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          麥當勞中國內(nèi)地門店破4000家 中國中式快餐行業(yè)競爭分析

          • 2021年6月30日 HaoChenChong來源:互聯(lián)網(wǎng) 584 33
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          6月29日,麥當勞中國宣布,中國內(nèi)地第4000家餐廳在溫州開業(yè),同時,該餐廳也是麥當勞中國第800家LEED認證綠色餐廳。

          6月29日,麥當勞中國宣布,中國內(nèi)地第4000家餐廳在溫州開業(yè),同時,該餐廳也是麥當勞中國第800家LEED認證綠色餐廳。中國首席執(zhí)行官張家茵表示:“麥當勞中國業(yè)務(wù)高速發(fā)展,今年新開餐廳將超過500家。我們熱愛地球,以‘綠色增長引擎’驅(qū)動業(yè)務(wù)發(fā)展,積極降低對環(huán)境的影響。我們深知,建設(shè)美麗中國,需要政府、行業(yè)、消費者與企業(yè)的共同協(xié)作,我們希望利用麥當勞的品牌影響力,帶動上下游供應商一起推進節(jié)能減排,并且讓更多消費者了解并參與綠色行動?!?/p>

          據(jù)了解,中式快餐以獨特的適合國人的“中國味道”吸引著原本經(jīng)常光顧“洋快餐”的時尚一族,并為被“洋快餐”隔離在外的大部分普通消費者提供物美價廉的快餐服務(wù),迅速搶占大量的市場地位。

          據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布,我國全社會餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額7486億元,比上年增長21.6%;全國餐飲網(wǎng)點超過400萬個,從業(yè)人員達到2000多萬,中式快餐行業(yè)發(fā)展速度持續(xù)地以較大幅度增長,對國民經(jīng)濟的貢獻率不斷提高。據(jù)初步測算,全國快餐連鎖經(jīng)營網(wǎng)點100多萬個,年營業(yè)額可達1500億元,將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右,中式快餐行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大。

          從餐飲業(yè)年度百強企業(yè)統(tǒng)計調(diào)查情況看,快餐企業(yè)在餐飲百強企業(yè)中占居三分天下: 餐飲百強企業(yè)中快餐企業(yè)入圍12家,營業(yè)額占30.1%;度餐飲百強企業(yè)中快餐18家,營業(yè)額占33.29%;度餐飲百強企業(yè)中式快餐20家,營業(yè)額占33%左右。中式快餐行業(yè)在網(wǎng)點數(shù)量增加和規(guī)模擴大的同時,品牌企業(yè)的發(fā)展實力和運營能力更趨看好,內(nèi)在支撐體系建設(shè)加強,發(fā)展質(zhì)量日趨提升,發(fā)展的總體水平不斷提高。

          中式快餐行業(yè)對于場地、設(shè)備等的投資較大,行業(yè)的固定資產(chǎn)占比較重。行業(yè)運營能力中等。傳統(tǒng)的餐飲連鎖行業(yè)需要投入的資金較大,負債情況較高。但餐飲業(yè)流動資金較大,有較強的現(xiàn)金吸納能力。行業(yè)的償債能力較高。中式快餐連鎖行業(yè)的營收約為1950億元,較2017年增長了12.36%。從近幾年行業(yè)的增速來看,行業(yè)總體保持較高的增速發(fā)展,行業(yè)的發(fā)展能力較強。

          從我國快餐業(yè)的發(fā)展看,快餐需求走向多樣化,快餐企業(yè)經(jīng)營空間不斷拓寬,外延日趨擴大,服務(wù)領(lǐng)域更加寬廣:(1)快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展,店態(tài)風格更加豐富,連鎖經(jīng)營穩(wěn)步推進。(2)團體供餐異軍突起,專業(yè)公司不斷發(fā)展壯大,成為市場新的亮點。(3)各地早餐工程紛紛啟動,一批快餐連鎖企業(yè)擔當主力,迅速崛起。(4)送餐和外賣發(fā)展勢頭強勁,中式快餐市場需求不斷增強,前景廣闊。(5)快餐食品加工發(fā)展速度加快,積極開拓面向家庭的需求服務(wù),受到歡迎。(6)快餐的休閑、便餐色彩有所強化,企業(yè)開拓創(chuàng)新與延伸經(jīng)營力度加強,顯示出我國快餐業(yè)發(fā)展的生機與活力。

          想要了解更多中式快餐行業(yè)詳細分析,請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2025年中國中式快餐行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》。

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          《2021-2026年版快餐產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》


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