5月5日，上海一網(wǎng)友發(fā)視頻爆料稱，當(dāng)?shù)匾患饮湲?dāng)勞店店員用拖把擦拭座椅讓人不適。6日，該店工作人員表示，視頻中所使用的并非拖把，而是擦窗用的滾筒，目前店方領(lǐng)導(dǎo)已著手處理此事。由于涉及食品安全，視頻引發(fā)大量網(wǎng)友吐槽。
5月5日，上海一網(wǎng)友發(fā)視頻爆料稱，當(dāng)?shù)匾患饮湲?dāng)勞店店員用拖把擦拭座椅讓人不適。6日，該店工作人員表示，視頻中所使用的并非拖把，而是擦窗用的滾筒，目前店方領(lǐng)導(dǎo)已著手處理此事。由于涉及食品安全，視頻引發(fā)大量網(wǎng)友吐槽。
食品安全問題要從源頭抓起，相關(guān)企業(yè)部門要發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用，將企業(yè)、家庭、個(gè)人等融合起來，對(duì)食品源頭安全問題進(jìn)行監(jiān)督共同監(jiān)督，以此來維護(hù)食品原料的安全，阻止不良食品原料的入市。
目前，我國食品安全的存在問題，如，法律法規(guī)體系還不夠完善，管理職能部門“角色不清”，“權(quán)限不清”;加之我國人口眾多，造成管理層面覆蓋不全面等;此外，食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不高，管理落后，生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)控體系落后等問題，嚴(yán)重制約我國食品安全水平的提高和發(fā)展，也使得我國在國際貿(mào)易中屢屢受挫，給國家形象和信譽(yù)帶來了負(fù)面影響。
近年來，食品安全問題所引發(fā)的災(zāi)難性事件層出不窮，已經(jīng)成為了關(guān)系到國計(jì)民生的社會(huì)問題，對(duì)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定造成了極大的影響。加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作、完善食品安全檢測(cè)行業(yè)供應(yīng)鏈、提高技術(shù)保障手段已經(jīng)迫在眉睫。目前，中國食品工業(yè)與食品科學(xué)正處在快速發(fā)展的前期，食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)第一產(chǎn)業(yè)，科學(xué)地加工與生產(chǎn)食品產(chǎn)品，已成為民生第一需求。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015 年食品行業(yè)檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá) 387 億元，多方因素的影響下，食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的情況下，未來幾年食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望保持 20% 以上的增長速度。
未來五年市場(chǎng)的總體需求將迅速增長，小型化、低成本的國產(chǎn)儀器發(fā)展之路任重道遠(yuǎn)。目前，我國正努力促進(jìn)科學(xué)檢測(cè)儀器設(shè)備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展，逐步擺脫依賴進(jìn)口跟蹤模仿的不利局面，鼓勵(lì)加強(qiáng)生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、研究、應(yīng)用結(jié)合，促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由中低端向高中端轉(zhuǎn)變，企業(yè)由"小而弱"向"大而強(qiáng)"轉(zhuǎn)變。圍繞保障食品安全需求，大力推進(jìn)檢測(cè)設(shè)備專用化、小型化和便攜化研發(fā)，提高國產(chǎn)儀器市場(chǎng)占有率，從而壯大我國食品檢測(cè)產(chǎn)業(yè)。
未來我國食品安全檢測(cè)行業(yè)前景如何?可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。
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