鴕鳥“鴕”起致富夢 鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)市場前景分析

• 吳澳燕 2024年2月7日 來源：中國新聞網(wǎng) 中研網(wǎng) 823 50
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鴕鳥是草食類為主的平胸家禽，有著全身是寶的優(yōu)勢。鴕鳥毛是不帶靜電的毛，在汽車制造業(yè)、航空航天方面有很好的用途;鴕鳥骨頭是人體優(yōu)良的鈣源;鴕鳥皮有透氣性好、彈性好的優(yōu)勢;鴕鳥皮是世界上名貴的皮革之一;鴕鳥蛋殼可以做成高端的工藝品等。

鴕鳥是草食類為主的平胸家禽，有著全身是寶的優(yōu)勢。鴕鳥毛是不帶靜電的毛，在汽車制造業(yè)、航空航天方面有很好的用途;鴕鳥骨頭是人體優(yōu)良的鈣源;鴕鳥皮有透氣性好、彈性好的優(yōu)勢;鴕鳥皮是世界上名貴的皮革之一;鴕鳥蛋殼可以做成高端的工藝品等。

鴕鳥“鴕”起致富夢

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，塞北小城山西天鎮(zhèn)立足實(shí)際、搶抓機(jī)遇，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把特色養(yǎng)殖作為助農(nóng)增收的重要舉措，持續(xù)加大政策引導(dǎo)和扶持力度，助力鄉(xiāng)村振興。其中，鴕鳥養(yǎng)殖作為一種全新的創(chuàng)收門路，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富開辟了一條新路子。

農(nóng)場飼養(yǎng)的非洲鴕鳥生長快、繁殖力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)，以農(nóng)作物秸稈、青菜、青草等作為飼料，養(yǎng)殖成本低。該養(yǎng)殖場占地23余畝，目前養(yǎng)殖鴕鳥200余只，一只鴕鳥年產(chǎn)蛋四五十顆，高產(chǎn)的達(dá)七八十顆。剛出殼的小鳥能賣600元，鴕鳥肉每斤能賣50元，綜合來看，一只商品鳥能賣到三四千元。經(jīng)過深加工，產(chǎn)值會更高，目前農(nóng)場的深加工產(chǎn)品有鴕鳥肉、鴕鳥蛋等。

據(jù)了解，該養(yǎng)殖基地于2023年9月正式運(yùn)營投產(chǎn)，不僅推動(dòng)了周邊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，還為本地村民提供了就業(yè)崗位，帶動(dòng)村民增收致富。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

鴕鳥，是種身軀碩大、繁殖力強(qiáng)的鳥類，原產(chǎn)于非洲，據(jù)說在當(dāng)?shù)剡€會成為代步工具。到了上世紀(jì)90年代中期，鴕鳥被引進(jìn)我國國內(nèi)養(yǎng)殖。這種新興的養(yǎng)殖技術(shù)，2000年初從內(nèi)地傳到了新疆，昌吉、石河子等地出現(xiàn)了鴕鳥養(yǎng)殖戶。

鴕鳥全身都是寶，肉、皮、蛋、筋骨等具有很高的經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)和醫(yī)學(xué)醫(yī)藥價(jià)值，被世界許多地方推崇為特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。鴕鳥原產(chǎn)于非洲，上世紀(jì)90年代中期被引進(jìn)中國養(yǎng)殖。該養(yǎng)殖技術(shù)自2000年傳到新疆，因起步快，效益高，參與的養(yǎng)殖者越來越多。

2020年，國家在《國家畜禽遺傳資源目錄》中明確了鴕鳥是家養(yǎng)畜禽的一種，這讓養(yǎng)殖基地在消費(fèi)領(lǐng)域有了更大的發(fā)展前景。鴕鳥養(yǎng)殖周期為十至十二個(gè)月，鴕鳥肉市場售價(jià)為65-80元每斤，肉質(zhì)具有低脂肪、低熱量、低膽固醇、高鈣等特點(diǎn)，市場銷售前景非?？捎^。

鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)市場前景分析

隨著消費(fèi)者對健康飲食的追求和對新奇食材的好奇心增加，鴕鳥肉和鴕鳥蛋逐漸成為市場上的熱門商品。鴕鳥肉低脂、低膽固醇、高蛋白的特點(diǎn)使其在市場上受到青睞，而鴕鳥蛋則因其營養(yǎng)價(jià)值高、口感獨(dú)特而受到消費(fèi)者的喜愛。這種增長的市場需求為鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

目前市場每公斤鴕鳥肉零售價(jià)格在100元左右，每枚鴕鳥蛋的批發(fā)價(jià)在150元至200元之間;鴕鳥皮價(jià)格在300元至1000元不等;鴕鳥的長羽毛按支計(jì)算每支可賣到50元。一只鴕鳥的毛收入在3000元至4000元之間，除去草料和人工成本，一只鴕鳥可為農(nóng)戶增收至少2500元。

相對于消費(fèi)者來說，特種養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品屬“小眾產(chǎn)品”，如何使其被大眾市場所認(rèn)可，需加強(qiáng)特種養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)與產(chǎn)品推廣，深挖產(chǎn)品附加值，增加養(yǎng)殖戶的收益，降低養(yǎng)殖的市場風(fēng)險(xiǎn)，通過良好市場經(jīng)濟(jì)的杠桿作用來推動(dòng)特種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)近年來呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。

我國的鴕鳥行業(yè)出現(xiàn)的“北繁南養(yǎng)”的產(chǎn)業(yè)模式，因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣等因素的影響，鴕鳥肉或者鴕鳥皮的需求量還是以南方為主。北方做種鴕鳥的培育，然后將優(yōu)質(zhì)鴕鳥苗買到南方養(yǎng)殖，并通過加工將鴕鳥肉端上消費(fèi)者的餐桌。

為了滿足市場需求，鴕鳥養(yǎng)殖場紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。一些大型養(yǎng)殖場已經(jīng)涌現(xiàn)出來，擁有數(shù)百甚至上千只鴕鳥。養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大有助于提高養(yǎng)殖效率、降低成本，進(jìn)一步滿足市場需求。

隨著各地鴕鳥養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，鴕鳥行業(yè)對經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來了多方面收益，拉動(dòng)了一方經(jīng)濟(jì)，實(shí)實(shí)在在地解決了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)問題，可以助力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源整合，促進(jìn)鴕鳥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進(jìn)步，鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)也在逐步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、規(guī)模化。先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)有助于提高鴕鳥的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低疾病發(fā)生率，提高養(yǎng)殖效益。鴕鳥行業(yè)市場潛力巨大，未來有望成為我國新興的食品類投資朝陽產(chǎn)業(yè)。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動(dòng)權(quán)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)以及國內(nèi)外多種相關(guān)報(bào)刊雜志媒體提供的最新研究資料。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  鴕鳥養(yǎng)殖研究報(bào)告對鴕鳥養(yǎng)殖行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的鴕鳥養(yǎng)殖資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫...

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