隨著食品工業(yè)的發(fā)展,逐漸形成了多種形式的代餐產(chǎn)品,如代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。這些產(chǎn)品除了能夠快速、便捷地為人體提供大量的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)曾表示,在我國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)中,脂肪供能比持續(xù)增加,已達(dá)到35%以上。而《中國(guó)居民膳食指南》中推薦的脂肪供能比為20%-30%,再加上谷薯類、蔬果類膳食纖維攝入量不斷減少,所以需要通過(guò)額外的補(bǔ)充達(dá)到膳食平衡。
能量棒,又稱能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品,是一種專為需要快速補(bǔ)充能量的人群設(shè)計(jì)的棒狀食品。能量棒根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分的不同,可以分為蛋白棒、谷物棒和堅(jiān)果棒等類型。每種類型的能量棒都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和適用場(chǎng)景。
能量棒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
近年來(lái),隨著健康飲食觀念的普及和消費(fèi)者對(duì)便捷性食品需求的增加,能量棒行業(yè)得到了快速發(fā)展。
國(guó)際品牌如Clif Bar、Kind Snacks、Nature Valley等,憑借豐富的產(chǎn)品線、高品質(zhì)的產(chǎn)品和強(qiáng)大的品牌影響力,在全球能量棒市場(chǎng)上占據(jù)重要地位。
國(guó)內(nèi)品牌如北京幸福能量健康科技有限公司、北京康比特體育科技股份有限公司等,通過(guò)深入了解本土市場(chǎng)需求,推出符合中國(guó)消費(fèi)者口味和習(xí)慣的產(chǎn)品,逐漸在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年能量棒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析:
隨著電子商務(wù)的發(fā)展,線上渠道成為能量棒銷售的重要渠道。企業(yè)需要加強(qiáng)線上營(yíng)銷和推廣,提高品牌知名度和產(chǎn)品曝光度。同時(shí),線下渠道如超市、便利店、健身房等也是能量棒銷售的重要場(chǎng)所。
能量棒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi),全球及中國(guó)能量棒市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。這主要得益于健康意識(shí)的提升、生活方式的改變以及運(yùn)動(dòng)和健身活動(dòng)的增加。
產(chǎn)品健康化。隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的不斷增加,低糖、低脂、高蛋白、高纖維等健康元素將成為能量棒產(chǎn)品的重要賣點(diǎn)。企業(yè)需要不斷研發(fā)新產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求。
個(gè)性化需求增加。消費(fèi)者對(duì)能量棒的需求越來(lái)越多樣化和個(gè)性化。企業(yè)需要根據(jù)不同消費(fèi)群體的需求,推出不同口味、不同功效的產(chǎn)品以滿足市場(chǎng)的多元化需求。
我們的報(bào)告《2024-2029年能量棒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力,就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
電商化趨勢(shì)明顯。隨著電商平臺(tái)的興起和消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的改變,線上渠道將成為能量棒銷售的重要渠道。企業(yè)需要加強(qiáng)線上營(yíng)銷和推廣以提高品牌知名度和產(chǎn)品曝光度。
技術(shù)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)需要不斷創(chuàng)新口味、營(yíng)養(yǎng)配方和包裝形式以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。同時(shí),隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)保意識(shí)的提高,能量棒制造可能會(huì)更加注重可持續(xù)性和環(huán)保。使用環(huán)保包裝材料、減少浪費(fèi)和采用更環(huán)保的制造方法將成為趨勢(shì)。
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