特色農(nóng)產(chǎn)品市場投資機遇分析 打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 提升“土特產(chǎn)”效益

• 方蔓桃 2023年9月14日 來源：百度 1259 82
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如果你想了解特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。重點分析了我國農(nóng)產(chǎn)

習(xí)近平總書記指出“鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興”，強調(diào)“產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基，產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)親們收入才能穩(wěn)定增長”，要“堅持因地制宜、因村施策，宜種則種、宜養(yǎng)則養(yǎng)、宜林則林，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展落到促進農(nóng)民增收上來”。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負責(zé)人表示，未來將全鏈條推進鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。到2025年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入達到32萬億元，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達到2.8:1，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率由目前的67.5%提升到80%。

如果你想了解特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。重點分析了我國農(nóng)產(chǎn)品療行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

黨的二十大報告也明確把“全面推進鄉(xiāng)村振興”作為新時代新征程“三農(nóng)”工作的主題，提出要“扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興”，進一步指明了新時代新征程“三農(nóng)”工作的總體要求和前進方向。

鄉(xiāng)村振興靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展靠特色。黨的二十大報告指出，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。

近年來，在國家政策支持下，不少地方利用獨特的自然資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，孕育出了獨具特色的產(chǎn)品，成為農(nóng)民增收致富的有效途徑之一，不少地方還將一些“土特產(chǎn)”發(fā)展成了“大產(chǎn)業(yè)”。例如，陜西洛川縣充分發(fā)揮蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷提升蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，洛川蘋果已經(jīng)走向了產(chǎn)業(yè)化之路。

特色農(nóng)產(chǎn)品主要指依據(jù)當?shù)卦嫉乩淼孛?、土壤、水資源和人文環(huán)境等獨特的生態(tài)環(huán)境,有著至少上百年生產(chǎn)歷史、由傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的具有地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。

特色農(nóng)產(chǎn)品包括植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品兩大類。特色農(nóng)產(chǎn)品分成了主導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品和名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品兩大類。一是主導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品，即在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)起主導(dǎo)作用的特色農(nóng)產(chǎn)品，它需要具備一定的生產(chǎn)規(guī)模，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所占比重較大。二是名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品，即具備科技含量高、單位產(chǎn)品價值高、產(chǎn)品知名度高等特點的名、特、優(yōu)、新、稀農(nóng)產(chǎn)品。

鑒于此，我省應(yīng)立足魚米之鄉(xiāng)的優(yōu)勢，進一步做好“土特產(chǎn)”文章，推動農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)全鏈條升級：以數(shù)智化為引領(lǐng)，部署創(chuàng)新鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品育種、栽培、收獲環(huán)節(jié)的鄉(xiāng)“土”資源價值;以縱橫延拓為路徑，拓展價值鏈，提升農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈效益，形成兼具湖湘底蘊和競爭優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“特”色;以聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)為根本，完善利益鏈，提高農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈多主體協(xié)同度，升級農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收的“產(chǎn)”業(yè)全鏈條。

據(jù)了解，品味農(nóng)業(yè)有限公司以在該縣油坊店鄉(xiāng)、雷寨鄉(xiāng)成立的示范基地為基點，以鄭州市等大、中城市的實體店為后盾，以滿足城市人對綠色產(chǎn)品的需求為追求，進行訂單式種植、高價式收購、合作式加工、物流式發(fā)貨、鏈條式銷售，搶占大、中城市的農(nóng)特產(chǎn)品消費市場，并鼓勵和支持周邊農(nóng)戶以就近務(wù)工、土地入股、技術(shù)分紅等多種形式積極參與，培育和孵化更多在家門口創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的優(yōu)秀農(nóng)民工。

該公司負責(zé)人王建華介紹，公司通過基地示范、合作社組織和品牌帶動，建立生產(chǎn)示范基地，采用休耕、輪作、施用有機肥、人工除草等生態(tài)種植措施，滿足城市消費者對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。及時成立農(nóng)勰種養(yǎng)殖合作社，由合作社對加盟農(nóng)戶、入職農(nóng)民進行培訓(xùn)，按照示范標準進行種植、管理、加工，在農(nóng)忙季節(jié)再由公司統(tǒng)一收購周邊農(nóng)戶種植的農(nóng)產(chǎn)品后加工、銷售。同時，與相關(guān)科研院校、企業(yè)開展業(yè)務(wù)合作，加大研發(fā)、試驗、生產(chǎn)和推廣花生、小麥等農(nóng)作物的新產(chǎn)品，成功開發(fā)了正陽花生、正陽粳米等一系列產(chǎn)品，讓更多高品質(zhì)的正陽縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品走向消費者的餐桌，早日實現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品從田間到餐桌的無縫對接。

此外，數(shù)智化是進一步用好湖湘鄉(xiāng)“土”資源的突破口，是推進我省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色全鏈條建設(shè)的催化劑和黏合劑。應(yīng)以智慧生產(chǎn)為核心，以智慧產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為牽引，搭建農(nóng)村產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，探索從田間到餐桌的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)智化發(fā)展，構(gòu)筑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化新場景，發(fā)展智能化農(nóng)機，實現(xiàn)精細化種植、標準化生產(chǎn)、可視化管理、智能化決策，提高耕地、水等自然資源的利用率。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場4.4萬家，其中農(nóng)貿(mào)市場、菜市場和集貿(mào)市場近4萬家，是農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。近年來，各級政府將農(nóng)貿(mào)市場的升級改造納入民生實事重點項目，引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場向數(shù)字化、智能化方向轉(zhuǎn)型。

