隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)蛋白飲料的需求逐漸從單純的消暑解渴轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)、保健、功能等多方面要求。蛋白飲料以其低糖、低脂、高蛋白及豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而受到消費(fèi)者的青睞。特別是年輕一代消費(fèi)者,其消費(fèi)觀念逐漸由“好喝”向“喝好”轉(zhuǎn)變,更加注重飲食所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)健康功效。這種消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變推動(dòng)了蛋白飲料市場(chǎng)的快速發(fā)展。
飲料在中國(guó)日益成為人們生活中必不可少的一部分。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高和生活方式的改變,越來(lái)越多的人趨向于選擇各種類型的飲料來(lái)滿足身體和心理上的需求。茶飲、咖啡、果汁、碳酸飲料等各類飲料品牌層出不窮,消費(fèi)者也越來(lái)越注重健康、營(yíng)養(yǎng)和口感的選擇。同時(shí),電商平臺(tái)和新零售渠道也為飲料行業(yè)帶來(lái)了更廣泛的市場(chǎng)機(jī)遇。
政策環(huán)境對(duì)蛋白飲料行業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。近年來(lái),國(guó)家出臺(tái)了一系列政策措施倡導(dǎo)健康飲食,如《“十四五”國(guó)民健康規(guī)劃》要求全面推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè),倡導(dǎo)樹立珍惜食物的意識(shí)和養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣?!吨袊?guó)居民膳食指南(2022)》也明確指出要增加大豆及堅(jiān)果的攝入。這些政策為蛋白飲料行業(yè)的發(fā)展提供了良好的市場(chǎng)環(huán)境和發(fā)展機(jī)遇。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)蛋白飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》分析:
蛋白飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局日益激烈,包括傳統(tǒng)的大型飲料企業(yè)、專注于植物蛋白飲料的新興品牌以及國(guó)際品牌在內(nèi)的眾多企業(yè)紛紛加入競(jìng)爭(zhēng)行列。
傳統(tǒng)大型飲料企業(yè)如蒙牛、伊利、娃哈哈等憑借完善的生產(chǎn)體系、強(qiáng)大的品牌影響力和廣泛的銷售渠道占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);新興品牌如養(yǎng)元飲品(六個(gè)核桃)、椰樹集團(tuán)、承德露露等則以植物蛋白為核心,注重產(chǎn)品的健康屬性和差異化;國(guó)際品牌如紅牛、雀巢等則通過(guò)收購(gòu)和全球化布局進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
從飲料中喝出健康,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)人體健康的需求,大健康的理念將是未來(lái)的重要方向,追求大健康生活文化也將是消費(fèi)市場(chǎng)的大趨勢(shì)。
隨國(guó)家對(duì)飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,和人們對(duì)健康價(jià)值的追求,碳酸飲料的市場(chǎng)份額將會(huì)降低,植物蛋白飲料、低糖或無(wú)糖飲料將是主流趨勢(shì)。果蔬汁、茶飲料和功能性飲料,將成為未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)飲料發(fā)展的必然方向。
為了滿足消費(fèi)者多樣化的需求,蛋白飲料企業(yè)不斷推出新產(chǎn)品并進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。例如,添加益生菌、膳食纖維等健康元素的蛋白飲料逐漸受到市場(chǎng)歡迎。同時(shí),企業(yè)在原料選擇、口味研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)等方面也不斷創(chuàng)新,以吸引更多消費(fèi)者。這種產(chǎn)品創(chuàng)新不僅豐富了市場(chǎng)供給,也提升了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
隨著健康意識(shí)的普及和消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求,蛋白飲料企業(yè)將繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)品的健康屬性,通過(guò)添加更多健康元素來(lái)提升產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除了傳統(tǒng)的商超、便利店等線下渠道外,電商平臺(tái)、社交媒體等新興渠道將成為蛋白飲料企業(yè)重要的營(yíng)銷陣地。通過(guò)線上線下的深度融合,企業(yè)可以更加精準(zhǔn)地觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)群體。
報(bào)告對(duì)我國(guó)蛋白飲料的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析,著重對(duì)蛋白飲料業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析,并根據(jù)蛋白飲料行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)蛋白飲料行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。
想要了解更多蛋白飲料行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)蛋白飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力,就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。