我國占全球方便面消費(fèi)量四成 2021方便面消費(fèi)向高端化發(fā)展前景樂觀

• 2021年6月17日 WuYaNan來源：東方財富網(wǎng) 中研網(wǎng) 545 30
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據(jù)世界方便面協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年全球消費(fèi)方便面約1166億份，其中我國的消費(fèi)量就占到四成。2020年，我國方便面行業(yè)的市場總體量為637.37億元。

我國占全球方便面消費(fèi)量四成

據(jù)世界方便面協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年全球消費(fèi)方便面約1166億份，其中我國的消費(fèi)量就占到四成。2020年，我國方便面行業(yè)的市場總體量為637.37億元。在上海一家連鎖超市了解到，超市五到十元的方便面銷量占比約24%，十元以上占比在33%左右，十元以上的高單價方便面銷量逐年增長。另一家超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，相較于袋裝方便面，盒裝的產(chǎn)品更受歡迎，銷量占比達(dá)到60%。超市內(nèi)有網(wǎng)紅產(chǎn)品一百多個，單價一般在10元左右。

方便面消費(fèi)向高端化發(fā)展

自2013年外賣行業(yè)興起，在一定程度上搶占了方便面市場，近年來，方便面消費(fèi)不斷向高端化發(fā)展，國內(nèi)方便面市場逐漸回暖。以龍頭企業(yè)康師傅為例，2020年高價袋面營業(yè)額為130.66億元，同比增長達(dá)28.12%，增速遠(yuǎn)高于中價袋面。

康師傅2020年凈利潤40.62億元

康師傅發(fā)布2020年度業(yè)績報告。報告期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)收入676.17億元，同比增9.10%。期內(nèi)毛利224.32億元，同比增13.53%，期內(nèi)歸屬股東凈利潤40.62億元，同比增21.95%。具體業(yè)務(wù)方面，2020年全年，方便面業(yè)務(wù)收入為295.10億人民幣，同比成長16.64%，占集團(tuán)總收益43.64%。飲品業(yè)務(wù)整體收入為372.80億人民幣，同比成長4.72%，占集團(tuán)總收益55.13%。

康師傅方面表示，集團(tuán)努力深耕大眾消費(fèi)市場，發(fā)展高端市場，進(jìn)入新農(nóng)村市場，并進(jìn)一步加強(qiáng)系統(tǒng)建設(shè)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型，優(yōu)化新零售組織，滿足客戶與消費(fèi)者多元化的需求?？祹煾导敖y(tǒng)一是中國最大的方便面品牌之一，統(tǒng)一方便面營業(yè)收入為90.6億元，較2019年增加了5.6億元。

菲律賓最大IPO

6月1日，菲律賓食品生廠商蒙迪尼辛公司成功上市，募資超過10億美元，成為該國歷史上規(guī)模最大的IPO，上市一個多星期后，根據(jù)彭博億萬富翁指數(shù)的最新數(shù)據(jù)顯示，這一公司背后的主要持股人——來自印度尼西亞和菲律賓的兩個家庭的財富總額已經(jīng)達(dá)到36億美元。未來五六年的時間內(nèi)，全球方便面市場規(guī)模仍將總體呈現(xiàn)增長的態(tài)勢。

方便面市場前景樂觀

2020年10月中國方便面產(chǎn)量為42.9萬噸，同比增長0.15%;2020年1-10月中國方便面累計(jì)產(chǎn)量為457.4萬噸，同比增長2.75%;2015-2019年中國方便面產(chǎn)量2016年達(dá)到最高，此后逐年遞減。

疫情期間，消費(fèi)者出行受限，這導(dǎo)致即時食品等受到了市場追捧。高端方便面繼續(xù)保持銷售熱度，預(yù)計(jì)到2020年我國方便面行業(yè)會有一個小小的增長，達(dá)到569.69萬噸。

在全世界所有工業(yè)化生產(chǎn)的主食產(chǎn)品中，方便面的產(chǎn)量和地位僅次于面包。在方便主食領(lǐng)域，中國方便面產(chǎn)量已列世界首位。就總體而言，中國方便面生產(chǎn)尚處于發(fā)展階段。中國人均方便面占有量居世界第9位，而且消費(fèi)主要集中于城市居民，農(nóng)村居民消費(fèi)水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快，城鄉(xiāng)居民收入提高，方便面市場前景樂觀。

方便面行業(yè)研究報告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。未來方便面行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年中國方便面行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

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