桃子產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景機遇深度調(diào)研

• 方蔓桃 2024年3月28日 來源：百度 633 36
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為確保桃子行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解桃子行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新

從賞花到品桃，奉化以“桃”為牽引，串聯(lián)起周邊和沿途旅游景點，“變現(xiàn)”桃經(jīng)濟，形成了一條完整的桃產(chǎn)業(yè)鏈。

2023年6月，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《浙江省首批名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜名單》，認定100個產(chǎn)品為浙江省首批名優(yōu)“土特產(chǎn)”，奉化水蜜桃榜上有名。

據(jù)悉，奉化規(guī)模栽培水蜜桃已經(jīng)有800多年歷史。其一直是奉化農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，3.5萬畝的投產(chǎn)面積承載著上萬名桃農(nóng)的生計和希望。

為確保桃子行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解桃子行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能桃子從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年桃子行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

桃是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛。2020年全球桃和油桃種植面積約為152.7萬公頃;全球桃和油桃產(chǎn)量為2643.3萬噸，同比增長2.7%。

根據(jù)國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國桃農(nóng)約有130萬戶，平均每戶面積10畝，參與合作社的農(nóng)戶占53.40%，參與農(nóng)業(yè)協(xié)會的占7.04%，與企業(yè)簽訂合同的僅有0.50%，沒有參加組織的農(nóng)戶占35.07%。同時，桃農(nóng)老齡化程度加大，生產(chǎn)效率低，阻礙了現(xiàn)代桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

我國是世界桃生產(chǎn)第一大國，占世界總產(chǎn)量的57.82%，除氣候嚴寒的黑龍江外，我國其他各省、市、自治區(qū)都有桃的栽培，主產(chǎn)區(qū)集中在山東、河北、河南、湖北等省區(qū)，主要品種有蟠桃、毛桃、油桃、水蜜桃和壽星桃等，其中種植面積最大的前三個省份分別是山東、河北和河南，占到了全國的40%。

利用氣候多樣性，我國已形成南方早熟桃、北方晚熟桃區(qū)域化格局;低緯度熱區(qū)云南西雙版納果實可在4月中下旬成熟，湖北棗陽、四川龍泉驛等桃主產(chǎn)區(qū)5月中旬可大量上市，山東、河北極晚熟品種果實成熟期至10月中下旬;同時，云南麗江等利用高海拔(2300~2500m區(qū)域)特點，雪桃可在10月成熟。市場鮮果供應期由傳統(tǒng)夏季時令水果到春、夏、秋三季。

桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?；m有長足進步，但仍遠不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。根據(jù)國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國桃農(nóng)約有130萬戶，平均每戶面積10畝，參與合作社的農(nóng)戶占53.40%，參與農(nóng)業(yè)協(xié)會的占7.04%，與企業(yè)簽訂合同的僅有0.50%，沒有參加組織的農(nóng)戶占35.07%。同時，桃農(nóng)老齡化程度加大，生產(chǎn)效率低，阻礙了現(xiàn)代桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

黃沙坪村桃子種植示范基地位于鳳凰縣千工坪鎮(zhèn)，近年來，黃沙坪村依靠當?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境和便利的交通條件，積極發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)。全村桃子種植面積共200余畝，桃子品種包含黃桃、紅桃、蟠桃等。其中，吳合先個人種植黃桃60余畝，今年產(chǎn)量10多萬斤，產(chǎn)值20到30萬元。

有著“中國桃之鄉(xiāng)”美譽的湖北省棗陽市，全市優(yōu)質(zhì)桃面積達30萬畝，產(chǎn)值達20億元。近年來，熊集鎮(zhèn)利用豐富的山場資源，因地制宜大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)桃產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)桃面積達7.2萬畝，擁有特早紅、紅桃1號、紅桃2號、突圍、美脆、黃桃等15個早中晚熟品種。每年從5月到10月，都有不同批次的鮮桃錯峰上市，年產(chǎn)量超過10萬噸，年產(chǎn)值達3億元。

桃子行業(yè)市場機遇分析

據(jù)了解，京東物流在炎陵縣建設的炎陵黃桃直播基地，首批已引入源頭日記、熱榜科技等頭部主播達人資源。

在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，鮮果與深加工緊密融合，有效消化了果品存量，提升了果品的附加值。在湖南娜妹子食品有限公司的生產(chǎn)加工車間，一顆顆黃桃在生產(chǎn)線上被切開、去核、去皮……這些黃桃等外果經(jīng)過多道工序加工后，便能成為黃桃罐頭、黃桃飲料、黃桃月餅等產(chǎn)品。

根據(jù)統(tǒng)計，炎陵結(jié)合鄉(xiāng)村振興發(fā)展農(nóng)村電商，全縣電商已達5000余戶，在京東、淘寶、天貓等線上平臺設店340家，炎陵黃桃65%以上通過線上平臺銷售。記者在順豐速運炎陵黃桃項目發(fā)運點了解到，僅順豐一家快遞公司，就在全縣設置了763個攬收點，日均承運黃桃達到5萬件。

數(shù)據(jù)顯示，曾作為羅霄山集中連片特殊困難地區(qū)的炎陵，累計1.4萬名貧困人口依靠種植黃桃成功脫貧。如今，炎陵縣黃桃種植面積9.6萬畝，有3.42萬人種植黃桃，桃農(nóng)人均增收1.2萬元，全縣共6萬人通過各種方式加入到炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)鏈中。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年桃子行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2023-2028年桃子行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

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