什么是即時(shí)零售?未來(lái)即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析2023

• 陳觀秋 2023年1月5日 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 央視新聞 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì) 679 40
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從深受年輕人喜愛(ài)的奶茶到新上市的智能手機(jī)，如今，手機(jī)下單、門店發(fā)貨、商品小時(shí)達(dá)的即時(shí)零售，正成為消費(fèi)新常態(tài)。越來(lái)越多的企業(yè)也在積極布局這個(gè)龐大的即時(shí)消費(fèi)市場(chǎng)。

即時(shí)零售行業(yè)現(xiàn)狀如何？從深受年輕人喜愛(ài)的奶茶到新上市的智能手機(jī)，如今，手機(jī)下單、門店發(fā)貨、商品小時(shí)達(dá)的即時(shí)零售，正成為消費(fèi)新常態(tài)。越來(lái)越多的企業(yè)也在積極布局這個(gè)龐大的即時(shí)消費(fèi)市場(chǎng)。

什么是即時(shí)零售?

即時(shí)零售是伴隨著零售數(shù)字化和即時(shí)配送業(yè)務(wù)的快速崛起而誕生的零售新業(yè)態(tài)。其最大特點(diǎn)是以實(shí)體門店為供應(yīng)鏈、以即時(shí)履約配送體系為依托，為消費(fèi)者提供更高便利性、更高時(shí)效性的到家業(yè)務(wù)，滿足消費(fèi)者應(yīng)急需求或常態(tài)下即時(shí)性需求。

即時(shí)零售扎根于本地供給，為各地區(qū)創(chuàng)造了本地就業(yè)崗位，也為從業(yè)者提供了就近工作的機(jī)會(huì)。隨著即時(shí)零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，在全國(guó)各地均出現(xiàn)了像孫巖這樣的專業(yè)分揀員，有效帶動(dòng)了門店附近的家庭主婦、高校學(xué)生等群體的就業(yè)。

“即時(shí)零售”的興起是近年來(lái)中國(guó)零售市場(chǎng)最大的變化之一。

即時(shí)零售囊括了線上交易平臺(tái)、線下實(shí)體零售商、品牌商、第三方(或商戶自有)配送物流的完整零售體系，其時(shí)效性極強(qiáng)，即從消費(fèi)者線上下單到貨品送達(dá)消費(fèi)者手中的配送時(shí)間一般控制在1小時(shí)以內(nèi)，多數(shù)場(chǎng)景下可以實(shí)現(xiàn)30分鐘內(nèi)完成履約;服務(wù)半徑在3公里至5公里，實(shí)現(xiàn)線上下單、線下履約;通常是點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)，配送員從商家取貨直接送達(dá)消費(fèi)者手中，沒(méi)有中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。

即時(shí)零售行業(yè)分析

隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)即時(shí)零售的接納度越來(lái)越高，即時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景不斷延伸，從“日常買”“應(yīng)急買”到“大促買”“嘗鮮買”“送禮買”，消費(fèi)者訴求日趨多樣。

即時(shí)零售的客群目前正在從80后女性群體為主體，逐漸拓展至每個(gè)家庭成員，形成即時(shí)零售家庭共同消費(fèi)理念。數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)今女性群體是平臺(tái)主要消費(fèi)群體，同時(shí)值得關(guān)注的是，在2018-2020年，男性和中老年(40+歲)用戶占比逐步提升，即時(shí)消費(fèi)用戶群體在未來(lái)將會(huì)更加的多元化。從商品品類看，目前即時(shí)零售主要的產(chǎn)品為食品飲料和生鮮等，但在發(fā)展過(guò)程中正逐步往其他品類進(jìn)行拓展。從地域看，即時(shí)零售在一、二線城市興起，目前在高線城市的滲透率為低線城市的3.3倍，但低線城市近年滲透率增速迅猛，未來(lái)將呈現(xiàn)從高線城市向低線城市發(fā)展、從發(fā)達(dá)地區(qū)向中西部地區(qū)發(fā)展的趨勢(shì)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)即時(shí)零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：

抖音電商、阿里等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)也在瞄準(zhǔn)即時(shí)零售市場(chǎng)。值得注意的是，即時(shí)零售已不僅僅是傳統(tǒng)電商競(jìng)逐的領(lǐng)域，更多的線下零售商開(kāi)始積極進(jìn)入這一市場(chǎng)。

