我國現(xiàn)存汽水企業(yè)4.5萬家 中國軟飲料行業(yè)全景調(diào)研

• 2021年7月21日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1120 72
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目前我國現(xiàn)存“汽水”相關(guān)企業(yè)共4.5萬家。2017年是近十年企業(yè)注冊量的高峰期，全年新增6985家企業(yè)，同比增長25.1%;今年上半年新增2774家相關(guān)企業(yè)，同比增長0.73%。

我國現(xiàn)存汽水企業(yè)4.5萬家

目前我國現(xiàn)存“汽水”相關(guān)企業(yè)共4.5萬家。2017年是近十年企業(yè)注冊量的高峰期，全年新增6985家企業(yè)，同比增長25.1%;今年上半年新增2774家相關(guān)企業(yè)，同比增長0.73%。從省份分布來看，貴州省以4700余家企業(yè)超過其他省份，其次是河南、江蘇。

上個世紀，國產(chǎn)汽水一度成為人們推崇的品牌，但進入90年代后，可口可樂、百事可樂在中國市場開始擴張，國產(chǎn)品牌遭遇很大挑戰(zhàn)。曾經(jīng)被可口、百事兩大可樂壓制的國產(chǎn)汽水，如今躍躍欲試。企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國現(xiàn)存“汽水”相關(guān)企業(yè)共4.5萬家。從近十年汽水相關(guān)企業(yè)發(fā)展狀況來看，2017年企業(yè)注冊量為6985家，同比增長25.1%，是近十年來企業(yè)注冊量的高峰期。此后幾年注冊量有所下跌，2020年同比下跌7.1%。

如今，北冰洋、冰峰、漢口二廠等“國民汽水”逐漸回歸市場，成為許多人火鍋、燒烤的必備飲品之一。從今年的注冊量來看，2021年上半年，我國汽水相關(guān)企業(yè)注冊量為2774家，同比增長0.73%。從各季度的注冊量來看，今年一季度和二季度的注冊量分別為1189家、1585家。

軟飲料行業(yè)是綜合型行業(yè)，一般將酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料規(guī)定為軟飲料，即通常所謂的非酒精飲料，又稱清涼飲料、無醇飲料。自20世紀80年代改革開放開始，國外的可口可樂和百事可樂、國內(nèi)的天府可樂和健力寶共同掀起了國內(nèi)的碳酸飲料浪潮，我國軟飲料行業(yè)進入快速增長期。經(jīng)過30余年的發(fā)展，我國軟飲料行業(yè)已經(jīng)形成了成熟的產(chǎn)業(yè)鏈和完整的加工生產(chǎn)配套體系。

中國是全球最大的軟飲料市場之一。受城鎮(zhèn)化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動，近年來中國軟飲料市場持續(xù)增長。2019年中國軟飲料市場規(guī)模達到9914億元，從2014-2019年的復合年增長率為5.9%。軟飲料主要分為十個種類分別為包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風味飲料和咖啡飲料。

從市場規(guī)模來看，包裝飲用水、蛋白飲料和果汁飲料市場規(guī)模較大。2019年三者的市場份額分別為16.09%、16.72%和17.15%。

目前，在包裝飲用水市場中，飲用純凈水對于水的來源沒有限制，為目前市場規(guī)模最大的包裝飲用水種類。2019年飲用純凈水零售額占整個包裝飲用水零售額的60.4%。隨著中國消費者健康意識的增長以及消費能力的提升，近年來天然水及天然礦泉水在包裝飲用水中的份額增長迅速。2014-2019年，二者市場規(guī)模的復合年增長率分別為24.8%和18.4%%，2019年的市場規(guī)模分別為372億元和151億元。

飲料企業(yè)競爭主要是降價和提高廣告費用兩種方式。一般而言，調(diào)價是一個比較敏感的事情，影響范圍很大(包括品牌形象、競爭對手的反應(yīng)等等諸多方面)，企業(yè)盡量避免過于頻繁地調(diào)價，增加廣告投入影響面更小但能同樣達到競爭效果。

電視廣告是飲料企業(yè)廣告費用主要砸向的場所，根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)，飲料業(yè)廣告費用的90%以上投向電視廣告?？紤]到優(yōu)質(zhì)節(jié)目和優(yōu)質(zhì)時段的冠名權(quán)或者廣告時間有限，大量廣告費用擁擠在這個領(lǐng)域，競爭加劇就會體現(xiàn)在廣告費用持續(xù)攀升，從而影響企業(yè)短期的利潤

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