三全食品發(fā)布2021年一季報，報告顯示，一季度實現(xiàn)營業(yè)收入23.31億元，同比增長5.17%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1.76億元，同比下降31.71%;實現(xiàn)扣非凈利潤1.72億元，同比增長10.36%;基本每股收益為0.22元。
三全食品發(fā)布2021年一季報，報告顯示，一季度實現(xiàn)營業(yè)收入23.31億元，同比增長5.17%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1.76億元，同比下降31.71%;實現(xiàn)扣非凈利潤1.72億元，同比增長10.36%;基本每股收益為0.22元。歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤1.72億元，同比增長10.36%;經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額-8125.78萬元，同比減少137.66%。
數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度，三全食品基本每股收益為0.22元/股，同比減少31.25%;加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率為5.71%，比上年同期下降5.22個百分點。未來冷凍食品市場行情如何?
目前，冷凍食品行業(yè)仍然保持了較高的增長速度，也使得更多資本涌入速凍食品行業(yè)。資本是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)和催化劑。因為冷凍食品行業(yè)的未來數(shù)倍增長空間，吸引了資本的目光。反過來，資本的介入，又加快了冷凍食品行業(yè)的發(fā)展速度。在商業(yè)資本的支持下，三全等領(lǐng)軍企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)加快，品牌投入等不斷增加，吸引更多消費(fèi)者使用速凍食品。
2020年三全食品公布業(yè)績預(yù)告顯示，上半年預(yù)計盈利4.3億-4.6億元，同比增長390%-420%。對于報告期內(nèi)公司業(yè)績較上年同期增長的主要原因，三全食品表示：報告期內(nèi)，公司通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改善渠道質(zhì)量，聚焦核心場景，加大產(chǎn)品創(chuàng)新，滿足客戶多維度需求，實現(xiàn)了業(yè)務(wù)高質(zhì)量持續(xù)性的增長;報告期內(nèi)，公司非經(jīng)常性損益對凈利潤的影響金額預(yù)計為13870.16萬元，其中主要為子公司股權(quán)轉(zhuǎn)讓的相關(guān)收益、政府疫情期間為支持企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工發(fā)放的穩(wěn)崗補(bǔ)貼等補(bǔ)助資金。
圖表：2015-2018年中國冷凍食品行業(yè)市場規(guī)模
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
多年來中國加大對外開放，外資不斷引進(jìn)，出口貿(mào)易進(jìn)一步搞活，食品加工出口大幅度增長，冷凍蔬菜、調(diào)理食品、精加工肉制品、水產(chǎn)品大量出口。國內(nèi)市場則隨著人民物質(zhì)生活水平的不斷提高，對食品的多樣化及加工的方便性提出了更高的要求。許多冷凍冷藏企業(yè)針對國內(nèi)外市場需求，改變了原來的生產(chǎn)經(jīng)營模式，將冷凍產(chǎn)品由大變小，由粗變精，由生變熟，加上整齊精美的包裝，創(chuàng)出了品牌，同時也大大增加了加工業(yè)的附加值，為加工企業(yè)自身帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益，使得這些企業(yè)有能力進(jìn)行技術(shù)改造，購置新設(shè)備，采用新技術(shù)，改善生產(chǎn)條件。
目前中國冷凍食品主要集中在水餃、餛飩、湯圓、饅頭、包子等面食產(chǎn)品。隨著生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)觀念的逐步改變，冷凍成品菜等非面食產(chǎn)品，必將成為新的需求增長點。最近幾年，在全國糖酒會上看到了許多創(chuàng)新的冷凍食品，他們有可能成為未來冷凍食品行業(yè)新的增長點。
超市連鎖形成了由加工廠直接供貨的方式，減少了中間環(huán)節(jié)，運(yùn)輸成本也相對較低，超市需求相對穩(wěn)定，管理及信息化及時到位，這些決定了超市已具備了成本競爭優(yōu)勢，并能穩(wěn)定地建立戰(zhàn)略分供方，且能夠促進(jìn)工廠化作業(yè)方式的發(fā)展，使市場價值鏈更加合理、有序。
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