油茶行業(yè)發(fā)展如何?到2025年，全國油茶種植面積力爭達(dá)到9000萬畝以上

• 陳觀秋 2023年8月7日 來源：中國食品報(bào) 湖南政府統(tǒng)計(jì)公報(bào) 中國林業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒 241 8
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目前油茶產(chǎn)業(yè)在生態(tài)富民和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中發(fā)揮著重要作用，“十四五”期間，全國油茶新增種植2325萬畝，改造低產(chǎn)低效林2000萬畝，到2025年，全國油茶種植面積力爭達(dá)到9000萬畝以上，茶油產(chǎn)能達(dá)到2000萬噸。

油茶是我國特有的木本食用油料樹種，與油橄欖、油棕、椰子并稱世界四大木本油料植物。油茶主要分布在南方丘陵山區(qū)，在我國已經(jīng)有2000多年種植歷史。

近日召開的中國鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇數(shù)據(jù)顯示，全國油茶種植面積約為7000萬畝、茶油產(chǎn)能約為100萬噸，均為歷史最高水平。種植范圍拓展到15個(gè)省(區(qū)、市)的800個(gè)縣，種植面積10萬畝以上的油茶大縣約為200個(gè)，種植面積占全國總面積80%。

進(jìn)入21世紀(jì)后，尤其是最近10多年來，國家不斷加大對(duì)油茶生產(chǎn)的扶持力度，有關(guān)部委和主產(chǎn)省(區(qū))先后出臺(tái)了油茶產(chǎn)業(yè)具體規(guī)劃和發(fā)展意見。在國家和地方政府一系列政策支持下，各地通過大力推廣應(yīng)用油茶新品種、新技術(shù)，對(duì)現(xiàn)有油茶林進(jìn)行撫育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高產(chǎn)油茶林，我國油茶產(chǎn)業(yè)開始步入快速發(fā)展軌道。

到2025年，全國油茶種植面積力爭達(dá)到9000萬畝以上

目前油茶產(chǎn)業(yè)在生態(tài)富民和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中發(fā)揮著重要作用，“十四五”期間，全國油茶新增種植2325萬畝，改造低產(chǎn)低效林2000萬畝，到2025年，全國油茶種植面積力爭達(dá)到9000萬畝以上，茶油產(chǎn)能達(dá)到2000萬噸。

油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期

黨的十八大以來，結(jié)合大規(guī)模國土綠化和脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。中國林業(yè)與環(huán)境促進(jìn)會(huì)油茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)副理事長熊維政表示，油茶樹四季常青，花期長，具有觀賞和綠化價(jià)值;油茶產(chǎn)業(yè)鏈條長，是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的優(yōu)質(zhì)載體。從保障我國糧油安全角度看，當(dāng)前，我國食用油進(jìn)口依賴達(dá)67%以上，2021年我國食用油消費(fèi)量達(dá)3600多萬噸，僅橄欖油進(jìn)口就達(dá)5.22萬噸。油茶樹可生產(chǎn)健康優(yōu)質(zhì)的食用植物油，大力發(fā)展油茶可有效增加我國食用油產(chǎn)能。

據(jù)測算，一人種植10畝油茶樹，可解決一家六口人的基本生活問題。2020年全國油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值1528.7億元，全國參與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)達(dá)2500多家、油茶專業(yè)合作社5400個(gè)、大戶1.88萬個(gè)，帶動(dòng)173萬貧困人口通過油茶產(chǎn)業(yè)增收。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國油茶市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析：

茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素"油王"之美譽(yù)，在營養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過之而無不及。我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)省(區(qū)、市)的642個(gè)縣(市、區(qū))。

江西是全國油茶的中心主產(chǎn)區(qū)。目前全省現(xiàn)有油茶林約1598萬畝，年產(chǎn)茶油23.97萬噸，綜合產(chǎn)值383.5億元，江西油茶的面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國第二位，油茶加工業(yè)位居全國前列，擁有近30多家工藝先進(jìn)的油茶加工企業(yè)，4個(gè)中國馳名商標(biāo)，油茶類中國馳名商標(biāo)全國居前。江西油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“原始積累”到“加速起飛”的新跨越。

經(jīng)過幾十年的科研探索，圍繞一棵油茶樹，我國已基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工及副產(chǎn)品加工等全過程科技創(chuàng)新體系，搭建起木本油料資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家油茶工程技術(shù)研究中心、國家林草局油茶研究開發(fā)中心、“中國油茶科創(chuàng)谷”等一批國家級(jí)油茶科技創(chuàng)新平臺(tái)，集聚全國人才、平臺(tái)、技術(shù)等要素資源，圍繞制約油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題集中攻關(guān)，形成一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，引領(lǐng)全國油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

油茶產(chǎn)業(yè)有3個(gè)難題亟待破解

在熊維政看來，油茶產(chǎn)業(yè)有3個(gè)難題亟待破解：一是茶油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系尚不完善。油茶種植面積小、生長周期長，8—10年才能進(jìn)入收獲期，導(dǎo)致種植成本高;純茶油的價(jià)格高，與普通大宗食用油價(jià)差較大，催生了茶油造假、以次充好來牟利的不法行為，嚴(yán)重?cái)_亂了茶油市場環(huán)境。二是缺乏叫得響的品牌，限制了油茶企業(yè)持續(xù)開拓市場。三是科技投入不足，良種推廣不夠。油茶領(lǐng)域?qū)I(yè)人才較少，國內(nèi)優(yōu)質(zhì)油茶資源亟待進(jìn)一步研究開發(fā)。

報(bào)告在總結(jié)中國油茶行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國油茶行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為油茶企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。我們的行業(yè)報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

想要了解更多油茶行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國油茶市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國油茶市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

  油茶研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、...

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