花茶行業(yè)調(diào)研|花茶行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析2024

• 方蔓桃 2024年1月26日 來(lái)源：百度 299 12
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隨著人們生活水平和健康意識(shí)的提高，對(duì)于健康飲品的需求也日益增加。而花茶作為一種天然、無(wú)添加劑、低卡路里的飲品，正符合現(xiàn)代人對(duì)健康生活方式和養(yǎng)生理念的追求。亳州花茶以其特有香氣和口感吸引了眾多消費(fèi)者，并逐漸成為他們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧Ｔ诳旃?jié)奏工

一、花茶行業(yè)行業(yè)概述

花茶，即以花朵、花蕾、花器等進(jìn)行混合、烘焙等特殊工藝處理后制成的茶類飲品，具有芳香、滋味獨(dú)特等特點(diǎn)，越來(lái)越受到人們的喜愛，成為現(xiàn)代人生活不可或缺的一種飲品。近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)觀念的變化，花茶市場(chǎng)逐步得到發(fā)展，行業(yè)規(guī)模也不斷擴(kuò)大。目前，花茶已成為茶行業(yè)的重要一環(huán)，其市場(chǎng)容量也不斷擴(kuò)大，行業(yè)景氣度持續(xù)攀升。

二、花茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

隨著人們生活水平和健康意識(shí)的提高，對(duì)于健康飲品的需求也日益增加。而花茶作為一種天然、無(wú)添加劑、低卡路里的飲品，正符合現(xiàn)代人對(duì)健康生活方式和養(yǎng)生理念的追求。亳州花茶以其特有香氣和口感吸引了眾多消費(fèi)者，并逐漸成為他們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠?。在快?jié)奏工作與生活壓力下，喝上一杯香味宜人且具有舒緩效果的花茶成為了許多人放松心情、緩解壓力、保持身體健康最好選擇?！　≈袊?guó)花茶進(jìn)出口量占茶葉總進(jìn)出口量的比重較小，2022年中國(guó)花茶進(jìn)口量?jī)H占茶葉總進(jìn)口量的0.6%，花茶出口量占茶葉總出口量的1.8%。

調(diào)查顯示，對(duì)于花茶喜愛更多的是女性(67.28%)，男性只占(32.72%)。女性與男性相比較下更注重喝花茶是否能夠美容，減肥等功效。并且喝花茶的消費(fèi)者中大多數(shù)年齡是在18--25歲之間，其次是在26--35歲之間，由此可以看出花茶在這兩個(gè)年齡段更受歡迎。目前來(lái)看，我國(guó)花茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2020年我國(guó)花茶市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到128.56億元，同比增長(zhǎng)8.75%。

從中國(guó)花茶進(jìn)出口數(shù)量來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2020年上半年我國(guó)花茶進(jìn)口量為334.5噸，同比增長(zhǎng)71.3%，出口量為3092.1噸，同比增長(zhǎng)1.6%。進(jìn)出口金額方面，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2020年上半年我國(guó)花茶進(jìn)口額為125.6萬(wàn)美元，同比下降30%，出口額為3235.9萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)13.5%。從各省市進(jìn)口花茶金額來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年福建省進(jìn)口花錢金額排第一，進(jìn)口花茶金額為130.69萬(wàn)元，廣東與上海分別位于第二、第三位，進(jìn)口花茶金額分別為119.16萬(wàn)元與61.72萬(wàn)元。

根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2022年1—10月，我國(guó)茶葉進(jìn)口3.44萬(wàn)噸，金額1.19億美元，均價(jià)3.45美元/千克。

各茶類中綠茶(0.80萬(wàn)噸)、馬黛茶(104噸)和普洱茶(33噸)進(jìn)口呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，同比分別增加100.73%、28.20%和896.91%;紅茶(2.42萬(wàn)噸)、烏龍茶(0.20萬(wàn)噸)和花茶(48噸)進(jìn)口呈下降態(tài)勢(shì)，其中花茶降幅最大達(dá)75.80%。

茶葉進(jìn)口市場(chǎng)位居前5位的分別是斯里蘭卡(0.96萬(wàn)噸)、緬甸(0.56萬(wàn)噸)、印度(0.50萬(wàn)噸)、印度尼西亞(0.31萬(wàn)噸)和越南(0.30萬(wàn)噸)，從越南進(jìn)口降幅最大達(dá)39.64%。

