2024中國蒲公英行業(yè)市場深度調(diào)研分析

• 黃文玉 2023年11月30日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù) 352 16
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蒲公英有良好藥用保健作用，尤以臨床最為廣泛，其應(yīng)用主要包括抗炎、抗腫瘤、抗肝損、抗疲勞、降血糖、降血脂、抗氧化、胃腸保護等。蒲公英是藥食兼用佳品，不僅具有藥用價值，而且是一種營養(yǎng)價值很高的野生蔬菜，是開發(fā)綠色天然植物營養(yǎng)保健品的寶貴資源。

近年來，隨著蒲公英開發(fā)利用價值的不斷提高,蒲公英市場需求量也越來越大,市場前景廣闊,種植蒲公英已經(jīng)成為群眾致富的又一亮點。蒲公英是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下用以防治疾病的原生藥材，其來源包括植物藥、動物藥和礦物藥，其中植物藥占絕大多數(shù)。除此之外，還有大量民間應(yīng)用的草藥。另外，廣義上講，還應(yīng)包括具有傳統(tǒng)應(yīng)用歷史的少數(shù)民族藥。中國現(xiàn)有中藥資源12807種，其中藥用植物11146種，藥用動物1581種，藥用礦物80種。根據(jù)不同的標準，蒲公英有多種分類方式，目前，主要是根據(jù)采收原則來分類。根據(jù)采收原則，蒲公英可分為三大類，植物類、動物類和礦物類，其中，植物類又可以細分為根莖類、果實籽仁類、全草類、樹皮類等。

生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質(zhì)1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦，2002年就被衛(wèi)生部歸類為藥食同源物質(zhì)，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

蒲公英行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

蒲公英有良好藥用保健作用，尤以臨床最為廣泛，其應(yīng)用主要包括抗炎、抗腫瘤、抗肝損、抗疲勞、降血糖、降血脂、抗氧化、胃腸保護等。蒲公英是藥食兼用佳品，不僅具有藥用價值，而且是一種營養(yǎng)價值很高的野生蔬菜，是開發(fā)綠色天然植物營養(yǎng)保健品的寶貴資源。目前，各國已先后開發(fā)出蒲公英飲品、食品、保健品、化妝品等，今后在保健藥物、化妝品開發(fā)上會有更廣泛的應(yīng)用前景。

據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)蒲公英年需求量在12000噸上下。該品種主要分布在我國的江蘇、湖北、河南、安徽、浙江、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、青海、山東、浙江、福建北部、臺灣、湖南、廣東北部、四川、貴州、云南等地區(qū)。截至2021年末，國內(nèi)蒲公英市場規(guī)模達1.42億元，同比上年增長4.41%。據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺統(tǒng)計，2020年蒲公英產(chǎn)量在13035噸左右，2021年蒲公英產(chǎn)量約為11972噸左右。

我國蒲公英種植行業(yè)經(jīng)過了幾十年的發(fā)展，國內(nèi)基本掌握了蒲公英的種植方式，目前行業(yè)處于快速發(fā)展的成長階段。蒲公英是菊科多年生草本植物，蒲公英體芽菜是指利用蒲公英營養(yǎng)貯藏器官肉質(zhì)直根，在適宜的栽培環(huán)境下直接培育成的芽苗菜。蒲公英具有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值，它的肉質(zhì)直根生產(chǎn)的體芽菜新鮮、富含營養(yǎng)并且無污染，對推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入具有重要的意義。蒲公英家種行情已低價幾年，生產(chǎn)在縮減，2021年產(chǎn)新新貨上市量不大，只是此品檢測不易合格，專營商謹慎購銷，行情波動并不大，現(xiàn)家統(tǒng)貨價3.5-4.5元，后市還需要多留意。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國蒲公英行業(yè)市場深度調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示：

隨著醫(yī)療保健的興起，蒲公英的藥用價值也逐漸顯現(xiàn)，蒲公英也成為醫(yī)學(xué)專家和營養(yǎng)專家重要研究的作物，人們開始著重研究其營養(yǎng)價值和利用價值，以發(fā)揮其營養(yǎng)及藥用價值，增加栽培面積，提升其經(jīng)濟效益。我國藥用蒲公英主要通過采集野生蒲公英為主，因此國內(nèi)野生蒲公英的規(guī)模變動直接影響我國藥用蒲公英的需求量。

在中成藥需求方面，通過對平臺監(jiān)控的7702種中成藥品種進行篩選，目前有213種中成藥中含有蒲公英，需求靠前的中成藥是消炎退熱顆粒、眾生丸、蒲地藍消炎片等。蒲公英需求靠前的企業(yè)為江西濟民可信藥業(yè)有限公司、廣東眾生藥業(yè)股份有限公司、好醫(yī)生藥業(yè)集團有限公司等。據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺統(tǒng)計，2020年蒲公英用量在11297噸左右，2021年蒲公英用量約為11860噸左右。從中藥材天地網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2022年來，國內(nèi)蒲公英市場價格大幅上漲，產(chǎn)地市場均價達9元/千克。

蒲公英在食用和藥用上應(yīng)用較多，但蒲公英一直處于野生生長狀態(tài)，近些年隨著應(yīng)用廣泛其身價倍增，蒲公英逐漸成為人們餐桌上的美味佳肴。從現(xiàn)階段我國蒲公英應(yīng)用市場來看，使用食用蒲公英主要來自于人工栽培，食用蒲公英主要應(yīng)用在茶飲、保健品等領(lǐng)域，整體占比規(guī)模較小。2023年4月，山東省菏澤市單縣農(nóng)戶種植的蒲公英進入收割期，當?shù)仄压a(chǎn)品加工企業(yè)忙著對收購的蒲公英進行加工處理，制作成蒲公英茶、中藥材原料等產(chǎn)品投放市場。

蒲公英市場價格區(qū)域性影響因素分析

2020-2022年，蒲公英藥品原料價格連續(xù)上漲，這背后既有通貨膨脹因素，亦有人為囤積炒作之風(fēng)助長。中藥飲片集采和聯(lián)采，至少能在一定程度上明確年度采購量和采購價格，將市場風(fēng)險向上游供應(yīng)商轉(zhuǎn)移，從而保障醫(yī)療機構(gòu)蒲公英片的穩(wěn)定供給。

在2002年非典、2011年禽流感、2020年新冠肺炎期間，蒲公英都有突發(fā)行情。2002年，蒲公英行情翻了兩倍，野生貨價格從2.4元漲到13元附近;2011年從6元漲到7元;2020年新冠疫情爆發(fā)，初期蒲公英行情受疫情影響小幅上漲，但因整體產(chǎn)量、庫存較大行情又跌入谷底，直到2021年底 ，價格才有所回升。

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  2024-2029年中國蒲公英行業(yè)市場深度調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告

  蒲公英是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下用以防治疾病的原生藥材，其來源包括植物藥、動物藥和礦物藥，其中植物藥占絕大多數(shù)。除此之外，還有大量民間應(yīng)用的草藥。另外，廣義上講，還應(yīng)包括具有傳統(tǒng)應(yīng)用歷...

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