楊興杰
一、白酒行業(yè)品牌構(gòu)成
中國白酒行業(yè)主要由幾大知名品牌構(gòu)成，這些品牌在市場中占據(jù)主導(dǎo)地位，并且具有較高的品牌知名度和市場份額。
具體來看，中國白酒行業(yè)的主要品牌可以分為三個(gè)梯隊(duì)：
第一梯隊(duì)：包括貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖和山西汾酒。這些品牌在市場上具有絕對的領(lǐng)導(dǎo)地位，尤其在高端白酒市場中占據(jù)主導(dǎo)地位。茅臺以醬香型白酒著稱，五糧液代表濃香型白酒，瀘州老窖則以濃香型白酒聞名，而山西汾酒則以清香型白酒為主。
第二梯隊(duì)：包括洋河股份、古井貢酒、舍得酒業(yè)、迎駕貢酒、水井坊、酒鬼酒、今世緣和口子窖等。這些品牌雖然不如第一梯隊(duì)的品牌知名，但在各自的細(xì)分市場中也有較高的市場份額和影響力。
第三梯隊(duì)：包括老白干、金徽酒、順鑫農(nóng)業(yè)、伊力特、天佑德酒、金種子酒等區(qū)域市場龍頭品牌。這些品牌主要在特定區(qū)域內(nèi)具有較高的市場占有率，但在全國范圍內(nèi)的知名度相對較低。
第二節(jié) 主要品牌區(qū)域市場占有率分析
二、白酒主要板塊分布
受氣候、土質(zhì)、水質(zhì)等自然因素以及歷史、文化、消費(fèi)習(xí)慣等社會因素的影響，歷史上我國名優(yōu)白酒主要集中在各大流域及其周邊地區(qū)，如長江流域上的川黔、黃河流域的魯豫、淮河流域的蘇皖等等。當(dāng)前我國的白酒分布繼承歷史，呈較明顯的板塊分布。
川黔板塊(四川、貴州)：傳統(tǒng)名優(yōu)白酒聚集地。以五糧液和貴州茅臺為代表的全國性傳統(tǒng)名優(yōu)白酒主要集中于西南川黔地區(qū)。四川除了是中國最大的白酒產(chǎn)地之外(產(chǎn)量在全國的占比約為30%)，更是眾多名優(yōu)白酒的聚集地，其中五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌曲酒、全興大曲都曾在國家評酒會上被評選為國家名酒。
蘇皖板塊(江蘇、安徽)：產(chǎn)品升級趨勢明顯，營銷見長。以洋河的藍(lán)色經(jīng)典和古井貢的年份原漿迅猛增長為標(biāo)志，蘇皖地區(qū)白酒品牌向中高端升級的趨勢明顯，還包括口子窖年份酒、迎駕年份酒等。整體而言蘇皖地區(qū)白酒營銷能力強(qiáng)，以口子窖的"盤中盤"終端操作模式和洋河的深度分銷模式為代表。
魯豫板塊(河南、山東)：地產(chǎn)酒眾，省外名酒聚焦中高端市場。山東、河南是白酒產(chǎn)銷大省，地產(chǎn)品牌眾多，但兩省地產(chǎn)酒的品牌競爭力不強(qiáng)，主要盤踞中低端市場。魯豫板塊的中高端白酒市場成為眾多省外二線名酒爭奪最激烈的區(qū)域。
兩湖板塊(湖北、湖南)：鄂酒布局全國市場，湘酒資本活躍。湖北白酒稻花香、枝江、白云邊的收入均超過20億，其收入和產(chǎn)量均位列全國前20名。鄂酒主要優(yōu)勢在中低端，在全國市場的布局上領(lǐng)先于其他地產(chǎn)白酒。湖南地產(chǎn)酒少，整體競爭力不強(qiáng)，但湘酒市場資本運(yùn)作活躍，以華澤集團(tuán)和瀏陽河酒業(yè)為代表。
華北板塊(河北、山西、內(nèi)蒙古)：地產(chǎn)龍頭區(qū)域強(qiáng)勢，省外影響力不高。河北的老白干、內(nèi)蒙古的河套王、山西的汾酒無論是收入、產(chǎn)量在相應(yīng)區(qū)域內(nèi)都具有絕對領(lǐng)先的地位，但在全國范圍內(nèi)僅有一定的知名度。
西北地區(qū)：西北地區(qū)的白酒市場主要以省酒為主，品牌較為分散。例如，陜西的西鳳酒在陜西省內(nèi)具有較高的市場占有率，是西北地區(qū)的知名白酒品牌。新疆的伊力特、甘肅的金徽酒等品牌在當(dāng)?shù)匾灿幸欢ǖ氖袌龇蓊~。
東北地區(qū)：東北地區(qū)的白酒品牌主要以低端產(chǎn)品為主，市場競爭激烈。黑龍江的老村長、遼寧的鳳城老窖、吉林的榆樹錢等品牌在東北地區(qū)具有一定的市場份額，但品牌影響力相對較小。
三、江蘇、四川區(qū)域占有率分析
1.江蘇省
2023年江蘇省內(nèi)洋河和今世緣合計(jì)占據(jù)近43%的份額，"三溝一河"合計(jì)份額近47%，其中洋河穩(wěn)居江蘇省白酒龍頭地位，銷售口徑市占率約26%。