2022年1—10月，我國(guó)茶葉出口30.87萬(wàn)噸，金額17.13億美元，均價(jià)5.55美元/千克。

各茶類中綠茶(25.9萬(wàn)噸)、紅茶(2.61萬(wàn)噸)、烏龍茶(1.65萬(wàn)噸)、花茶(0.52萬(wàn)噸)出口量呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，花茶增幅最大達(dá)9.99%;普洱茶(0.16萬(wàn)噸)、黑茶(0.03萬(wàn)噸)出口量呈下降態(tài)勢(shì)，黑茶降幅最大達(dá)16.87%。

茶葉出口市場(chǎng)位居前10位的分別是摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納、俄羅斯、塞內(nèi)加爾、美國(guó)、毛里塔尼亞、中國(guó)香港、喀麥隆和阿爾及利亞。對(duì)喀麥隆出口量增幅最大達(dá)68.78%，對(duì)中國(guó)香港降幅最大達(dá)27.55%。

健康與美味并重：花茶不僅具有獨(dú)特的口感和香氣，還有一定的保健功能，如美容養(yǎng)顏、調(diào)理身體等。因此，消費(fèi)者在選擇花茶時(shí)，不僅注重其美味，更注重其保健功能。

消費(fèi)群體年輕化：隨著年輕人對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感增強(qiáng)以及健康消費(fèi)意識(shí)的提高，越來(lái)越多的年輕人開始喜歡花茶，成為花茶消費(fèi)的主力軍。

品質(zhì)與品牌并重：在花茶市場(chǎng)中，品質(zhì)和品牌是消費(fèi)者選擇的重要因素。高品質(zhì)、有品牌的花茶更能獲得消費(fèi)者的青睞。

線上線下融合：隨著電商平臺(tái)的興起和線下實(shí)體店的不斷升級(jí)，花茶的銷售渠道也日益多元化。線上線下融合成為花茶市場(chǎng)的一大特點(diǎn)。

三、花茶行業(yè)市場(chǎng)前景

隨著人們對(duì)健康和品質(zhì)生活的追求，花茶市場(chǎng)的需求還將繼續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí)，隨著技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，花茶的品質(zhì)和口感也將得到進(jìn)一步提升。未來(lái)，花茶市場(chǎng)將呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化、健康化的發(fā)展趨勢(shì)。

目前，花茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，各大品牌紛紛加大營(yíng)銷力度，搶占市場(chǎng)份額。未來(lái)，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，花茶企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)新營(yíng)銷手段和拓展銷售渠道等方面加大力度。

據(jù)了解，目前，我國(guó)市場(chǎng)上的花茶大約有70多個(gè)品種，其中有3/5為野生品種，2/5為種植品種，大部分產(chǎn)自廣西、云南、浙江、安徽、甘肅等地。隨著消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，人們對(duì)健康、安全并具有一定功效的花茶十分青睞。例如，茉莉花茶和金銀花茶具有一定的清熱解毒作用;玫瑰花茶、菊花茶有著美容養(yǎng)顏的效用等等。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，國(guó)內(nèi)對(duì)于高品質(zhì)、健康飲品的需求也在不斷增加。而亳州作為中國(guó)著名花茶產(chǎn)地之一，其優(yōu)質(zhì)花茶產(chǎn)品將受到越來(lái)越多消費(fèi)者青睞。同時(shí)，在全球化背景下，中國(guó)傳統(tǒng)文化和養(yǎng)生理念也得到了國(guó)際社會(huì)的認(rèn)可和關(guān)注。因此，亳州花茶有望進(jìn)軍海外市場(chǎng)，并在國(guó)際舞臺(tái)上展示其獨(dú)特魅力。　　在崇尚綠色、環(huán)保的今天，花茶已成為人們“回歸自然、享受健康”的好茶，它帶給人們另一種不含咖啡因,茶堿的天然草本飲品，同時(shí)也帶給人們另一種純凈自然的生活方式。

不過(guò)，值得注意的是，由于市場(chǎng)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)花茶的原有風(fēng)味和品質(zhì)要求越來(lái)越高。即便是花茶同樣加工工藝，也會(huì)因?yàn)椴糠止ば蚴艿酵庠谝蛩氐挠绊?，?dǎo)致花茶品質(zhì)不佳。

隨著各種食品飲料加工業(yè)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的花茶被用作飲料當(dāng)中的原料進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，給行業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)需求;此外，門店茶飲的流行，也給花茶飲品的開發(fā)增加了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。B端的市場(chǎng)需求的不斷增加，給花茶行業(yè)帶來(lái)了新的活力，飲料加工業(yè)和茶飲行業(yè)的市場(chǎng)需求占比逐漸提高。

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