年以來，新疆維吾爾自治區(qū)統(tǒng)籌中央耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼和實際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼資金32.9億元，將冬、春小麥補(bǔ)貼提高至230元/畝，惠及小麥種植戶130余萬戶，全力保障農(nóng)民種糧收益。同時向全區(qū)43個國家級產(chǎn)糧大縣發(fā)放中央財政獎勵資金9.1億元，鼓勵產(chǎn)糧大縣加快糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。圍繞糧食產(chǎn)能提升行動，全區(qū)各地壓實提升糧食產(chǎn)能主體責(zé)任，通過調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)等方式“擴(kuò)面增產(chǎn)”，提升糧食生產(chǎn)能力。

“播種質(zhì)量提高，出苗整齊，成為今年主產(chǎn)區(qū)秋冬種的突出亮點(diǎn)?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年秋冬種，我國啟動實施小麥大面積單產(chǎn)提升三年行動，逐個環(huán)節(jié)落實增產(chǎn)措施，有效提高了播種質(zhì)量。

“目前，夏糧主產(chǎn)區(qū)田間管理已陸續(xù)展開，各地正分類施策，培育壯苗，確保冬小麥安全越冬。”該負(fù)責(zé)人說。

藏糧于地，離不開高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的支撐。截至2022年底，全區(qū)已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田3626萬畝，其中高效節(jié)水灌溉面積占比超75%。2023年新疆高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田小麥平均單產(chǎn)517.03公斤，較上年提高了23.94公斤。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田為糧食產(chǎn)能提升奠定了“地力”基礎(chǔ)。

小麥行業(yè)市場機(jī)遇分析

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的形成離不開龍頭企業(yè)的助力。種業(yè)企業(yè)的發(fā)展、匯聚、合作，讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的可持續(xù)發(fā)展變成可能。

農(nóng)發(fā)種業(yè)所屬洛陽中墾種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理褚曉斌和他的同事們從7月底開始基本就沒有休息過。

“每年9月初到10月中旬是冬小麥種子的銷售旺季，今年我們的小麥種子可以說供不應(yīng)求?！苯?，褚曉斌告訴記者，“今年夏季小麥成熟的時候，除安陽、濮陽、鶴壁外，幾乎整個河南和安徽北部都出現(xiàn)長時間降雨，造成大面積麥田穗發(fā)芽。所以今年秋季農(nóng)民在選購小麥品種時更看重品牌和品種，大品牌加名品種更受歡迎。例如，我們的‘泛麥8號’在南陽可以占到百分之六七十的市場份額，‘揚(yáng)麥15’在信陽部分縣市也可以占到百分之六七十的市場份額。”

由于小麥加工技術(shù)相對簡單，初加工產(chǎn)品種類繁多，可以根據(jù)市場需求和資源狀況進(jìn)行靈活調(diào)整，適應(yīng)性強(qiáng)。同時，小麥粉、麩皮、麩糠等較為常見，市場需求也比較大，如小麥粉是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕诩Z之一，而麩皮和麩糠等也可以用于飼料和工業(yè)原料，具有一定的市場需求。而深加工技術(shù)要求較高，需要較高的投入和成本，包括設(shè)備、技術(shù)、人力等方面的投入，而且深加工產(chǎn)品的市場價格也相對較高，不利于大眾消費(fèi)。因此造成了我國小麥以初加工產(chǎn)品為主的現(xiàn)狀，缺少高品質(zhì)的小麥產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品，以低附加值的大宗小麥產(chǎn)品為主。

未來，若你欲了解更多關(guān)于小麥行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。

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