研究表明，預(yù)計到2023年，中國中高端啤酒的總消費(fèi)量有望達(dá)到1020萬千升，未來5年的年復(fù)合增長率將達(dá)到4.9%，市場前景不可估量。
2021啤酒行業(yè)最新市場規(guī)模分析及未來發(fā)展前景預(yù)測
我國是啤酒生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國，我國啤酒制造已處于成熟期。中國啤酒行業(yè)進(jìn)入新周期，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，中高檔需求增長。
啤酒行業(yè)主要上市公司：青島啤酒、華潤啤酒、百威亞太、燕京啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒、香港生力啤、蘭州黃河等。
我國啤酒市場主要品牌為華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯，5大品牌合計市場份額達(dá)到70%以上，行業(yè)集中度較高。5大品牌以外的中小品牌瓜分剩下近30%的市場份額。其中華潤雪花市場份額占比最大，為23.2%，其次青島啤酒、百威亞太、燕京啤酒、嘉士伯分別占比16.4%、16.2%、8.5%、6.1%。
目前，我國已成為啤酒生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國，國際影響力日益提高。據(jù)中商情報數(shù)據(jù)顯示，2020年1-12月，全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5400.74萬千升，同比下降2.21%。2020年1-12月，啤酒產(chǎn)量3411.11萬千升，同比下降7.04%。2021年啤酒產(chǎn)量回升明顯，1-9月國內(nèi)啤酒企業(yè)產(chǎn)量合計2924.1萬千升，同比增長4.1%。預(yù)計“十四五”期間啤酒產(chǎn)業(yè)將加快發(fā)展，2025年啤酒市場規(guī)模達(dá)2400億元。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2025年中國啤酒行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析
近年來，國家陸續(xù)出臺了多項政策支持啤酒行業(yè)發(fā)展，《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》《鼓勵外商投資產(chǎn)業(yè)目錄(2020年版)》《飲料酒制造業(yè)污染防治技術(shù)政策》等政策為啤酒行業(yè)的健康發(fā)展，提供了良好的發(fā)展環(huán)境。
酒類當(dāng)中銷量最大的為啤酒，啤酒是以麥芽，水為主要原料，加啤酒花(包括啤酒花制品)，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含二氧化碳的，起泡的，低酒精度的發(fā)酵酒。尤其自釀啤酒保持了原有風(fēng)味和品質(zhì)。各國從零售量來看，中國大陸啤酒零售量約為593億升最多，第二位是美國，之后依次為巴西，德國，俄羅斯。其中自釀啤酒隨著多年的快速發(fā)展，占比已超過啤酒市場總量的1%。
隨著近幾年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國民消費(fèi)需求日益多元化，啤酒市場“高端化”趨勢加快,以精釀啤酒等為代表的高端啤酒銷量大增。但與國際市場中高端啤酒的蓬勃發(fā)展相比仍然差距懸殊。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2018年美國高端啤酒銷量已經(jīng)達(dá)到42.1%，而中國的占比僅為16.4%，這中間是巨大的增值潛力空間。研究表明，預(yù)計到2023年，中國中高端啤酒的總消費(fèi)量有望達(dá)到1020萬千升，未來5年的年復(fù)合增長率將達(dá)到4.9%，市場前景不可估量。
啤酒行業(yè)未來市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國啤酒行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
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