2023油茶產(chǎn)業(yè)種植面積 油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值分析

• 周迅 2023年9月12日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 985 62
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經(jīng)過幾十年的科研探索，圍繞一棵油茶樹，我國(guó)已基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工及副產(chǎn)品加工等全過程科技創(chuàng)新體系，搭建起木本油料資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心、國(guó)家林草局油茶研究開發(fā)中心、“中國(guó)油茶科創(chuàng)谷”等一批國(guó)家級(jí)油

油茶是一種生長(zhǎng)在中國(guó)南方的產(chǎn)油樹種，在世界上和油橄欖、油棕、椰子是四大油料樹種。其特點(diǎn)是1次種植，可以多年收獲油料，收獲期在80a以上。

油茶的產(chǎn)值高于油菜和花生的產(chǎn)值，目前很多國(guó)家都對(duì)茶油進(jìn)行了開發(fā)，這是解決目前糧油不足的重要途徑。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和生活水平的日益提高，中國(guó)人民普遍對(duì)綠色食品增加了需求，茶油是一種環(huán)保綠色的食用油，深受大家的喜愛，目前在市場(chǎng)需求量不斷增加。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年油茶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

2023油茶產(chǎn)業(yè)種植面積

“十三五”時(shí)期，全國(guó)新造油茶林1080萬畝、改造低產(chǎn)林1179萬畝，我國(guó)油茶林結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，高產(chǎn)林面積已超過1400萬畝。油茶產(chǎn)業(yè)正邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段，隨著升級(jí)良種逐步進(jìn)入盛果期以及撫育管理技術(shù)的進(jìn)一步提高，油茶未來仍有巨大增長(zhǎng)空間。

近年來，黨中央、國(guó)務(wù)院一直高度重視油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展并作出了重大部署。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人多次就油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要批示、指示，國(guó)家林業(yè)和草原局認(rèn)真貫徹落實(shí)，全力抓好油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)了油茶產(chǎn)業(yè)新一輪的快速發(fā)展。 2021年8月發(fā)布的《“十四五”林業(yè)和草原保護(hù)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出，推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗和適用種植技術(shù)，推進(jìn)低產(chǎn)油茶林改造。到2025年，油茶種植面積達(dá)到9000萬畝，年產(chǎn)茶油200萬噸。

經(jīng)過幾十年的科研探索，圍繞一棵油茶樹，我國(guó)已基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工及副產(chǎn)品加工等全過程科技創(chuàng)新體系，搭建起木本油料資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心、國(guó)家林草局油茶研究開發(fā)中心、“中國(guó)油茶科創(chuàng)谷”等一批國(guó)家級(jí)油茶科技創(chuàng)新平臺(tái)，集聚全國(guó)人才、平臺(tái)、技術(shù)等要素資源，圍繞制約油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題集中攻關(guān)，形成一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，引領(lǐng)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

經(jīng)過多年新造油茶林和改造低產(chǎn)林，我國(guó)油茶林結(jié)構(gòu)已發(fā)生明顯變化，高產(chǎn)林面積已超過1400萬畝。油茶技術(shù)儲(chǔ)備充足，已經(jīng)選育出一批良種并不斷升級(jí)，探索出一系列科學(xué)栽培模式，區(qū)域試驗(yàn)成效顯著，食用油單產(chǎn)可提高5-10倍。從市場(chǎng)需求看，隨著人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，少吃油、吃好油已成為健康消費(fèi)的趨勢(shì)。茶油與市場(chǎng)常見的橄欖油一樣，同屬木本食用油，都是認(rèn)可度較高的“健康油”“高端油”。但是，受市場(chǎng)認(rèn)知度不高和加工成本過高等因素影響，目前茶油消費(fèi)量還不足全國(guó)食用油消費(fèi)量的2%。

黨的十八大以來，結(jié)合大規(guī)模國(guó)土綠化和脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。中國(guó)林業(yè)與環(huán)境促進(jìn)會(huì)油茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)副理事長(zhǎng)熊維政表示，油茶樹四季常青，花期長(zhǎng)，具有觀賞和綠化價(jià)值;油茶產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的優(yōu)質(zhì)載體。從保障我國(guó)糧油安全角度看，當(dāng)前，我國(guó)食用油進(jìn)口依賴達(dá)67%以上，2021年我國(guó)食用油消費(fèi)量達(dá)3600多萬噸，僅橄欖油進(jìn)口就達(dá)5.22萬噸。油茶樹可生產(chǎn)健康優(yōu)質(zhì)的食用植物油，大力發(fā)展油茶可有效增加我國(guó)食用油產(chǎn)能。

油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值分析

據(jù)測(cè)算，一人種植10畝油茶樹，可解決一家六口人的基本生活問題。2020年全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值1528.7億元，全國(guó)參與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)達(dá)2500多家、油茶專業(yè)合作社5400個(gè)、大戶1.88萬個(gè)，帶動(dòng)173萬貧困人口通過油茶產(chǎn)業(yè)增收。

茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素"油王"之美譽(yù)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過之而無不及。我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)省(區(qū)、市)的642個(gè)縣(市、區(qū))。

江西是全國(guó)油茶的中心主產(chǎn)區(qū)。目前全省現(xiàn)有油茶林約1598萬畝，年產(chǎn)茶油23.97萬噸，綜合產(chǎn)值383.5億元，江西油茶的面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)第二位，油茶加工業(yè)位居全國(guó)前列，擁有近30多家工藝先進(jìn)的油茶加工企業(yè)，4個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，油茶類中國(guó)馳名商標(biāo)全國(guó)居前。江西油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“原始積累”到“加速起飛”的新跨越。

經(jīng)過幾十年的科研探索，圍繞一棵油茶樹，我國(guó)已基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工及副產(chǎn)品加工等全過程科技創(chuàng)新體系，搭建起木本油料資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心、國(guó)家林草局油茶研究開發(fā)中心、“中國(guó)油茶科創(chuàng)谷”等一批國(guó)家級(jí)油茶科技創(chuàng)新平臺(tái)，集聚全國(guó)人才、平臺(tái)、技術(shù)等要素資源，圍繞制約油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題集中攻關(guān)，形成一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，引領(lǐng)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本報(bào)告對(duì)我國(guó)油茶行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外油茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。

報(bào)告還綜合了油茶行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于油茶產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)油茶行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年油茶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  油茶是一種生長(zhǎng)在中國(guó)南方的產(chǎn)油樹種，在世界上和油橄欖、油棕、椰子是四大油料樹種。其特點(diǎn)是1次種植，可以多年收獲油料，收獲期在80a以上。油茶的產(chǎn)值高于油菜和花生的產(chǎn)值，目前很多國(guó)家都對(duì)...

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