冬季一般是豬肉消費(fèi)比較旺盛的季節(jié),受到元旦和春節(jié)假日因素的拉動(dòng),豬肉價(jià)格可能還會(huì)有所改善。目前生豬生產(chǎn)和供應(yīng)、產(chǎn)能恢復(fù)已經(jīng)達(dá)到了正常水平。但是總的看,生豬供應(yīng)總體上逐步恢復(fù),下階段大幅上漲的可能性是不大的。
生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能擴(kuò)張趨于理性
冬季一般是豬肉消費(fèi)比較旺盛的季節(jié),受到元旦和春節(jié)假日因素的拉動(dòng),豬肉價(jià)格可能還會(huì)有所改善。目前生豬生產(chǎn)和供應(yīng)、產(chǎn)能恢復(fù)已經(jīng)達(dá)到了正常水平。但是總的看,生豬供應(yīng)總體上逐步恢復(fù),下階段大幅上漲的可能性是不大的。
生豬價(jià)格反彈以后,一方面,能繁母豬的產(chǎn)能可能會(huì)出現(xiàn)一定的回落,生豬存欄也會(huì)跟著回落。另一方面,部分規(guī)模企業(yè)也陸續(xù)增加后備母豬補(bǔ)欄,這部分商品豬或會(huì)在2023年上市。目前,養(yǎng)殖端也在等待這輪“豬周期”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)的到來(lái),這輪“豬周期”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)或會(huì)出現(xiàn)在2023年。
長(zhǎng)期來(lái)看,生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)能擴(kuò)張會(huì)更加趨于理性,未來(lái)會(huì)進(jìn)入各家拼成本、拼管理的時(shí)代。
豬周期”的存在如同一個(gè)打不破的魔咒,2021年的生豬價(jià)格走勢(shì),則是典型的大周期中的小周期,全年價(jià)格動(dòng)蕩明顯。豬價(jià)整體呈現(xiàn)大降后反彈,外三元出欄均價(jià)由1月1日的36.98元/公斤下滑至9月30日的10.40元/公斤,之后漲至11月底的18.13元/公斤。
“豬周期”的起起落落,讓養(yǎng)殖企業(yè)和消費(fèi)者飽受折磨。在上行周期中,處在風(fēng)口上的生豬養(yǎng)殖企業(yè),利潤(rùn)獲取十分豐厚;而至下行周期,則是競(jìng)相“比慘”。
生豬價(jià)格一方面影響?zhàn)B殖主體的利潤(rùn),一方面左右養(yǎng)殖主體擴(kuò)產(chǎn)節(jié)奏,養(yǎng)殖主體根據(jù)價(jià)格變化形成生產(chǎn)周期,通過(guò)調(diào)整種群結(jié)構(gòu)和產(chǎn)能釋放節(jié)點(diǎn)來(lái)爭(zhēng)取利益最大化,但企業(yè)的戰(zhàn)略布局最終會(huì)傳導(dǎo)至價(jià)格上,使得價(jià)格的客觀性得以體現(xiàn)。
生豬養(yǎng)殖粗放式利潤(rùn)獲取模式“失靈”
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2021年3月份以來(lái),規(guī)模豬場(chǎng)每月新生仔豬數(shù)均在3000萬(wàn)頭以上,并持續(xù)增長(zhǎng)。10月份能繁母豬數(shù)量是正常保有量的106%。
2017-2020年我國(guó)生豬產(chǎn)量呈下降趨勢(shì),2020年我國(guó)生豬產(chǎn)量達(dá)4113萬(wàn)噸。2021年上半年,中國(guó)生豬產(chǎn)能不斷恢復(fù),豬肉產(chǎn)量2715萬(wàn)噸,增加717萬(wàn)噸,增長(zhǎng)35.9%。
我國(guó)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局將呈現(xiàn)出啞鈴式結(jié)構(gòu),一端是大型養(yǎng)殖集團(tuán),比如溫氏、牧原、正邦等,他們擁有先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖設(shè)備,另外還有資金優(yōu)勢(shì);另一端是家庭農(nóng)場(chǎng),他們成本控制能力強(qiáng),養(yǎng)殖責(zé)任心強(qiáng),具有一定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2021年,在豬價(jià)行情最糟糕的時(shí)候,規(guī)?;i企自繁自養(yǎng)一頭豬最高可能要虧損上千元。近期豬價(jià)回升,大家盈利情況有所好轉(zhuǎn),但也就只是在成本線上下一點(diǎn)――從目前的豬價(jià)行情來(lái)看,部分中小型企業(yè)可以盈利。
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2021-2026年花卉種苗行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
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