碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)分析：我國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟期

• 陳觀秋 2024年1月4日 來(lái)源：金融界 工人日?qǐng)?bào) 藍(lán)鯨財(cái)經(jīng) 第一財(cái)經(jīng) 873 54
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目前我國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟期，市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，整體增長(zhǎng)緩慢。

面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境，我國(guó)飲料行業(yè)呈現(xiàn)百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的景象。

經(jīng)過40余年的發(fā)展，中國(guó)已成為全球最大的軟飲料消費(fèi)市場(chǎng)之一。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國(guó)飲料的全國(guó)累計(jì)產(chǎn)量由2013年的14927萬(wàn)噸，發(fā)展至2022年的18141萬(wàn)噸，產(chǎn)量規(guī)模擴(kuò)大了22%，據(jù)中國(guó)食品報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到12478億元，長(zhǎng)期增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。在消費(fèi)升級(jí)大背景下，新人群、新需求的涌現(xiàn)正在催生飲料行業(yè)走向全新的變革時(shí)代。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，2023年1-10月，新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)5.2萬(wàn)余家。

碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)分析

目前我國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟期，市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，整體增長(zhǎng)緩慢。

近年來(lái)，隨著“國(guó)潮熱”的出現(xiàn)，北冰洋、大窯、冰峰等國(guó)貨老汽水品牌也隨之卷土重來(lái)。

兩樂市場(chǎng)依舊占據(jù)八成以上份額，老國(guó)產(chǎn)汽水品牌地域性較強(qiáng)，整體銷售規(guī)模依舊較小，產(chǎn)業(yè)鏈不夠完整，運(yùn)營(yíng)成本高難度大，難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，這些因素也導(dǎo)致有消費(fèi)者吐槽“價(jià)格高、復(fù)購(gòu)低”等問題。

有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)產(chǎn)老汽水通過主打情懷牌，獲得了較好發(fā)展，但情懷牌并不能獲得可持續(xù)發(fā)展。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這些企業(yè)需要通過創(chuàng)新品牌定位、提升產(chǎn)品品質(zhì)、拓展銷售渠道等方式在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，才能贏得更大市場(chǎng)份額。

我們的報(bào)告《2023-2028年碳酸飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

值得注意的是，過去幾年中，特別是無(wú)糖系列的快速增長(zhǎng)下，碳酸汽水在飲料品類中一直表現(xiàn)搶眼。

2021年太古可口可樂汽水業(yè)務(wù)收入大幅增長(zhǎng)了14%，2022年雖然受到外部因素影響，但當(dāng)年太古可口可樂的汽水業(yè)務(wù)收入依然與上年持平，而中國(guó)食品的情況也類似。

伴隨著2023年夏天的高溫大踏步走進(jìn)了消費(fèi)者們的身邊。

據(jù)美團(tuán)2023年6月發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年，山海關(guān)、八王寺、二廠汽水、北冰洋、亞洲汽水、嶗山汽水、天府可樂、正廣和等國(guó)產(chǎn)八大汽水的即時(shí)零售銷量同比增長(zhǎng)35.6%。其中，冰峰增長(zhǎng)61.5%，亞洲汽水增長(zhǎng)59.4%，北冰洋增長(zhǎng)37.3%，嶗山汽水增長(zhǎng)47.3%。

碳酸飲料的優(yōu)勢(shì)是口感高，適合年輕消費(fèi)者，并且消費(fèi)群體已經(jīng)形成消費(fèi)習(xí)慣，但自身含糖量太高，除了糖分沒有任何營(yíng)養(yǎng)成分，而且容易引發(fā)肥胖和糖尿病是自身的劣勢(shì)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)推行無(wú)糖、低糖飲料，碳酸飲料應(yīng)該結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)，對(duì)自身的產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，來(lái)抵擋市場(chǎng)中果汁即飲茶類飲料和控糖政策對(duì)傳統(tǒng)碳酸飲料的沖擊。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年碳酸飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》分析：

隨著90后、00后逐漸成為消費(fèi)主力，以及其對(duì)“國(guó)潮”概念的追捧，對(duì)促進(jìn)老牌汽水行業(yè)的發(fā)展起到支撐作用。老牌汽水基于自身的品牌價(jià)值乃至歷史文化積淀，通過積極推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新及品牌、渠道多維度建設(shè)，有望實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷售規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

碳酸飲料市場(chǎng)前景研究

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬預(yù)判，未來(lái)三年仍將是汽水市場(chǎng)紅利期。在一眾競(jìng)爭(zhēng)者中，能否在深耕現(xiàn)有市場(chǎng)的前提之下做出打動(dòng)消費(fèi)者的創(chuàng)新產(chǎn)品，這是決定國(guó)產(chǎn)汽水競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。

隨著Z世代人群成為飲料消費(fèi)主體，Z世代有明顯的“顏控”傾向，具備高顏值的包裝設(shè)計(jì) 和高流量的IP聯(lián)名及冠名宣傳的產(chǎn)品及品牌將會(huì)更快速地?fù)屨硷嬃鲜袌?chǎng)份額，吸引部分Z世代實(shí)現(xiàn)自我滿足與社交滿足，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中攫取一席之地。通過積極推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新及品牌、渠道多維度建設(shè)，有望實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷售規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

報(bào)告在總結(jié)中國(guó)碳酸飲料行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)碳酸飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為碳酸飲料企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

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  2023-2028年碳酸飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

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