2021年鄭州地區(qū)連鎖酒店薪酬現(xiàn)狀調(diào)研與未來趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 2021年5月6日 ZhouXun來源：中研網(wǎng)綜合 453 23
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連鎖酒店與單體酒店相比，無論在裝修、服務(wù)還是信譽(yù)上都有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，處處擠壓著單體酒店的生存和發(fā)展空間。預(yù)訂方便快捷、價(jià)格透明、不需要前臺(tái)議價(jià)、干凈衛(wèi)生、服務(wù)和安全有保障，性價(jià)比較高，所以連鎖酒店是出差、旅游住宿的好選擇。

在線酒店交易發(fā)展如火如荼，酒店線上滲透率14年已超過20%，OTA交易額占到整體交易額的10~30%的酒店超過半數(shù)，OTA已成為酒店業(yè)重要分銷平臺(tái)。酒店O2O模式打破了在預(yù)訂、入住、會(huì)員營銷方面線上線下割裂的問題，大數(shù)據(jù)平臺(tái)的建立可打通住前、住中、住后數(shù)據(jù)，分析顧客偏好并針對(duì)性提出解決方案，激發(fā)酒店會(huì)員潛力及增加重復(fù)入住率。

隨著消費(fèi)升級(jí)、酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈以及技術(shù)進(jìn)步大數(shù)據(jù)豐富等產(chǎn)業(yè)環(huán)境變化，酒店消費(fèi)已經(jīng)由傳統(tǒng)的“酒店提供產(chǎn)品-線上分銷-顧客購買”模式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤胺纸饽繕?biāo)用戶、對(duì)應(yīng)定制產(chǎn)品”模式。

連鎖酒店與單體酒店相比，無論在裝修、服務(wù)還是信譽(yù)上都有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，處處擠壓著單體酒店的生存和發(fā)展空間。預(yù)訂方便快捷、價(jià)格透明、不需要前臺(tái)議價(jià)、干凈衛(wèi)生、服務(wù)和安全有保障，性價(jià)比較高，所以連鎖酒店是出差、旅游住宿的好選擇。

早年，單體酒店投資擁有的投資優(yōu)勢(shì)如“裝修成本低”、“沒有特許加盟費(fèi)”、“不用另交設(shè)計(jì)費(fèi)”等投資因素，都因?yàn)楹笃诘母鞣N問題反倒成了酒店吸引客流的弊端阻礙因素。同時(shí)，由于單體酒店缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)與足夠的銷售能力，以及資金限制等普遍特征，加之越來越多的單體酒店與品牌連鎖酒店的圍攻，越到后期，單體酒店的生存發(fā)展空間也就越來越小。

反觀品牌連鎖型酒店，可以背靠強(qiáng)大的集團(tuán)或品牌力量穩(wěn)步前行。正是因?yàn)榛谝欢ǖ钠放菩?yīng)，連鎖型酒店可以更容易招到優(yōu)秀的管理人才，且在人才流失率上較單體酒店更低;同樣是基于集團(tuán)的實(shí)力輸出，從規(guī)模效應(yīng)到會(huì)員體系，從供應(yīng)商體系到資金支持，對(duì)于連鎖酒店各個(gè)門店都能給予很好的幫助，增強(qiáng)各門店的反脆弱力，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力;為了更好的管理全國乃至全球的門店，品牌總部會(huì)為所有的門店提供系統(tǒng)的前期選址服務(wù)、空間設(shè)計(jì)到后期人員培訓(xùn)、門店管理等系統(tǒng)服務(wù)。俗話說，個(gè)體可以走的很快，但是團(tuán)體能走的更久。這句話套用在企業(yè)管理中，同樣有它合理的地方。

要建立起一個(gè)合理、科學(xué)的鄭州地區(qū)連鎖酒店行業(yè)薪酬系統(tǒng)，首先應(yīng)當(dāng)從企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略出發(fā)來確定企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略。比如，企業(yè)想在兩年內(nèi)利潤(rùn)翻番，一般來講，為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，企業(yè)需要一支強(qiáng)大的銷售隊(duì)伍，這支隊(duì)伍應(yīng)該是市場(chǎng)上最優(yōu)秀的。相對(duì)而言，企業(yè)的文秘人員可能不需要是最好的，而且假設(shè)此時(shí)人才市場(chǎng)上文秘人員的供應(yīng)量很大。于是，企業(yè)的人力資源政策可以是吸引、保留、激勵(lì)最好的銷售人員和一般的文秘人員;而薪酬政策是向銷售人員支付市場(chǎng)75%分位以上的薪酬，向文秘人員支付市場(chǎng)中等偏下水平的薪酬?？傊?，根據(jù)企業(yè)不同的經(jīng)營戰(zhàn)略和相應(yīng)的人力資源戰(zhàn)略，會(huì)相應(yīng)產(chǎn)生不同的薪酬戰(zhàn)略來進(jìn)行配合，薪酬報(bào)告為企業(yè)的薪酬戰(zhàn)略提供有用信息。

數(shù)據(jù)顯示，2019年我國酒店連鎖化率為25.67%，美國為71.81%;中端酒店占比為28.48%，美國為50%左右;CR3(前三名市場(chǎng)占有率)為10.08%，美國CR3為39.20%，國內(nèi)連鎖化率、中端占比和CR3都有廣闊提升空間。

報(bào)告對(duì)鄭州地區(qū)連鎖酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)鄭州地區(qū)連鎖酒店薪酬行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是鄭州地區(qū)連鎖酒店薪酬生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前鄭州地區(qū)連鎖酒店薪酬行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

欲了解關(guān)于鄭州地區(qū)連鎖酒店行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年鄭州地區(qū)連鎖酒店薪酬現(xiàn)狀調(diào)研與未來趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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