鮮花行業(yè)市場規(guī)模及中國鮮花行業(yè)發(fā)展分析2023

• 黃文玉 2023年3月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1324 87
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鮮花是主要用于美化環(huán)境、人際交往，而且還作為一種食物來源。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味。

鮮花產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研

近日，鮮花交易如火如荼，隨著三八婦女節(jié)臨近，鮮花需求量大增。云南昆明的鮮花銷售商都在積極備貨，多種鮮花價格也在攀升。

鮮花是主要用于美化環(huán)境、人際交往，而且還作為一種食物來源?；ㄓ苫ü?、花萼、花托、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很艷麗，有香味。被子植物(被子植物門植物，又稱有花植物)的繁殖器官，其生物學(xué)功能是結(jié)合雄性精細(xì)胞與雌性卵細(xì)胞以產(chǎn)生種子。這一進(jìn)程始于傳粉，然后是受精，受精過后，從而形成種子并加以傳播。對于高等植物而言，種子便是其下一代，種子又長成鮮花，又傳粉、受精，從而延續(xù)這個品種的花的生命。而且是各物種在自然界分布的主要手段。同一植物上著生的花的組合稱為花序。廣義的鮮花卉可指一切具有觀賞價值的植物繁殖器官，而狹義上則單指所有的開花植物。

花卉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為種植培育，主要包括花卉育苗、花卉種植及花卉采摘等環(huán)節(jié);中游為花卉產(chǎn)品的制作及各類銷售渠道;下游則是花卉產(chǎn)品的應(yīng)用及消費者。

目前我國鮮花行業(yè)處于成長期向成熟期過度階段，目前我國是世界最大的鮮花生產(chǎn)中心，經(jīng)過多年來的發(fā)展，我國鮮花消費市場日趨成熟，鮮花消費逐漸由過去的集團(tuán)消費向大眾消費轉(zhuǎn)變，消費模式由單一化、團(tuán)購化向個性化、多樣化轉(zhuǎn)變，從而帶動了上游市場，提升鮮花特色產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)鮮花產(chǎn)業(yè)工業(yè)化，做大鮮花市場，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和規(guī)?；?/p>

中國鮮花行業(yè)市場規(guī)模

隨著國內(nèi)的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的鮮花生產(chǎn)規(guī)模擴大，低效益的鮮花生產(chǎn)被淘汰，鮮花產(chǎn)量增加，供給增加，市場需求提高。由于國內(nèi)及國外供需情況短期難以達(dá)到平衡，鮮花行業(yè)市場需求旺盛。"互聯(lián)網(wǎng)+"應(yīng)用在鮮花領(lǐng)域，為鮮花帶來新的發(fā)展空間。在此基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)平臺競爭激烈，企業(yè)通過提高用戶體驗、提升效率等方式提高市場競爭率，為鮮花行業(yè)提供新的增長空間。鮮花行業(yè)市場規(guī)模將可能保持22%的增長率增長，2020年鮮花市場規(guī)模達(dá)到1814億元，同比增長21.01%。從花卉零售市場規(guī)模來看，近年來我國花卉行業(yè)市場繁榮發(fā)展，零售規(guī)模逐年上升。據(jù)統(tǒng)計，2021年中國花卉零售市場規(guī)模為2205億元。

教育程度高的年輕白領(lǐng)一族成為消費新主力。鮮花電商用戶主要集中在26-40歲，其中26-30歲之間占比34.9%，成為消費興起的主力軍。具有本科及以上學(xué)歷的用戶占81.2%，個人月收入主要集中在5001-10000元，91.6%為已婚/戀愛中人士。2020年初，新冠肺炎疫情爆發(fā)。部分以線上銷售為主的花卉經(jīng)營者受疫情影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)經(jīng)營者，在此次疫情之下，整個社會對互聯(lián)網(wǎng)的價值達(dá)成了廣泛而深刻的共識。

我國鮮花電商主要分為B2B、C2C和O2O三種模式。O2O業(yè)務(wù)雖然是鮮花行業(yè)最主要的盈利模式，但隨著眾多鮮花電商的興起，O2O轉(zhuǎn)單模式的流量紅利逐漸消失，傳統(tǒng)轉(zhuǎn)單業(yè)務(wù)的競爭會越來越激烈;B2B模式依賴于對上下游商家的匹配，需要整合產(chǎn)業(yè)鏈的上游和中游流通環(huán)節(jié)，信息服務(wù)成本較高;B2C業(yè)務(wù)面向消費者，增值空間大，未來將成為鮮花電商行業(yè)較大的盈利增長點。

中國鮮花行業(yè)發(fā)展分析

由于國內(nèi)及國外供需情況短期難以達(dá)到平衡，鮮花行業(yè)市場需求旺盛。“互聯(lián)網(wǎng)+”應(yīng)用在鮮花領(lǐng)域，為鮮花帶來新的發(fā)展空間。在此基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)平臺競爭激烈，企業(yè)通過提高用戶體驗、提升效率等方式提高市場競爭率，為鮮花行業(yè)提供新的增長空間。

從種植結(jié)構(gòu)來看，根據(jù)中國花卉協(xié)會數(shù)據(jù)，2020年我國鮮切花種植主要品種為月季、菊花和切葉，種植占比分別為36%、16%、15%。進(jìn)出口方面，據(jù)統(tǒng)計，2021年我國鮮切花進(jìn)出口額與2020年相比都有所增長，2021年進(jìn)口額為5530.95萬美元，出口額為12101.88萬美元。

從云南省鮮切花種植面積來看，2021年云南省鮮切花種植面積達(dá)32.6萬畝，同比增長12.03%。產(chǎn)量方面，2021年鮮切花產(chǎn)量162.2億枝，同比增長10.7%，產(chǎn)值140.4億元，同比增長21.1%，占全國鮮切花總產(chǎn)量的50%以上，其中玫瑰約占全國總產(chǎn)量的70%。

野獸派陸續(xù)在上海連卡佛、北京國貿(mào)三期JOYCE店、上海環(huán)貿(mào)(iapm)廣場、上海新天地、北京銀泰、北京三里屯太古里、成都遠(yuǎn)洋太古里開設(shè)風(fēng)格各異、美而有趣的實體店鋪。野獸派產(chǎn)品多為自家設(shè)計制作，亦全世界搜羅氣質(zhì)相投單品，涵蓋花藝、家居、藝術(shù)品和個性配飾，關(guān)注人的情感以及丌為潮流左右的品味，賦予一花一物自由自尊的靈魂。

隨著“悅己經(jīng)濟(jì)”的崛起，鮮花也成為電商平臺新增長點?！白屪约焊吲d”成為鮮花消費的著力點，鮮花電商企業(yè)乘勢推出多樣的消費模式滿足消費者的悅己需求。鮮花市場的需求逐漸增加，消費者對鮮花消費的意愿越來越強烈，鮮花消費正在逐年升溫。除了節(jié)日鮮花消費，目前家庭鮮花消費市場也在迅速成長，未來有望成為鮮花市場新的增長點。

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