為確保檳榔行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解檳榔行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,以及創(chuàng)新
檳榔產(chǎn)業(yè)的經(jīng)銷模式在新經(jīng)濟(jì)的浪潮中已經(jīng)表現(xiàn)相當(dāng)吃力,一方面原材料價(jià)格的波動,經(jīng)銷體系的混亂,電子商務(wù)時(shí)代的到來已經(jīng)在倒逼檳榔行業(yè)即將面臨一場深度的變革或者革命。檳榔興起于市井,過去行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者的軌跡大多是小作坊逐步做大為行業(yè)引領(lǐng)者,這種迅速的發(fā)展軌跡所誕生的發(fā)展理念在新時(shí)代的脈搏之下很難以再適應(yīng)未來的扁平,高效,低流通成本的通路需求。檳榔在我國主要分布在云南、海南、臺灣等熱帶地區(qū),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為檳榔有驅(qū)蟲化濕的功效,至民國時(shí)期食用檳榔市場才逐步發(fā)展起來,有了桂子油檳榔、糖殼檳榔、石灰檳榔和蘆葉檳榔。
一顆小小的威力巨大的“口香糖”檳榔是一種產(chǎn)自馬來西亞的喬木植物,被用來制作口嚼制品。在很多人看來,檳榔可能只是一種嚼個(gè)味道打發(fā)時(shí)間的東西,但事實(shí)上,它與香煙一樣會成癮,并對身體造成巨大傷害。那么,這顆看上去黑黢黢、口感清涼的檳榔到底有多大的威力呢?讓我們一起來探究一下。檳榔這種作物主要分布在熱帶地區(qū),中國只有云南、臺灣和海南的部分地區(qū)能夠培植。由于不同地區(qū)的氣候差異,檳榔的品種也各有不同,目前廣泛種植的檳榔品種大約有36種左右。
為確保檳榔行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解檳榔行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn),進(jìn)而賦能檳榔從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。
中國檳榔行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
近年來,檳榔作為一種流行的小零食,在全國已經(jīng)擁有了廣闊的消費(fèi)市場,并且形成了相對成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。基于“老口子”對挑選檳榔的多樣化需求和嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),檳榔行業(yè)從原果的挑選到制作工藝的改良,每一顆檳榔的生產(chǎn)步驟愈發(fā)精細(xì)化。這就意味著企業(yè)將投入更多的資金去優(yōu)化流程,檳榔行業(yè)對衍生產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的帶動作用也愈發(fā)明顯,其中,受益最多的無疑是海南檳榔種植業(yè)。
隨著時(shí)代和社會的不斷發(fā)展,檳榔不再是士人貴族的專屬“奢侈品”,轉(zhuǎn)而走進(jìn)了更多亞非地區(qū)的家庭。經(jīng)過代代食用傳播,如今檳榔更是在湖南、海南等地形成了獨(dú)特的檳榔文化:檳榔不僅成為了他們生活里常見的零食,更被其當(dāng)作一個(gè)“社交工具”,招待家中來賓,無不是先上檳榔后敬茶,更有商家,會將檳榔加以精致的禮盒包裝。因此,檳榔也成為人們走親訪友時(shí)的一大禮品選擇。
地處熱帶的海南,擁有“為檳榔而生”的優(yōu)越自然地理環(huán)境,種植面積和產(chǎn)量均占全國的90%以上。而海南萬寧更是被譽(yù)為“中國檳榔之鄉(xiāng)”,產(chǎn)出的檳榔富含人體必需的硒元素,堪稱“綠色黃金”。
在檳榔界,一直流傳這么一句話,“天下檳榔看海南,海南檳榔半萬寧”。陽光充沛,是這片北緯18.8度土地上的第一特質(zhì)。作為聞名遐邇的世界長壽之鄉(xiāng),萬寧全年空氣質(zhì)量優(yōu)良率高達(dá)99%,富硒土壤面積占全市土壤面積的66%。獨(dú)特的水土優(yōu)勢必然孕育出品質(zhì)優(yōu)越的萬寧檳榔,它以果型圓潤、果肉飽滿、纖維細(xì)膩的優(yōu)勢,成為全世界公認(rèn)的上乘原果。
優(yōu)質(zhì)的原果自然備受行業(yè)青睞,以全國最大的檳榔加工企業(yè)湖南口味王集團(tuán)為例,其檳榔產(chǎn)品堅(jiān)持100%使用海南萬寧原果,在2017年,口味王集團(tuán)還與海南萬寧市政府簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,高價(jià)收購了整個(gè)萬寧近70%的優(yōu)質(zhì)原果。
企查查顯示,現(xiàn)存檳榔相關(guān)企業(yè)4.18萬家,主要集中分布在湖南、海南、福建以及廣東四省,其中湖南有1.69萬家,主要集中在湘潭、益陽、長沙等城市,據(jù)湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),檳榔帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)超過500億元。雖然檳榔加工業(yè)和品牌商主要在湖南,但是種植上99%都在海南。目前檳榔品牌當(dāng)中,口味王、張新發(fā)、和成天下、賓之郎、湘左記等企業(yè),已形成頭部效應(yīng),占據(jù)大部分加工檳榔的市場份額。
