為確保高端葡萄酒行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解高端葡萄酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)
隨著中國企業(yè)實(shí)力的提升和品牌建設(shè)的加強(qiáng),越來越多的中國品牌已在世界范圍內(nèi)嶄露頭角。在汽車、電子產(chǎn)品等領(lǐng)域,中國品牌在全球已越來越受歡迎,而在葡萄酒等一些領(lǐng)域,中國品牌近年來的崛起,更讓西方感到驚訝。
據(jù)智利《第三版時(shí)報(bào)》等媒體報(bào)道,全球權(quán)威品牌價(jià)值評估機(jī)構(gòu)英國“品牌金融”公司(Brand Finance)近日在其網(wǎng)站上發(fā)布了“2023全球最具價(jià)值的葡萄酒&香檳品牌”榜單,中國葡萄酒品牌張?jiān)R?2億美元的品牌價(jià)值位列全球第二。
在高端葡萄酒行業(yè)的發(fā)展中,注重品牌形象和文化內(nèi)涵也是非常重要的方向。高端葡萄酒不僅僅是一種商品,更是一種藝術(shù)與文化的象征。因此,葡萄酒企業(yè)需要在品牌建設(shè)上注入獨(dú)特的文化內(nèi)涵,塑造獨(dú)具個(gè)性和魅力的品牌形象??梢酝ㄟ^葡萄酒的包裝設(shè)計(jì)、標(biāo)識(shí)、口號等方式,傳遞出品牌的核心價(jià)值觀和獨(dú)特產(chǎn)品特點(diǎn),以吸引消費(fèi)者的注意并建立起品牌忠誠度。
為確保高端葡萄酒行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解高端葡萄酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn),進(jìn)而賦能高端葡萄酒從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。
高端葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模分析
高端葡萄酒企業(yè)可以與高端酒店、高級餐廳和奢侈品零售商合作,通過他們的渠道推廣銷售。同時(shí),借助互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,建立線上銷售平臺(tái)也是重要的一步。通過在線銷售平臺(tái),高端葡萄酒企業(yè)可以直接與消費(fèi)者進(jìn)行交流,提供個(gè)性化的服務(wù)和專業(yè)的產(chǎn)品推薦。
數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量26.80萬千升,同比下降29.08%;截至2022年上半年我國葡萄酒產(chǎn)量為9.7萬千升,同比下降28.68%。隨著市場的發(fā)展,越來越多的酒莊和釀酒師紛紛推出獨(dú)特的產(chǎn)品,不斷挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的葡萄酒風(fēng)格,并通過創(chuàng)新宣傳和包裝來吸引消費(fèi)者。這種競爭對于整個(gè)行業(yè)的發(fā)展來說是積極的,因?yàn)橹挥性诟偁幹?,才能不斷提升葡萄酒品質(zhì)和增加消費(fèi)者選擇。
隨著中產(chǎn)階級的擴(kuò)大,催生出一系列葡萄酒高端商務(wù)表達(dá)需求,更多消費(fèi)者追求高端葡萄酒產(chǎn)品帶來的社交屬性。同時(shí),中國就業(yè)人口7.7億,城鎮(zhèn)化率超過60%,達(dá)4.66億余人,這部分人是更符合高端葡萄酒所面向的消費(fèi)群體,葡萄酒高端消費(fèi)場景也將持續(xù)增長。目前,我國葡萄酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)“復(fù)合型發(fā)展”的新階段,而這個(gè)階段呈現(xiàn)出三個(gè)突出的特點(diǎn):有規(guī)律,有特色,有主見。新一代的消費(fèi)者們樂于主動(dòng)去定位自己的個(gè)性化喜好,直接推動(dòng)了葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級。
隨著我國全面步入小康社會(huì),人們的生活水平不斷提高,消費(fèi)市場持續(xù)升級,為具有一定品牌溢價(jià)能力的中高端葡萄酒帶來較大發(fā)展空間。經(jīng)過近幾年的努力,我國葡萄酒的品質(zhì)與風(fēng)味已經(jīng)贏得廣大消費(fèi)者認(rèn)可,這也為我國葡萄酒搏擊中高端葡萄酒市場奠定了基礎(chǔ)。中高端葡萄酒將是2022年乃至我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)更長時(shí)間的發(fā)展熱點(diǎn)。
國內(nèi)葡萄酒市場巨大發(fā)展?jié)摿ξ诉M(jìn)口葡萄酒的涌入,原產(chǎn)于法國、意大利、西班牙、美國、澳大利亞的各類品牌葡萄酒陸續(xù)走進(jìn)國門。隨著年輕消費(fèi)群體的日益成長成熟,進(jìn)口烈性酒消費(fèi)市場持續(xù)迎來新的消費(fèi)場景以及消費(fèi)人群。除白蘭地、威士忌外,干邑、單一麥芽、日本清酒等細(xì)分品類也在國內(nèi)市場取得了一定的份額,迎來多元化的市場發(fā)展機(jī)遇。
《國際葡萄酒貿(mào)易雜志》在其相關(guān)報(bào)道中指出,中國公司張?jiān)1辉u為第二大最有價(jià)值的葡萄酒品牌,緊隨排名第一的酩悅香檳,但在品牌實(shí)力上超過了它?!皬?jiān)J墙衲昶放苾r(jià)值排名中令人驚訝的上升者,在夏桐下滑至第三的同時(shí),張?jiān)t成長為世界頂尖的葡萄酒制造商。”
