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          如何做強(qiáng)茶品牌 2021年茶葉消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì)

          • 2021年9月26日 YeYuJuan來源:中國(guó)食品報(bào) 560 31
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          一項(xiàng)關(guān)于消費(fèi)者選擇品牌茶葉的意愿調(diào)查顯示,選擇品牌茶葉的意愿很大的占14%,較大的占47%,這也反映了茶葉的品牌化消費(fèi)意愿非常強(qiáng)烈。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模很大,但沒有培育出一些比較大的品牌,那么,該如何實(shí)現(xiàn)茶葉的品牌化發(fā)展?

          如何做強(qiáng)茶品牌

          一項(xiàng)關(guān)于消費(fèi)者選擇品牌茶葉的意愿調(diào)查顯示,選擇品牌茶葉的意愿很大的占14%,較大的占47%,這也反映了茶葉的品牌化消費(fèi)意愿非常強(qiáng)烈。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模很大,但沒有培育出一些比較大的品牌,那么,該如何實(shí)現(xiàn)茶葉的品牌化發(fā)展?

          我國(guó)茶業(yè)品牌存在區(qū)域性品牌多,國(guó)內(nèi)國(guó)際知名品牌少,公共品牌強(qiáng)、企業(yè)品牌弱,品牌名氣與產(chǎn)品質(zhì)量不匹配,消費(fèi)者品牌忠誠度低,品牌個(gè)性與價(jià)值定位不準(zhǔn)等問題。

          要提高品牌的辨識(shí)度,在做品牌定位時(shí),一個(gè)最根本的出路就是差異化,讓消費(fèi)者能夠感知到自家的產(chǎn)品是與眾不同的,才能提高消費(fèi)者的品牌忠誠度;要提高消費(fèi)者的品牌忠誠度,就要抓口感、品質(zhì)和知名度三個(gè)要素。

          當(dāng)下的茶葉市場(chǎng),消費(fèi)者逐漸往80、90后年輕群體傾斜,他們的消費(fèi)習(xí)慣早已打破傳統(tǒng)。年輕群體在購買茶葉時(shí),不再像過去中老年茶葉消費(fèi)者一樣只關(guān)注茶葉的口感,而是越來越注重產(chǎn)品附加值的消費(fèi)。

          該如何塑造品牌?以消費(fèi)者需求為基準(zhǔn)提煉茶葉品牌核心價(jià)值,綠色、生態(tài)、環(huán)保的自然情懷價(jià)值;健康的人文關(guān)懷價(jià)值;中國(guó)傳統(tǒng)文化價(jià)值,講信譽(yù)、敢承諾的誠信價(jià)值;彰顯品質(zhì)的美好生活價(jià)值。鎖定一類消費(fèi)人群、消費(fèi)時(shí)空、消費(fèi)用途及生活方式??梢酝ㄟ^打造虛擬品牌社區(qū)的方式建立品牌與消費(fèi)者間的關(guān)系,讓消費(fèi)者喜歡、依戀和忠誠品牌。

          2021年茶葉消費(fèi)新趨勢(shì)

          近幾年,中國(guó)茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展,茶葉種植面積擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)。目前,全國(guó)有茶園面積約4400萬畝,茶葉年產(chǎn)量約260萬噸,分別占世界的60%和45%,穩(wěn)居世界第一位。所產(chǎn)茶葉中,每年有10%以上出口,每年出口額16億美元左右。

          公開資料顯示,中國(guó)是全球最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和第二大茶葉出口國(guó)。2020年中國(guó)茶葉產(chǎn)量297萬噸,同比增長(zhǎng)7.1%;出口茶葉34.88萬噸,金額達(dá)20.38億美元,克服了新冠肺炎疫情的不利影響,穩(wěn)住了茶葉出口的基本盤。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力,市場(chǎng)潛力巨大。

          同時(shí),茶葉消費(fèi)從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細(xì)化,由此衍生出多元化的新需求,新模式。中國(guó)茶業(yè)只有不斷走向品牌化,規(guī)?;?,規(guī)范化,才能使中國(guó)真正地從采茶大國(guó),消費(fèi)大國(guó)變?yōu)槠放茝?qiáng)國(guó)。

          對(duì)于茶葉流通渠道發(fā)展趨勢(shì)研判,實(shí)體渠道仍將長(zhǎng)期存在,傳統(tǒng)與現(xiàn)代營(yíng)銷模式將并行發(fā)展,我國(guó)茶葉銷售渠道仍以傳統(tǒng)渠道為主,但新型渠道正在快速成長(zhǎng);線下線上深度融合,PC電商在向移動(dòng)電商、社交電商轉(zhuǎn)變。

          想要了解更多茶葉行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年茶葉行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》

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