碳酸飲料市場(chǎng)在過去幾年中保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。根據(jù)數(shù)據(jù)，2023年中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到1232億元，并且預(yù)計(jì)在2024年市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步增長(zhǎng)。從2019年到2024年，中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)的復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為4.96%，顯示出市場(chǎng)的穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢(shì)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年碳酸飲料行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

碳酸飲料

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織數(shù)據(jù)顯示，受厄爾尼諾現(xiàn)象影響，產(chǎn)糖國(guó)印度和泰國(guó)產(chǎn)量下降，2023年9月6日白糖報(bào)價(jià)為7390元/噸，該價(jià)格創(chuàng)近13年來新高。由糖所制成的白砂糖，也是很多飲料的重要原材料。按海通證券測(cè)算，軟飲料行業(yè)原材料端成本中，15%來自白砂糖。

進(jìn)入國(guó)內(nèi)汽水市場(chǎng)30多年來，價(jià)格一直是可口可樂和百事可樂在中國(guó)市場(chǎng)的“護(hù)城河”。此次“兩樂”相繼提價(jià)，或給國(guó)產(chǎn)汽水留下很多價(jià)格空間。

近日，可口可樂在河北、河南、山東等區(qū)域發(fā)布了調(diào)價(jià)通知，此前百事飲料旗下多款汽水也明確提價(jià)?！皟蓸贰睗q價(jià)的同時(shí)，國(guó)產(chǎn)汽水加大終端餐飲渠道的滲透，新一輪汽水行業(yè)角逐戰(zhàn)拉開序幕。4月，湖北太古可口可樂、江西太古可口可樂、鄭州太古可口可樂陸續(xù)發(fā)布部分產(chǎn)品調(diào)整的告知函稱，4月下旬起部分產(chǎn)品供貨價(jià)格調(diào)整，建議零售價(jià)從3元/瓶調(diào)整至3.5元/瓶，提價(jià)幅度16%。

5月，百事可樂也宣布上調(diào)旗下多款汽水產(chǎn)品的建議零售價(jià)，除了550毫升的主力產(chǎn)品建議零售價(jià)調(diào)整至3.5元外，900毫升百事、七喜、美年達(dá)系列產(chǎn)品建議零售價(jià)調(diào)整至5元/瓶。同時(shí)，可口可樂在河北、河南、山東、江西、吉林、重慶等區(qū)域也或明或暗提價(jià)，不過各地終端調(diào)價(jià)的產(chǎn)品和幅度不一。

飲料品牌頻頻漲價(jià)的背后，是成本危機(jī)。一瓶飲料涉及多個(gè)領(lǐng)域的原材料，通常包括蔗糖、PET樹脂和紙箱。民生證券研報(bào)表示，軟飲料行業(yè)成本構(gòu)成中，糖占31%、瓶坯PET占19%、紙箱占18%。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著原材料、包裝、運(yùn)輸成本上漲，飲料生產(chǎn)企業(yè)正面臨著更高的成本壓力。

碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

上游環(huán)節(jié)：原材料供應(yīng)包括糖、二氧化碳、果味香精、食品添加劑、包裝材料及生產(chǎn)設(shè)備等。這些原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性直接影響到碳酸飲料的生產(chǎn)成本和品質(zhì)。

中游環(huán)節(jié)：碳酸飲料生產(chǎn)包括調(diào)配、灌裝、包裝等生產(chǎn)過程。企業(yè)需要根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好，不斷調(diào)整產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝。

下游環(huán)節(jié)：銷售渠道涉及傳統(tǒng)的超市、便利店、餐飲店等線下渠道，以及電商平臺(tái)、社交媒體等線上渠道。消費(fèi)者是產(chǎn)業(yè)鏈的終端，其購(gòu)買行為直接影響著企業(yè)的市場(chǎng)份額和利潤(rùn)。

碳酸飲料行業(yè)前景趨勢(shì)

隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的日益重視，碳酸飲料行業(yè)正面臨著轉(zhuǎn)型的壓力。消費(fèi)者開始偏好低糖、零糖、低熱量的碳酸飲料，以符合健康飲食的需求。消費(fèi)者對(duì)于碳酸飲料的口味、包裝和營(yíng)銷方式有著更高的個(gè)性化需求。碳酸飲料企業(yè)需要不斷研發(fā)新的口味、包裝和營(yíng)銷方式，以吸引更多消費(fèi)者。

碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)集中度極高，競(jìng)爭(zhēng)程度激烈。可口可樂及百事可樂等重點(diǎn)企業(yè)占據(jù)了主要市場(chǎng)份額，在客戶黏性、銷售網(wǎng)絡(luò)的滲透程度等方面已具備了絕對(duì)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。行業(yè)門檻極高，新玩家進(jìn)入行業(yè)的成本極高，需要在產(chǎn)品品質(zhì)、品牌知名度、銷售渠道等多方面進(jìn)行投入。

未來碳酸飲料市場(chǎng)將更加注重健康化，低糖、零糖、無添加等健康概念將成為主流。隨著消費(fèi)者需求的多樣化，碳酸飲料企業(yè)將更加注重個(gè)性化產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

隨著互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展，碳酸飲料企業(yè)將更加注重?cái)?shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化升級(jí)，提高生產(chǎn)效率和市場(chǎng)響應(yīng)速度。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的碳酸飲料行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)碳酸飲料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

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