江蘇省作為眾多白酒品牌的戰(zhàn)略重地，高端酒中茅臺在省內(nèi)占約12%，五糧液占8.8%，瀘州老窖占2.4%。
區(qū)域酒中，地理位置相近的徽酒也十分重視江蘇省內(nèi)市場，其中測算古井貢酒占江蘇省白酒份額的4%、迎駕貢酒占約2.4%。
2.四川省
四川的白酒產(chǎn)量居于全國首位，全國份額持續(xù)提高。在產(chǎn)量和規(guī)模以上酒企數(shù)量位列全國第一的同時(shí)，四川白酒也涌現(xiàn)出了眾多優(yōu)秀品牌，目前已經(jīng)形成"6+10"品牌矩陣，即"六朵金花"和"十朵小金花"，其中除了郎酒和仙潭酒業(yè)主打醬香型白酒之外，其余"金花"均主打濃香型白酒。
四川省白酒六朵金花為：五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊、舍得酒業(yè)。十朵小金花為：豐谷、文君、三溪、古川、遠(yuǎn)鴻、敘府、江口醇、仙潭、廣漢金雁、瀘州玉蟬。
來自四川省酒類流通協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2022年，四川酒類市場省外品牌占有率已達(dá)24%。
根據(jù)四川省酒類流通協(xié)會數(shù)據(jù)，四川500億元的白酒消費(fèi)市場（按零售額計(jì)）中，濃香為360億元，醬香為115億元，清香為25億元。
其他外來白酒在四川，約有120億左右的銷售額。其中占比最大的是茅臺的份額，其他家的都比較少?？傮w來看，四川自己白酒太強(qiáng)，其他白酒要打入四川，比較困難。
四、品牌滿意度分析
品牌滿意度是衡量消費(fèi)者對品牌認(rèn)知、品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)等方面綜合評價(jià)的重要指標(biāo)。在中國白酒行業(yè)中，品牌滿意度較高的品牌主要集中在一些知名的大型酒企和具有獨(dú)特品牌特色的企業(yè)。
2024年10月，品牌評級權(quán)威機(jī)構(gòu)Chnbrand發(fā)布2024年（第十屆）中國顧客滿意度指數(shù)SM（C-CSI）品牌排名和分析報(bào)告。報(bào)告顯示，在高檔白酒領(lǐng)域，茅臺、五糧液、習(xí)酒位居滿意度前三。這是習(xí)酒首次上榜該指數(shù)，且直奔前三，在細(xì)分指數(shù)中，習(xí)酒更是問鼎"總體滿意度"。
圖表：Chnbrand2024年中國顧客滿意度指數(shù)SM（C-CSI）高檔白酒滿意度排名細(xì)分指標(biāo)
數(shù)據(jù)來源：Chnbrand，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
首先，貴州茅臺作為中國白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，其品牌滿意度一直保持在較高水平。貴州茅臺以其卓越的產(chǎn)品質(zhì)量、深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的釀造工藝贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和喜愛。
其次，五糧液、瀘州老窖（國窖1573）、洋河（夢之藍(lán)）等知名品牌也具有較高的品牌滿意度。這些品牌在市場上擁有較高的知名度和美譽(yù)度，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，服務(wù)周到細(xì)致，贏得了消費(fèi)者的信賴和支持。
此外，一些具有獨(dú)特品牌特色的企業(yè)也獲得了較高的品牌滿意度。例如，郎酒以其獨(dú)特的醬香口感和優(yōu)雅的品牌形象贏得了消費(fèi)者的青睞；劍南春則以其濃郁的口感和悠久的歷史文化贏得了消費(fèi)者的喜愛。
想了解更多白酒發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展前景和發(fā)展趨勢的內(nèi)容，可關(guān)注《2024-2029年中國白酒行業(yè)市場深度全景調(diào)研與發(fā)展前景咨詢報(bào)告》。
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