“雙節(jié)”白酒消費(fèi)預(yù)計穩(wěn)步增長 白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2022年8月22日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1185 76
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隨著中秋消費(fèi)旺季臨近，各大白酒企業(yè)開始進(jìn)入備貨狀態(tài)。據(jù)了解，白酒企業(yè)中秋備貨通常會提前一個月左右，不少酒廠已經(jīng)出臺終端動銷政策，加大市場推銷和投放力度。

“雙節(jié)”白酒消費(fèi)預(yù)計穩(wěn)步增長

隨著中秋消費(fèi)旺季臨近，各大白酒企業(yè)開始進(jìn)入備貨狀態(tài)。據(jù)了解，白酒企業(yè)中秋備貨通常會提前一個月左右，不少酒廠已經(jīng)出臺終端動銷政策，加大市場推銷和投放力度。業(yè)內(nèi)人士表示，在整體消費(fèi)向好的大背景下，今年中秋、國慶期間白酒消費(fèi)會得到較好復(fù)蘇。隨著疫情管控進(jìn)一步向好，預(yù)計中秋+國慶的宴席市場會得到較好的恢復(fù)，從而帶動次高端白酒的需求整體復(fù)蘇。

白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析

白酒行業(yè)屬于完全競爭性行業(yè)，行業(yè)的市場化程度高，市場競爭激烈，2021年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)1095家，已連續(xù)三年呈現(xiàn)下降趨勢。盡管全國白酒企業(yè)數(shù)量較多，但近幾年以茅臺、五糧液為代表的全國性知名酒企業(yè)績的快速增長都在一定程度上顯示出中國白酒市場日益明晰的集中化趨勢。

2021年，雖然白酒品牌集中度在下降，但是白酒頭部10個品牌的市場份額仍然達(dá)到70%。其中，醬香型白酒在2021年迎來銷量與增速的雙提升，銷量同比增速高于酒飲整體增速41%，醬酒已經(jīng)成為當(dāng)前的市場風(fēng)口和主賽道。同時，濃香、清香型白酒的件單價也有明顯的提升，白酒品牌的溢價能力在普遍增長。

從區(qū)域市場的消費(fèi)占比來看，縣域市場的醬香酒、濃香酒、清香酒市場的占比分別為28%、32%、33%，還有巨大的空間和潛力可以深挖。

步入2022年之后，不管是從股市還是從市場的表現(xiàn)來看，中國白酒市場就像國運(yùn)一樣，充滿著戲劇色彩，一月份的市場開局充滿壓抑，而二月份的春節(jié)檔，白酒也沒有迎來銷售旺季，眾多市場預(yù)期沒有如期而至，讓很多人因此開始擔(dān)憂白酒行業(yè)的發(fā)展。從整體趨勢來看，2022年的白酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了新的增長放量周期。未來在中國全球化的推進(jìn)過程中，白酒產(chǎn)業(yè)將首先受益。因此，其未來增量的規(guī)模將被全面釋放。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》分析

新老企業(yè)之間的轉(zhuǎn)換、新舊商家的變更，讓越來越多的酒企無所適從;新產(chǎn)品、新渠道、新概念，也讓酒企、酒商、消費(fèi)者從"渠道為王""終端為王"向"心智為王""個性為王"轉(zhuǎn)變，為企業(yè)、商家注入成長動力?？缃纭⑿聢F(tuán)購、新零售賦予渠道升級新動能，也打通了上下游之間的新通道，線下線上的平臺互通、平臺轉(zhuǎn)型、升級;新思維、新思想的90、00后為主的"酒二代"們。

在新生代逐漸成為消費(fèi)主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元們的消費(fèi)觀念，成為越來越多酒企、酒商考慮的問題。原來的消費(fèi)觀念已經(jīng)成為一道天塹，擺在了所有白酒生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、經(jīng)銷商們的面前。體驗式營銷，簡單地說就是，消費(fèi)者對產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)的更高追求。

現(xiàn)在利用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)構(gòu)建"人貨場"模式，通過吸引消費(fèi)者打造場景，然后實現(xiàn)賣貨，也就是門店+社群+新零售的模式。新零售模式將為酒企的原點人群培養(yǎng)、團(tuán)購場景化、新產(chǎn)品消費(fèi)頻次，提供一站式解決方案。這對于酒企來說，無疑增加了競爭力。新零售是大勢所趨，是建立在消費(fèi)升級和消費(fèi)者高數(shù)字化的基礎(chǔ)之上，與互聯(lián)網(wǎng)逐步釋放的經(jīng)濟(jì)與社會價值相匹配。傳統(tǒng)酒企可以通過新零售品牌體驗中心模式進(jìn)行原點消費(fèi)人群培育。新零售終端將品牌文化、產(chǎn)品體驗、消費(fèi)者教育、深度互動等功能綜合起來，讓核心消費(fèi)人群和潛在消費(fèi)人群與品牌深度互動，建立強(qiáng)鏈接。

想要了解更多白酒行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》。

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  2022-2027年中國白酒行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告

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