特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資：從產(chǎn)品鏈到產(chǎn)業(yè)鏈再到品牌價(jià)值鏈

• 吳亞楠 2024年3月8日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 281 10
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特色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的脫穎而出，除了需要在品質(zhì)上深耕細(xì)作，用口碑贏得市場(chǎng)之外，品牌建設(shè)也至關(guān)重要。隨著消費(fèi)者對(duì)健康、綠色、有機(jī)食品的需求不斷增加，特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。

2024年中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)“提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平”，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等作出部署。

為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，我國(guó)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，從發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、提出并推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)到促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，可以看出壯大鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路一脈相承。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)進(jìn)入加速發(fā)展時(shí)期。

全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興是新時(shí)代建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要任務(wù)，發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村全面振興的重要根基。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》顯示：

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資

近年來，我國(guó)持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，立足特色資源，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

今年中央一號(hào)文件提出，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，要“促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”“推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級(jí)”“推動(dòng)農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展”“強(qiáng)化農(nóng)民增收舉措”。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，下一步，要打造鄉(xiāng)土特色品牌，進(jìn)一步拓展農(nóng)產(chǎn)品加工的廣度和深度，暢通農(nóng)村物流，支持加快發(fā)展農(nóng)村電商。

農(nóng)村電商的發(fā)展極大拓展了農(nóng)貨銷路，助力農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從“賣資源”到“賣品牌”。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2023年，我國(guó)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)超過9萬(wàn)家;新建50個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、40個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、200個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。

根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，2023年全年農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額分別達(dá)2.49萬(wàn)億元和0.59萬(wàn)億元，增速均快于網(wǎng)零總體。在產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、就業(yè)拉動(dòng)下，農(nóng)民收入保持增長(zhǎng)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到21691元，實(shí)際增長(zhǎng)7.6%，城鄉(xiāng)居民收入比縮小到2.39：1。

特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)大有可為

特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)可以為生產(chǎn)者提供風(fēng)險(xiǎn)保障，減少自然災(zāi)害和市場(chǎng)波動(dòng)對(duì)農(nóng)民收入的影響，保障農(nóng)民生計(jì)和利益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多元化和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。開展特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)大有可為。

平谷大桃、大興西瓜、房山磨盤柿;煙臺(tái)蘋果、章丘大蔥、威海無(wú)花果;巴盟香瓜、喀喇沁番茄……如今，我國(guó)不少地方發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，一區(qū)一品、一縣一品，成果豐碩。

特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)在于資源集聚，集當(dāng)?shù)氐耐恋?、人力、資金于某一特色品種，形成規(guī)模效應(yīng)、品牌效應(yīng)。不過，資源集聚也意味著風(fēng)險(xiǎn)聚合，比如洪災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)、霜凍、雹災(zāi)，尤其是病蟲害等自然風(fēng)險(xiǎn)比多種經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)更為集中，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格波動(dòng)、政策變化等社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)也需要應(yīng)對(duì)。豐歉無(wú)時(shí)、谷賤傷農(nóng)、流通不暢、質(zhì)量安全……這些風(fēng)險(xiǎn)若不能科學(xué)管理，有效分散，特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展將受到明顯影響。

由北京市財(cái)政支持的西瓜、蘋果、桃、梨、葡萄、柿子、櫻桃、棗、杏種植保險(xiǎn)等。開創(chuàng)了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)“北京模式”的北京市農(nóng)委從2014年起就以統(tǒng)頒條款的形式扶持特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)，成為北京市特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的強(qiáng)大助力。而廣西壯族自治區(qū)從2015年起實(shí)施由政府補(bǔ)貼的蠔、對(duì)蝦、芒果、香蕉、煙葉、甘蔗等19個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)，比較系統(tǒng)性地探索出了一條欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)的新路徑。