隨著農(nóng)業(yè)進入數(shù)字化時代，智慧農(nóng)業(yè)成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)強國搶占農(nóng)業(yè)科技制高點的重要方向。我國應(yīng)掌握發(fā)展主動權(quán)，注重并保持科技自立自強，圍繞智慧農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展涉及的“短板”核心關(guān)鍵技術(shù)，開展集中攻關(guān)與示范應(yīng)用，推動自主可控，提高國產(chǎn)核心產(chǎn)品的市場競爭力，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力保障。

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場機遇分析

我國特色農(nóng)產(chǎn)品具有鮮明的地域、文化、品質(zhì)等諸多特色，但又廣泛具有“散、弱、小”的品牌特征，應(yīng)避免陷入重復(fù)、過度開發(fā)，低質(zhì)量建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的品牌陷阱，而是要全方位推進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和產(chǎn)品品質(zhì)“雙品提效”，從而加快推進區(qū)域公用品牌標準化建設(shè)。

今年3月，習(xí)近平總書記在《求是》雜志發(fā)表重要文章《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國 推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化》，文章提出，“要把‘土特產(chǎn)’這3個字琢磨透，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力”。2023年湖南省委一號文件錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強省目標，明確提出“建設(shè)現(xiàn)代化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，推動農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)全鏈條升級”。

近年來，我省大力實施“六大強農(nóng)”行動、積極培育“一縣一特”農(nóng)產(chǎn)品品牌、探索構(gòu)建從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，打造了安化黑茶、南縣稻蝦米、炎陵黃桃、保靖黃金茶、寧鄉(xiāng)花豬、祁東黃花菜、東安雞、崀山臍橙、張家界莓茶、龍山百合等一大批“湘”字號特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，有機食品、綠色食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認證位居全國前列，已具備形成特色鮮明、高效運轉(zhuǎn)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)條件。與此同時，我省優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈仍存在上下游銜接不暢、產(chǎn)業(yè)縱橫延拓程度不高、全產(chǎn)業(yè)鏈價值提升不足且分享不均等問題。

隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速推進，特色農(nóng)產(chǎn)品新產(chǎn)品、新品牌、新品種大量涌現(xiàn)，生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)模化、標準化、市場化水平越來越高，特色農(nóng)產(chǎn)品的品種品質(zhì)、技術(shù)條件、空間布局、市場競爭力均發(fā)生較大變化。

近年來，從農(nóng)田到車間、從農(nóng)民到工人、從“地攤叫賣”到“網(wǎng)上熱銷”，正陽縣廣大農(nóng)民積極嘗試，結(jié)出不少豐碩果實。其中，在熊寨鎮(zhèn)王樓村的番順產(chǎn)業(yè)園、毛集村的平菇種植大棚和大許村的豆角種植基地，通過奔林鳥信息科技有限公司、中坤農(nóng)業(yè)有限公司等企業(yè)的幫助，一車車番茄、平菇、豆角發(fā)往駐馬店市、信陽市、周口市等地的消費者手中;在慎水鄉(xiāng)、清源街道等地的種植大棚，新鮮的果蔬產(chǎn)品一大早就被縣城的商場、超市、飯館等商家搶購一空，還被絡(luò)繹不絕的消費者排隊購買、實地采摘;在大林鎮(zhèn)、陡溝鎮(zhèn)、皮店鄉(xiāng)等沿淮鄉(xiāng)鎮(zhèn)，稻漁養(yǎng)殖戶、稻米種植戶、小龍蝦養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)通過不斷發(fā)展壯大，已形成“種植、養(yǎng)殖、加工、銷售”為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，助推鄉(xiāng)村振興。

作為中國最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺，拼多多持續(xù)加碼建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施型平臺。在農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域，拼多多還先后與國內(nèi)外多個頂級科研機構(gòu)、院士專家等科研團隊展開深度合作，在科學(xué)種植、農(nóng)業(yè)機器人、智慧農(nóng)業(yè)、未來食品等領(lǐng)域持續(xù)投入。

如今數(shù)字化的推進，正在從過去的勞動密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y金技術(shù)數(shù)據(jù)密集型產(chǎn)業(yè)。未來農(nóng)產(chǎn)品市場體系的發(fā)展，將借助數(shù)字化形成資本、數(shù)據(jù)、技術(shù)和人力資源的高效聚集。未來，整個農(nóng)產(chǎn)品市場體系發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施會進一步的網(wǎng)絡(luò)、立體化，形成新的通道，形成高效率流通的樞紐，農(nóng)產(chǎn)品市場體系可以借此提升效率和發(fā)展水平。

當前，我國特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展進入快車道，品牌強農(nóng)、產(chǎn)業(yè)強農(nóng)、人才強農(nóng)等理念深入人心。然而在發(fā)展過程中，品牌、供應(yīng)鏈體系、人員隊伍等方面的發(fā)展短板日益顯現(xiàn)。

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析特色農(nóng)產(chǎn)品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。

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  2023-2028年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告

  特色農(nóng)產(chǎn)品是指具有一定地域特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。特色農(nóng)產(chǎn)品具有的特色是：一是產(chǎn)品特色，由于天然的地理氣候條件生產(chǎn)出其他地區(qū)同類產(chǎn)品所不具有的特點；二是工藝特色，引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和工藝生...

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