從城市分布來看,目前湖南省檳榔食品生產(chǎn)企業(yè)主要位于湘潭、益陽、長沙三地。湖南省檳榔協(xié)會曾做過統(tǒng)計(jì),湖南的檳榔生產(chǎn)帶動地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)超過500億元。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2016-2020年我國檳榔年市場需求量均在10萬噸以上,預(yù)計(jì)到2025年,中國檳榔產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過1000億元。在巨大的市場規(guī)模和利潤誘惑下,企業(yè)往往就會選擇檳榔推銷的花式打法。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國檳榔行業(yè)競爭格局與投資價(jià)值研究報(bào)告》顯示:
檳榔原產(chǎn)于馬來西亞,中國主要分布在云南、海南及臺灣等熱帶地區(qū)。亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數(shù)民族還有將果實(shí)作為一種咀嚼嗜好品。對一些人來說,嚼檳榔就是他們的日常生活乃至交際的重要媒介。然而,要不要禁售檳榔的聲音近年來一直不絕于耳,今年9月中旬以來,浙江義烏、四川營山、江西南昌等地相繼發(fā)文要求,食品經(jīng)營者不得將檳榔制品作為食品銷售。
隨著強(qiáng)監(jiān)管信號的釋放,野蠻生長的檳榔產(chǎn)業(yè)受到各方關(guān)注。專家認(rèn)為,目前對檳榔行業(yè)的監(jiān)管還存在諸多盲區(qū),相配套的法律法規(guī)并不完善。要不要禁售檳榔的聲音近年來一直不絕于耳,今年9月中旬以來,浙江義烏、四川營山、江西南昌等地相繼發(fā)文要求,食品經(jīng)營者不得將檳榔制品作為食品銷售。國家廣播電視總局辦公廳發(fā)布《關(guān)于停止利用廣播電視和網(wǎng)絡(luò)視聽節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品的通知》指出,廣電總局決定,自即日起,停止利用廣播電視和網(wǎng)絡(luò)視聽節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品。
檳榔行業(yè)市場機(jī)遇分析
長期以來,檳榔行業(yè)的監(jiān)管制度一直是個(gè)備受爭議的話題,但一旦有法律法規(guī)可以追溯,這行生意也就不用藏著掖著,可以在遵紀(jì)守法的前提下正常發(fā)展。2023年對整個(gè)檳榔行業(yè)來說是意義重大的一年,即將迎來檳榔行業(yè)立法的第一年,無論是生產(chǎn)經(jīng)營還是市場銷售,有法可依,有法必依將會是未來行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的重點(diǎn),也將會為檳榔行業(yè)的長期發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)和可持續(xù)的保障。
業(yè)內(nèi)人士建議,國家有關(guān)部門在某些層面可以借鑒參考煙草管理制度,出臺統(tǒng)一的管理規(guī)定,比如在檳榔外包裝上印上嚼食檳榔檳榔有害身體健康的提示,規(guī)定禁止向未成年人出售檳榔,檳榔行業(yè)不得作廣告,鼓勵(lì)替代品發(fā)展等,從而使檳榔的生產(chǎn)、銷售行為更加規(guī)范。面對趨嚴(yán)的管理政策,種植戶、加工商、經(jīng)銷商等似乎仍持觀望態(tài)度。
對檳榔行業(yè)來說,穩(wěn)定合理的原材料價(jià)格是發(fā)展的根本。實(shí)行原果保護(hù)價(jià),能夠?qū)⒄麄€(gè)收購季價(jià)格維持在合理水平,這對于整個(gè)檳榔產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)系良性發(fā)展具有重要意義。從2005年開始,口味王自投數(shù)百億資金,在海南實(shí)行托市收購,穩(wěn)定檳榔干果的收購價(jià)格,保障了檳榔種植戶的收益;2017年—2019年期間,口味王共計(jì)投入超百億元資金,與萬寧檳榔主產(chǎn)區(qū)的檳榔種植戶簽訂一對一收購合同,在海南收儲了25萬多噸檳榔干果,超過海南檳榔干果總產(chǎn)量的60%。不僅如此,口味王集團(tuán)還在海南建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)基地和檳榔產(chǎn)業(yè)園,借助勞動密集型產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,為海南村民提供高質(zhì)量的就業(yè)崗位,解決了數(shù)千人的就業(yè)問題。
據(jù)悉,早前海南檳榔加工以家庭作坊式為主,使用傳統(tǒng)土灶煙熏檳榔,不僅生產(chǎn)技術(shù)落后、能耗與成本高、勞動強(qiáng)度大,而且產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)、環(huán)境污染嚴(yán)重。為加快改善海南檳榔初加工設(shè)施條件,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,提高檳榔干果質(zhì)量安全水平。
中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù),對市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國檳榔行業(yè)競爭格局與投資價(jià)值研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國檳榔行業(yè)競爭格局與投資價(jià)值研究報(bào)告
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