隨著我國(guó)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的擴(kuò)面提質(zhì)增效，特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)終于從商業(yè)性或小范圍的地方政策性保險(xiǎn)試點(diǎn)過渡到了由中央財(cái)政支持的政策性保險(xiǎn)的新時(shí)期。

加快建設(shè)百億特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

2023年以來，道縣著力做大產(chǎn)業(yè)集群、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，瞄準(zhǔn)臍橙、蔬菜兩大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)力，加快推進(jìn)百億特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)。

道縣將持續(xù)抓好柑橘品改示范縣項(xiàng)目，加大柑橘黃龍病綜合防控，做大做強(qiáng)臍橙產(chǎn)業(yè)，同時(shí)重點(diǎn)抓好東門街道、上關(guān)街道、白芒鋪鎮(zhèn)等臍橙基地建設(shè)，力爭(zhēng)完成臍橙擴(kuò)改園2萬(wàn)畝以上、新建高標(biāo)準(zhǔn)臍橙示范園2個(gè)，完善6個(gè)萬(wàn)畝基地和23個(gè)千畝基地基礎(chǔ)設(shè)施;繼續(xù)舉辦好道州臍橙節(jié)，支持道州臍橙參加各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、展銷會(huì)，推動(dòng)道州臍橙火爆出圈出彩。

為做大蔬菜產(chǎn)業(yè)，道縣加快蔬菜產(chǎn)業(yè)全鏈條集成創(chuàng)新，改擴(kuò)高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地6個(gè)，新增粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品備案基地6個(gè)，確保2024年蔬菜種植面積52.6萬(wàn)畝(含復(fù)種)、產(chǎn)量107.1萬(wàn)噸以上，真正把“小蔬菜”做成富民“大產(chǎn)業(yè)”。

此外，道縣還新增粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”認(rèn)證基地5個(gè)，累計(jì)認(rèn)證獲批37個(gè);新增道州臍橙(寶地紅)、茄子、菜心等國(guó)家綠色食品認(rèn)證5個(gè)，全縣累計(jì)28個(gè)。

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)

特色農(nóng)產(chǎn)品具有獨(dú)特的品種優(yōu)勢(shì)，如特色水果、蔬菜、糧食、畜禽產(chǎn)品等，這些產(chǎn)品因獨(dú)特的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和文化內(nèi)涵而備受消費(fèi)者青睞。特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)，不僅為農(nóng)民提供了增收的新途徑，也為消費(fèi)者帶來了更多元化的產(chǎn)品選擇。

特色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的脫穎而出，除了需要在品質(zhì)上深耕細(xì)作，用口碑贏得市場(chǎng)之外，品牌建設(shè)也至關(guān)重要。隨著消費(fèi)者對(duì)健康、綠色、有機(jī)食品的需求不斷增加，特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。

品牌是農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心標(biāo)志，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要引擎，也是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵支撐。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來說，品牌就像是一張名片，讓產(chǎn)品具有更高的辨識(shí)度，也更能被消費(fèi)者所青睞。如今，從寧夏產(chǎn)品到寧夏品牌，越來越多的“寧字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品越來越重視品牌建設(shè)，從產(chǎn)品鏈到產(chǎn)業(yè)鏈再到品牌價(jià)值鏈，層層推進(jìn)、步步完善，品牌知名度和美譽(yù)度日益提升，并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)、占據(jù)有利位置。

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)依托地域特色、品種優(yōu)勢(shì)和文化底蘊(yùn)，逐漸形成了具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)集群。各地政府也積極出臺(tái)政策，扶持特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康、綠色、有機(jī)食品的需求不斷增加，特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

想了解關(guān)于更多特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。同時(shí)本報(bào)告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

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  2024-2029年中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告

  特色農(nóng)產(chǎn)品是指在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，由于地理環(huán)境、技術(shù)等因素而形成的一些具有特殊形態(tài)和品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。它們具有地域特色、品種特色、生產(chǎn)加工特色以及文化特色，能夠反映出當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、...

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