中消協(xié)懟只能掃碼點(diǎn)餐 不提供現(xiàn)場(chǎng)菜單有損消費(fèi)者的知情權(quán)

• 2021年3月26日 ZhouXun來源：IT時(shí)代網(wǎng) 1216 79
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對(duì)此，中消協(xié)認(rèn)為，僅提供“掃碼點(diǎn)餐”涉嫌過度收集消費(fèi)者個(gè)人信息、侵害消費(fèi)者的公平交易權(quán);不提供現(xiàn)場(chǎng)菜單有損消費(fèi)者的知情權(quán)。

中消協(xié)懟只能掃碼點(diǎn)餐

據(jù)中消協(xié)官網(wǎng)消息，近期，中消協(xié)收到消費(fèi)者反映，到餐廳用餐時(shí)，有些餐廳不提供人工點(diǎn)餐，甚至不提供現(xiàn)場(chǎng)菜單，消費(fèi)者只能關(guān)注公眾號(hào)或小程序后進(jìn)行“掃碼點(diǎn)餐”。對(duì)此，中消協(xié)認(rèn)為，僅提供“掃碼點(diǎn)餐”涉嫌過度收集消費(fèi)者個(gè)人信息、侵害消費(fèi)者的公平交易權(quán);不提供現(xiàn)場(chǎng)菜單有損消費(fèi)者的知情權(quán)?！靶录夹g(shù)應(yīng)用不應(yīng)成為限制消費(fèi)者權(quán)利的工具，不應(yīng)成為攫取消費(fèi)者個(gè)人信息的借口，更不應(yīng)成為阻礙大眾消費(fèi)的壁壘?！?/p>

掃碼點(diǎn)餐就是通過掃描二維碼進(jìn)行點(diǎn)餐，二維碼對(duì)應(yīng)的一般是門店或者餐桌。目前掃碼點(diǎn)餐的路徑主要分為幾類：第一類是掃碼進(jìn)入小程序點(diǎn)餐，比如一些快餐品牌或者奶茶行業(yè);第二類是掃碼進(jìn)入一個(gè)H5頁(yè)面點(diǎn)餐;第三類則是掃碼先關(guān)注公眾號(hào)，公眾號(hào)推送點(diǎn)餐鏈接，消費(fèi)者再點(diǎn)擊鏈接然后點(diǎn)餐。

值得注意的是，在掃碼點(diǎn)餐的過程中，部分商家會(huì)要求消費(fèi)者授權(quán)包括手機(jī)、年齡、姓名等個(gè)人信息。商家一般會(huì)在頁(yè)面中默認(rèn)勾選用戶協(xié)議，而如果不勾選，消費(fèi)者則不能進(jìn)入下一步掃碼點(diǎn)餐的操作頁(yè)面。

2021中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

目前我國(guó)餐飲企業(yè)目前步入了重要的轉(zhuǎn)型期。對(duì)餐飲業(yè)而言，餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)就是要轉(zhuǎn)變餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式、餐飲O2O發(fā)展模式、發(fā)展形態(tài)，實(shí)現(xiàn)餐飲產(chǎn)業(yè)由粗放型向集約型發(fā)展轉(zhuǎn)變，由注重規(guī)模擴(kuò)張向擴(kuò)大規(guī)模和提升效益并重轉(zhuǎn)變，由中高端向大眾餐飲轉(zhuǎn)型。

互聯(lián)網(wǎng)本身就是一種創(chuàng)新的模式，作為O2O模式，可以讓餐飲向一個(gè)新的方向發(fā)展，在網(wǎng)上找到更多的新型客戶，線上做精準(zhǔn)營(yíng)銷，并且收集客戶的信息，更進(jìn)一步地去開發(fā)，作為餐飲而言，流量的大小尤為重要，可以加速創(chuàng)新。

通過APP、小程序等方式在上面進(jìn)行宣傳，做相應(yīng)的營(yíng)銷，通過互聯(lián)網(wǎng)的方式來加強(qiáng)與客戶的溝通與交流，有效提升企業(yè)形象，塑造更加良好的企業(yè)口碑。

2018年我國(guó)餐飲行業(yè)收入達(dá)42716億元，這也意味著中國(guó)餐飲業(yè)終于突破四萬億大關(guān)。自1978年改革開放起，我國(guó)餐飲業(yè)收入至2006年破萬億元用了28年，破2萬億元用了5年，破3萬億元用了4年，破4萬億用了3年。

根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)2019年餐飲收入數(shù)據(jù)。2019年，全國(guó)餐飲收入46721億元，比上年增長(zhǎng)9.4%，高于2018年的7.7%;12月份餐飲收入4825億元，同比增長(zhǎng)9.1%。2019年餐飲收入高于2019年社會(huì)消費(fèi)品零售總額1.4個(gè)百分點(diǎn)。

伴隨著各地餐飲產(chǎn)業(yè)化基地、原料基地、工業(yè)化加工基地和人才基地建設(shè)步伐的加快，現(xiàn)代管理模式逐步推廣，連鎖經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代流通方式加快發(fā)展。大型餐飲企業(yè)將更加積極地運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段，引進(jìn)先進(jìn)的食品加工、制作和包裝技術(shù)，加快餐飲業(yè)信息化步伐，并不斷完善餐飲數(shù)據(jù)庫(kù)、行業(yè)資訊、美食搜索、在線訂餐、電子商務(wù)等服務(wù)，創(chuàng)新管理制度，提高經(jīng)營(yíng)水平，進(jìn)而帶動(dòng)我國(guó)餐飲業(yè)整體發(fā)展水平的進(jìn)一步提升。

報(bào)告根據(jù)餐飲O2O行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)餐飲O2O行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)餐飲O2O行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)餐飲O2O行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。是餐飲O2O企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值!

欲了解關(guān)于中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)研究咨詢預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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