奶粉是牛奶、羊奶除去水分后制成的粉末,它易于保存,食用時(shí)只需用開水沖調(diào)成液體即可。奶粉作為嬰幼兒的主要食品,其行業(yè)重要性不言而喻。它滿足了嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求,是嬰幼兒健康成長(zhǎng)的重要保障。
隨著消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)和健康意識(shí)的增強(qiáng),成人奶粉和中老年奶粉市場(chǎng)也逐漸擴(kuò)大,為奶粉行業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。
奶粉行業(yè),特別是嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng),近年來經(jīng)歷了一系列的變化和挑戰(zhàn),但同時(shí)也展現(xiàn)出新的發(fā)展機(jī)遇。根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2025-2030年中國奶粉行業(yè)發(fā)展分析及投資戰(zhàn)略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
一、市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
市場(chǎng)規(guī)模:近年來,盡管新生兒出生率持續(xù)下滑,對(duì)嬰幼兒配方奶粉的整體市場(chǎng)需求造成一定影響,但嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模仍然保持相對(duì)穩(wěn)定,并展現(xiàn)出一定的韌性。
數(shù)據(jù)顯示,2023年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模為1572億元,同比下滑4%,較2021年最高峰數(shù)據(jù)下降8.8%。預(yù)計(jì)2024年中國嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模約為1366.7億元,并預(yù)計(jì)到2030年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約1255.54億元。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng):配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,國內(nèi)外眾多知名品牌如伊利、飛鶴、君樂寶、蒙牛、惠氏、美贊臣等占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。這些品牌通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升品牌地位以及推出更多符合消費(fèi)者需求的高端產(chǎn)品來吸引消費(fèi)者。
消費(fèi)者需求:隨著科學(xué)喂養(yǎng)理念的深入人心,家長(zhǎng)們對(duì)于嬰幼兒配方奶粉的選擇變得越發(fā)謹(jǐn)慎和精細(xì)。新生代父母更加注重科學(xué)育兒和精細(xì)化喂養(yǎng),對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化和精細(xì)化需求更高,推動(dòng)了高端、有機(jī)、特殊配方等嬰幼兒配方奶粉的需求增長(zhǎng)。
銷售渠道:線上線下融合的新零售模式成為奶粉銷售的重要趨勢(shì)。線上電商平臺(tái)和線下母嬰店共同構(gòu)成了奶粉銷售的主要渠道,為消費(fèi)者提供了更多的購買選擇。
二、市場(chǎng)前景
消費(fèi)升級(jí):隨著消費(fèi)者收入水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,對(duì)奶粉的品質(zhì)和安全性要求將越來越高。這將推動(dòng)奶粉企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象,以滿足消費(fèi)者的需求。預(yù)計(jì)未來嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇。
政策支持:政府對(duì)嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管政策不斷完善,包括配方注冊(cè)制、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等。這些政策的實(shí)施有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量和行業(yè)規(guī)范性,為行業(yè)的健康發(fā)展提供有力保障。同時(shí),政府還出臺(tái)了一系列支持奶業(yè)發(fā)展的政策,如推動(dòng)奶類消費(fèi)支持政策、加快建設(shè)低溫奶產(chǎn)銷冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施等。
技術(shù)創(chuàng)新:科技進(jìn)步將推動(dòng)奶粉行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。利用生物技術(shù)、納米技術(shù)等高新技術(shù)提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性將成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。同時(shí),智能化生產(chǎn)和管理也成為企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵手段。
三、市場(chǎng)環(huán)境
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:中國經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)定增長(zhǎng),為奶粉行業(yè)提供了良好的市場(chǎng)環(huán)境。這推動(dòng)了奶粉行業(yè)向更高品質(zhì)、更多樣化的方向發(fā)展。
政策環(huán)境:政府加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的監(jiān)管力度,打擊竄貨、亂價(jià)等市場(chǎng)亂象,維護(hù)市場(chǎng)秩序。同時(shí),通過電子圍欄等新技術(shù)手段提高市場(chǎng)管控效率。
社會(huì)文化環(huán)境:新生代父母更加注重科學(xué)育兒和精細(xì)化喂養(yǎng),對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化和精細(xì)化需求更高。此外,環(huán)保意識(shí)的提升也將推動(dòng)奶粉企業(yè)采用更加環(huán)保的包裝材料,減少塑料使用,降低環(huán)境污染。
四、市場(chǎng)趨勢(shì)
高端化、個(gè)性化、精細(xì)化:消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和安全性要求日益提高,高端、超高端嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)份額將持續(xù)增長(zhǎng)。針對(duì)不同消費(fèi)群體的定制化產(chǎn)品將越來越多,以滿足不同寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。
羊奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng):羊奶粉因其易消化吸收和營(yíng)養(yǎng)全面的優(yōu)勢(shì),受到越來越多新生代媽媽的青睞。預(yù)計(jì)未來幾年,羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。
成人營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)興起:成人營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的興起也為乳企提供了新的增長(zhǎng)點(diǎn),緩解了單一市場(chǎng)萎縮帶來的壓力。
綜上,奶粉行業(yè)在面臨一系列挑戰(zhàn)的同時(shí),也展現(xiàn)出新的發(fā)展機(jī)遇。企業(yè)需要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),加強(qiáng)研發(fā)和創(chuàng)新,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力以應(yīng)對(duì)未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和滿足客戶的需求。
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