近年來,廚房小家電市場在全球范圍內(nèi)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢。據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國廚房小家電行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測報告》預(yù)測,2024年全球小家電市場規(guī)模將達(dá)到2543億美元,并預(yù)計在未來幾年內(nèi)保持持續(xù)增長。具體到中國市場,2023年我國智能小家電市場規(guī)模已達(dá)到約1924億元,并有望在2025年突破2285億元。這一系列數(shù)據(jù)表明,隨著科技的進(jìn)步和消費者對智能家居需求的增加,廚房小家電市場具有巨大的增長潛力。
然而,從2024年上半年的市場表現(xiàn)來看,廚房小家電市場也面臨著一定的挑戰(zhàn)。奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示,2024年1-6月,廚房小家電整體零售額達(dá)到261億元,同比下降5.4%;零售量則達(dá)到13149萬臺,同比上漲0.4%。線上零售額同比下降2.8%,線下零售額同比下降13.8%。這些數(shù)據(jù)反映了消費者在購買廚房小家電時表現(xiàn)出的理性態(tài)度,更傾向于選擇低價產(chǎn)品,同時對于高品質(zhì)、高體驗的產(chǎn)品仍保有一定需求。
在品類方面,電飯煲等剛需品類市場需求趨于飽和,而一些長尾品類如電燉鍋、煎烤機(jī)、養(yǎng)生壺等則在低價刺激下有所增長。同時,破壁機(jī)、空氣炸鍋等品類在面臨市場飽和和替代競爭時,其市場表現(xiàn)略顯疲弱。
廚房小家電行業(yè)商業(yè)模式
廚房小家電行業(yè)的商業(yè)模式隨著市場發(fā)展和消費者需求的變化而不斷演進(jìn)。目前,小家電行業(yè)的電子商務(wù)模式主要分為三種形式:
小家電廠商的官方電子商務(wù)網(wǎng)站:如海爾的網(wǎng)上商城等,這種模式能夠有效降低營銷成本,提高市場份額,同時直接面向消費者銷售產(chǎn)品,減少中間環(huán)節(jié),讓利消費者。然而,目前大部分企業(yè)網(wǎng)站僅起到宣傳作用,對消費者的吸引力有限。
家電零售商的電子商務(wù)平臺:如國美的網(wǎng)上商城,這種模式利用零售商的品牌影響力和渠道優(yōu)勢,為消費者提供豐富的產(chǎn)品選擇和便捷的購物體驗。
專業(yè)的網(wǎng)上銷售平臺:如京東、淘寶等網(wǎng)絡(luò)平臺,這些平臺匯聚了眾多小家電品牌和產(chǎn)品,通過強(qiáng)大的物流體系和售后服務(wù),滿足消費者的多樣化需求。
隨著新零售和直播電商的興起,廚房小家電的銷售渠道進(jìn)一步拓展。抖音、快手等短視頻平臺成為小家電銷售的新陣地,通過直播帶貨等形式,有效提升了產(chǎn)品的曝光度和銷售量。
近年來,國家和地方政府相繼出臺了一系列政策,以促進(jìn)廚房小家電行業(yè)的健康發(fā)展。這些政策涵蓋了產(chǎn)品能效標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)創(chuàng)新、市場規(guī)范等多個方面。
能效標(biāo)準(zhǔn)
為了推動家電產(chǎn)品的節(jié)能減排,國家不斷完善小家電產(chǎn)品的能效標(biāo)準(zhǔn)體系。例如,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會正在對《家用和類似用途廚房電器能效限定值及能效等級》等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂,以提高小家電產(chǎn)品的能效水平。這些標(biāo)準(zhǔn)的出臺和實施,將有助于規(guī)范市場秩序,推動行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。
技術(shù)創(chuàng)新
隨著人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的不斷發(fā)展,廚房小家電產(chǎn)品正逐步實現(xiàn)更加智能化、人性化的功能。例如,智能電飯煲、智能豆?jié){機(jī)等產(chǎn)品已經(jīng)能夠通過網(wǎng)絡(luò)連接,實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制、語音控制等功能,進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的便捷性和智能化水平。
市場規(guī)范
為了保障消費者權(quán)益和市場秩序,國家對家電產(chǎn)品的監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)。通過制定和修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),提高小家電產(chǎn)品的安全性、能效水平和環(huán)保性能,促進(jìn)行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。同時,國家還鼓勵企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)投入,推動技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級。
消費刺激政策
為促進(jìn)消費和節(jié)能減排,國家還推出了家電“以舊換新”政策。例如,2024年國務(wù)院印發(fā)的《推動大規(guī)模設(shè)備更新和消費品以舊換新行動方案》中,明確提出實施汽車、家電、家裝等消費品以舊換新行動,這將有效拉動國內(nèi)存量家電市場的更新需求釋放,對小家電市場帶來積極影響。
廚房小家電市場在面臨挑戰(zhàn)的同時,也充滿了機(jī)遇。隨著科技的進(jìn)步和消費者需求的不斷變化,智能化、高效節(jié)能、健康環(huán)保將成為廚房小家電產(chǎn)品的重要發(fā)展方向。同時,隨著新零售和直播電商的興起,廚房小家電的銷售渠道將進(jìn)一步拓展。未來,廚房小家電行業(yè)將需要不斷適應(yīng)市場變化,加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)投入,拓寬銷售渠道,以滿足消費者的多樣化需求。同時,行業(yè)內(nèi)的企業(yè)需要積極應(yīng)對政策調(diào)整和市場競爭,以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
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廚房小家電行業(yè)研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)、商務(wù)部、海關(guān)總署等官方渠道采集數(shù)據(jù)進(jìn)而分析預(yù)測行業(yè)未來發(fā)展變化,此報告對目前國家經(jīng)濟(jì)形勢的走勢以及市場發(fā)展趨勢和當(dāng)前行業(yè)熱點分析,預(yù)測行業(yè)未來的發(fā)展方向、新興熱點、市場空間、未來發(fā)展趨勢以及潛力預(yù)測等。