英國《哈珀斯》葡萄酒及烈酒周刊網(wǎng)站則稱,根據(jù)“品牌金融”公司的評級指標(biāo),張?jiān)R彩侨蜃顝?qiáng)的葡萄酒和香檳品牌。報(bào)道稱,該研究考慮了營銷投資、利益相關(guān)者權(quán)益和業(yè)務(wù)績效?!捌放平鹑凇惫緦嫦嚓P(guān)者權(quán)益的評估符合ISO 20671標(biāo)準(zhǔn),納入了來自38個(gè)國家和地區(qū)31個(gè)行業(yè)的10萬多名受訪者的原始市場研究數(shù)據(jù)。這個(gè)中國品牌連續(xù)三年品牌實(shí)力增長,獲得AAA評級。
在營業(yè)收入與利潤總額方面,全國葡萄酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)已經(jīng)連續(xù)三年“雙降”。2019年全國葡萄酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入145.2億元,同比下滑17.5%;實(shí)現(xiàn)利潤總額10.6億元,同比下滑16.7%。
中國高端葡萄酒市場一向被進(jìn)口葡萄酒占據(jù),而國外葡萄酒企業(yè)在自抬身價(jià)的同時(shí)也遠(yuǎn)眺海外。于是,當(dāng)國產(chǎn)葡萄酒遇上了海外酒莊,產(chǎn)品價(jià)格就開始猛增。據(jù)了解,留世酒莊和貝瑪格雷集團(tuán)本次推出的皇鼎包括兩款產(chǎn)品——皇鼎9和皇鼎5,市場零售價(jià)分別為3800元和1800元。首個(gè)年份(2020年)兩款產(chǎn)品總量不超過3000瓶,其中皇鼎9約1800瓶。同時(shí),這兩款產(chǎn)品兩年內(nèi)不在國內(nèi)銷售,首批1000瓶出口法國。數(shù)據(jù)顯示,2022年上半年天貓葡萄酒銷售額同比下跌21%。另一數(shù)據(jù)則顯示,京東商城在今年二季度的葡萄酒銷售額也同比下滑了17%。
高端葡萄酒行業(yè)市場機(jī)遇分析
從長遠(yuǎn)看,國內(nèi)消費(fèi)葡萄酒的氛圍和消費(fèi)葡萄酒較為健康的認(rèn)知在逐漸形成,巨大的發(fā)展?jié)摿]有改變。具備強(qiáng)大品牌影響力和營銷能力、充分利用新興和傳統(tǒng)兩類銷售渠道、努力引導(dǎo)和培育葡萄酒消費(fèi)人群、及時(shí)滿足消費(fèi)者需求,提供較好性價(jià)比產(chǎn)品的企業(yè)將有機(jī)會(huì)在競爭中勝出,重構(gòu)中國葡萄酒市場的新格局。未來葡萄酒將不只具有“奢侈品”屬性,而是更多地變成大眾消費(fèi)品。未來隨著葡萄酒的消費(fèi)場景越來越豐富,葡萄酒的品類也會(huì)越來越豐富,白葡萄酒、起泡酒、桃紅葡萄酒等將會(huì)是非常主力的消費(fèi)產(chǎn)品,這對于國內(nèi)葡萄酒企業(yè)將是很好的機(jī)會(huì),相信中國葡萄酒市場未來會(huì)有很大的發(fā)展空間。
究其原因,首先,我國葡萄酒品牌建設(shè)不足,與國外葡萄酒知名度有較大的差距。法國葡萄酒是最早進(jìn)入中國市場的外國葡萄酒,在中國葡萄酒消費(fèi)市場上根深蒂固,這也導(dǎo)致了我國葡萄酒常年處于貿(mào)易逆差的狀態(tài),從側(cè)面也可反映出我國本土葡萄酒文化體系尚不成熟,市場推廣力度弱,這也是目前行業(yè)最突出的問題。
其次,我國葡萄園及產(chǎn)量與消費(fèi)市場存在著不匹配問題,我國西部地區(qū)葡萄資源豐富,但是其消費(fèi)市場開拓力度不大;東部葡萄酒消費(fèi)市場旺盛,但是葡萄資源不足,常年需要依賴進(jìn)口成本較高的葡萄酒。
高端葡萄酒研究報(bào)告以行業(yè)為研究對象,并基于行業(yè)的現(xiàn)狀,行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù),行業(yè)供需現(xiàn)狀,行業(yè)競爭格局,重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營分析,行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析,市場集中度等現(xiàn)實(shí)指標(biāo),分析預(yù)測行業(yè)的發(fā)展前景和投資價(jià)值。通過最深入的數(shù)據(jù)挖掘,對行業(yè)進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)分析,從多個(gè)角度去評估企業(yè)市場地位,準(zhǔn)確挖掘企業(yè)的成長性,已經(jīng)為眾多企業(yè)帶來了最專業(yè)的研究和最有價(jià)值的咨詢服務(wù)過程。更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國高端葡萄酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。
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2023-2028年中國高端葡萄酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告
高端葡萄酒研究報(bào)告對高端葡萄酒行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的高端葡萄酒資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程...
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