水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)2024年有望迎來景氣復(fù)蘇

• 吳亞楠 2023年12月12日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1005 63
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到2030年，人均水產(chǎn)食品表觀消費(fèi)量預(yù)計將達(dá)到21.4公斤，比2020年提高1.2公斤。此外，盡管人均水產(chǎn)食品表觀消費(fèi)量的增速將略微下降，但在除非洲外的各個區(qū)域，人均水產(chǎn)食品消費(fèi)量均將呈現(xiàn)上升趨勢。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對水產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)動物蛋白的剛性需求增加。長期以來，海上養(yǎng)殖主要集中在近海，方式粗放、密度過大，養(yǎng)殖容量趨于飽和。與畜牧業(yè)和淡水養(yǎng)殖相比，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖既不直接占用土地資源，又能緩解糧食和畜禽供給壓力。可以說，遼闊海洋是藍(lán)色糧倉，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的潛力主要在深遠(yuǎn)海。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)2024年有望迎來景氣復(fù)蘇

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)周期有望迎來復(fù)蘇以及上游成本端的改善。水產(chǎn)品價格歷史上具有4年一周期的特征，上輪周期在2021年7月達(dá)到高點(diǎn)至今下行周期已歷經(jīng)兩年多時間。參考?xì)v史周期，2024年有望迎來景氣復(fù)蘇。

2023年淡水、特水產(chǎn)品均出現(xiàn)較差的行情，有望使得產(chǎn)能退出市場，在2024年迎來景氣復(fù)蘇。另外，對于水產(chǎn)飼料企業(yè)成本也迎來邊際改善，主要原材料魚粉、玉米、豆粕價格均從高位回落，成本端壓力得到緩解。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示：

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析

聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的《世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況2022》報告預(yù)計，漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)(不包括藻類)將在未來幾年持續(xù)增長。到2030年，漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)預(yù)計將達(dá)到2.02億噸，比2020年提高14%，絕對數(shù)量增加2400萬噸。

到2030年，人均水產(chǎn)食品表觀消費(fèi)量預(yù)計將達(dá)到21.4公斤，比2020年提高1.2公斤。此外，盡管人均水產(chǎn)食品表觀消費(fèi)量的增速將略微下降，但在除非洲外的各個區(qū)域，人均水產(chǎn)食品消費(fèi)量均將呈現(xiàn)上升趨勢。

以漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)為目標(biāo)，示范推廣一批水產(chǎn)養(yǎng)殖品種和技術(shù)。因此，作為一種綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖模式，“陸?zhàn)B海魚”模式應(yīng)運(yùn)而生，為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級帶來了新契機(jī)。

南美白對蝦是養(yǎng)殖界高度關(guān)注的高產(chǎn)養(yǎng)殖蝦種，更是成為了世界三大主要對蝦養(yǎng)殖品種之一，主要分布在美洲太平洋沿岸，是厄瓜多爾等美洲國家主要養(yǎng)殖品種，中國黃海、渤海一帶也有養(yǎng)殖。2022年，中國南美白對蝦養(yǎng)殖面積為16.34萬公頃，略有降幅。

南美白對蝦不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值，還因自身殼薄體肥，性溫、味甘，有補(bǔ)腎壯陽之功效，而深受大眾喜歡，穩(wěn)定的市場需求使得我國南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量在近年持續(xù)超過100萬噸，2022年的中國南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量為127.36萬噸。

近年來，漢陰縣搶抓國家實施長江十年禁漁政策機(jī)遇，將生態(tài)漁業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全力保障漁業(yè)發(fā)展。同時，該縣通過引進(jìn)新品種，新建小龍蝦加工廠，借助傳統(tǒng)養(yǎng)殖、大水面養(yǎng)殖、陸基高位圓池養(yǎng)殖等模式，大力發(fā)展智慧漁業(yè)養(yǎng)殖新技術(shù)，著力構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)體系，全力打造集孵化、養(yǎng)殖、銷售、休閑旅游于一體的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)體系，深入推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助推全縣漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

今年新引進(jìn)的澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖，畝產(chǎn)量在400公斤至500公斤之間，畝產(chǎn)值約10萬元。目前，清河村的澳洲淡水龍蝦主要銷往西北地區(qū)和西南地區(qū)的高檔酒店，也有韓國客戶、越南客戶前來采購。漢陰縣還將漁業(yè)發(fā)展與庭院經(jīng)濟(jì)、光伏發(fā)展等結(jié)合起來，充分利用農(nóng)戶房前屋后閑置土地，發(fā)展庭院養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)一步壯大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

水產(chǎn)品是重要的農(nóng)產(chǎn)品，也是優(yōu)質(zhì)動物蛋白的重要來源。濱州，94公里黃河穿城而過，坐擁126公里海岸線、130余萬畝沿海灘涂，8條30公里以上入海河流，為濱州帶來豐饒的水產(chǎn)。濱州鹽田蝦的生長水域渤海灣天然日曬鹽場，“獨(dú)特產(chǎn)業(yè)”形成了高鹽度鹵水養(yǎng)殖環(huán)境。原生態(tài)的生長環(huán)境，鹽田特有的高營養(yǎng)豐年蟲等充足天然鮮活餌料和大水域活動空間，經(jīng)過食物鏈的自然優(yōu)勝劣汰，成就鹽田蝦“體色清亮、肉質(zhì)緊糯、味美鮮甜、品質(zhì)野生”的特性。一年養(yǎng)一季，100多天的足期生長，畝產(chǎn)僅100斤左右，對比畝產(chǎn)動輒上千斤的工廠化高密度養(yǎng)殖，生態(tài)鹽田蝦尤顯得珍貴難得。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢

科技已成為助力我國漁業(yè)發(fā)展的重要力量。此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《“十四五”全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提到，到2025年，明確漁業(yè)科技水平進(jìn)一步提升，漁業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到67%，水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到50%以上，數(shù)字化、信息化程度進(jìn)一步完善。從宏觀背景來看，隨著物聯(lián)網(wǎng)、5G、大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，傳統(tǒng)漁業(yè)正朝著智慧漁業(yè)加速轉(zhuǎn)變。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)報告對中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關(guān)于更多水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。同時本報告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機(jī)遇。

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