全國(guó)門店數(shù)超過(guò)2.8萬(wàn)家的本土便利店品牌美宜佳已將即時(shí)零售定位為公司戰(zhàn)略，外賣等即時(shí)零售業(yè)務(wù)由公司整體統(tǒng)籌管理，目前專門負(fù)責(zé)外賣業(yè)務(wù)的團(tuán)隊(duì)就超過(guò)100人。

從相爭(zhēng)到相融，即時(shí)零售讓實(shí)體商超成為網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)版圖里的重要組成部分。今年“雙11”期間，在京東到家、京東小時(shí)購(gòu)等平臺(tái)上，超20萬(wàn)家超市、便利店、手機(jī)數(shù)碼店等實(shí)體商戶為全國(guó)1800多個(gè)縣(市、區(qū))的消費(fèi)者提供了小時(shí)達(dá)、分鐘達(dá)等便捷消費(fèi)體驗(yàn)。從2020年至今，實(shí)體商家對(duì)即時(shí)零售的態(tài)度經(jīng)歷了從搖擺不定到全面擁抱的明顯轉(zhuǎn)變。京東到家超市業(yè)務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，越來(lái)越多實(shí)體商家看到了即時(shí)零售在激發(fā)消費(fèi)活力、促進(jìn)內(nèi)需釋放方面發(fā)揮的巨大作用。據(jù)了解，以沃爾瑪、永輝為代表的頭部企業(yè)線上銷售占比已達(dá)30%至40%。

分析師認(rèn)為，即時(shí)零售是零售領(lǐng)域發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。從供給端看，隨著網(wǎng)民數(shù)量進(jìn)入增長(zhǎng)瓶頸，產(chǎn)品過(guò)剩正逐步轉(zhuǎn)向渠道過(guò)剩，電商渠道流量開(kāi)始分散化;從需求端看，在原有零售業(yè)態(tài)里，消費(fèi)者對(duì)于“快”的需求一直沒(méi)有被充分的滿足，而在國(guó)民收入水平的提升下這種需求更加凸顯。在這種供需相互拉動(dòng)的背景下，即時(shí)零售迎來(lái)黃金發(fā)展期。

商務(wù)部發(fā)布的《2022年上半年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》中明確提及“即時(shí)零售”，并指出其在“線上線下深度融合”中的重要價(jià)值。

未來(lái)即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布《2022年中國(guó)即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告》。報(bào)告指出，近年來(lái)，即時(shí)零售在中國(guó)快速發(fā)展，尤其是新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，即時(shí)零售業(yè)務(wù)急速攀升。預(yù)計(jì)到2026年，即時(shí)零售相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1萬(wàn)億元。

報(bào)告指出，即時(shí)零售將呈現(xiàn)出消費(fèi)端“客群廣、場(chǎng)景廣、訴求廣”和供給端“品類廣、品牌廣、地域廣”的特點(diǎn)。這一新型零售模式構(gòu)成了零售業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要組成部分，對(duì)零售行業(yè)發(fā)展影響深遠(yuǎn)。

業(yè)內(nèi)機(jī)構(gòu)認(rèn)為，未來(lái)即時(shí)零售的發(fā)展，要回歸零售的本質(zhì)，一方面要看其是否更好地滿足消費(fèi)者“多、快、好、省”的需求，讓更多的消費(fèi)者愿意為獲得這種便利而付費(fèi);另一方面，還要看這種新的商業(yè)模式能否有較好的盈利模型，主要參與者能否做好成本效益的把控，這也決定了未來(lái)的即時(shí)零售市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和整體規(guī)模。

想要了解更多即時(shí)零售行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)即時(shí)零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)我國(guó)即時(shí)零售行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外即時(shí)零售行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了即時(shí)零售行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年中國(guó)即時(shí)零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  即時(shí)零售是以即時(shí)配送體系為基礎(chǔ)的高時(shí)效性到家消費(fèi)業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新模式。即時(shí)零售的主要特征是“線上下單，線下30分鐘送達(dá)”，其供給高度依賴本地門店?；谶@一基本屬性，...

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