千百年來(lái),蜜蜂作為地球上最勤勞的生物之一,造福了人類、植物和環(huán)境。通過(guò)將花粉從一朵花帶到另一朵花,蜜蜂和其他傳粉者不僅幫助生產(chǎn)了大量的水果、堅(jiān)果和種子,還使產(chǎn)品更加多樣且質(zhì)量更高,有助于糧食安全和營(yíng)養(yǎng)。蜜蜂、鳥類和蝙蝠等傳粉者影響了全球35%的作物生產(chǎn),增加了全球87種主要糧食作物的產(chǎn)量,以及許多植物源藥物的產(chǎn)量。全球四分之三生產(chǎn)供人類食用的水果或種子的作物,至少部分依賴傳粉者。
在我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中,蜂產(chǎn)業(yè)只占據(jù)很小地位,發(fā)展有限。但是不起眼的蜂產(chǎn)業(yè)不僅為大眾帶來(lái)甜蜜,更是在脫貧攻堅(jiān)過(guò)程中發(fā)揮了重要作用,讓不少偏遠(yuǎn)山區(qū)的群眾靠著養(yǎng)蜂實(shí)現(xiàn)了增收致富,走上小康之路。
2018年起,為了推動(dòng)我國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,財(cái)政部每年落實(shí)資金5000萬(wàn)元,支持河南、湖北、云南等10省份實(shí)施蜂業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)。2022年開始,每年資金增加到8000萬(wàn)元。
蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
我國(guó)是世界第一養(yǎng)蜂大國(guó),蜜蜂資源豐富,蜜源也很豐富,蜂群規(guī)模大,但受科技水平、勞動(dòng)者素質(zhì)等因素影響,我國(guó)蜂業(yè)發(fā)展總體質(zhì)量不高,種蜂育繁推體系不健全,養(yǎng)蜂生產(chǎn)方式粗放,蜂產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力亟待提升。
“2021年實(shí)施蜂業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)以來(lái),我們充分挖掘利用地理區(qū)域、自然生態(tài)和中蜂資源優(yōu)勢(shì),推廣蜜蜂授粉替代人工授粉技術(shù),提高養(yǎng)蜂標(biāo)準(zhǔn)化水平,有效推動(dòng)了蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處處長(zhǎng)羅軍介紹,2022年,廣西飼養(yǎng)蜜蜂109萬(wàn)群,蜂蜜產(chǎn)量2.95萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)13.5%。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析
廣東省的蜜蜂品種主要是華南中蜂。華南中蜂是中國(guó)畜禽遺傳資源志的地方品種資源,也是廣東省畜禽地方品種。華南中蜂的體型一般比北方中蜂要小,蜂王基本呈黑灰色,腹節(jié)有灰黃色環(huán)帶,雄蜂呈黑色,工蜂為黃黑相間,平均吻長(zhǎng)約5毫米,平均前翅長(zhǎng)約8.3毫米,前翅寬約3.6毫米,3+4腹節(jié)背板總長(zhǎng)4毫米,肘脈指數(shù)3.58。
華南中蜂對(duì)華南地區(qū)山區(qū)的適應(yīng)性很強(qiáng),飼養(yǎng)華南中蜂已成為山區(qū)很多農(nóng)戶致富途徑,對(duì)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到很大的作用,在中心分布區(qū)的放養(yǎng)方式有兩種,75~80%的蜂群為定地結(jié)合小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),20~25%的蜂群為定地飼養(yǎng),大多數(shù)蜂群采用活框飼養(yǎng),少數(shù)蜂群采用傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)。
目前我國(guó)蜜蜂地方品種14個(gè),培育品種8個(gè),引入品種8個(gè)。全國(guó)共有蜂群約1440萬(wàn)群,每年蜂蜜產(chǎn)量46萬(wàn)噸左右,我國(guó)蜂業(yè)從育種到養(yǎng)殖生產(chǎn)加工都有了顯著提升。
隨著蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化不斷推進(jìn),蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等蜂產(chǎn)品產(chǎn)量也不斷提升?!艾F(xiàn)在我國(guó)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等蜂產(chǎn)品產(chǎn)量都占世界首位,但是我國(guó)卻沒(méi)有足夠有影響力的蜂產(chǎn)品品牌,品牌化推進(jìn)工作迫在眉睫?!?/p>
從國(guó)外來(lái)講,我們都知道現(xiàn)在國(guó)外并沒(méi)有養(yǎng)殖中蜂,其他蜂種也比較少,主要以西方蜜蜂為主,算是目前全球廣泛養(yǎng)殖的一種蜜蜂吧,在那里屬于西方蜜蜂與中蜂共同養(yǎng)殖的國(guó)家。從國(guó)外的多數(shù)國(guó)家的養(yǎng)殖情況來(lái)看,國(guó)外的意蜂養(yǎng)殖主要以產(chǎn)蜜為主,以授粉為主,多箱體,粗放式養(yǎng)殖和機(jī)械化管理是目前國(guó)外養(yǎng)殖蜜蜂的特點(diǎn)。目前蜂部落小編沒(méi)有關(guān)于國(guó)外蜂群數(shù)量變化的最新資料,但是個(gè)人認(rèn)為數(shù)據(jù)是增加的。
從國(guó)內(nèi)的蜜蜂養(yǎng)殖情況來(lái)說(shuō),目前國(guó)內(nèi)的蜜蜂數(shù)量,蜂產(chǎn)品數(shù)量還是全球第一,尤其是蜂王漿,幾乎是我們國(guó)家的特產(chǎn)。目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖蜜蜂的情況是中蜂和意蜂共同養(yǎng)殖,雖然說(shuō)產(chǎn)量高,但是問(wèn)題也比較凸顯,比較明顯的問(wèn)題是意蜂蜜質(zhì)量普遍偏低,與中蜂蜜難以區(qū)分,導(dǎo)致市場(chǎng)比較混亂,養(yǎng)蜂人素質(zhì)參差不齊,對(duì)蜂蜜市場(chǎng)的管理相對(duì)國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)距離還比較遠(yuǎn)。
未來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的變化,蜂部落小編認(rèn)為還是會(huì)考慮間距化,目前面臨的問(wèn)題是蜂蜜的生產(chǎn)參差不齊,沒(méi)有保障,大量蜂蜜沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)檢驗(yàn),水蜜過(guò)多,檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)低,養(yǎng)殖人員可以說(shuō)是亂七八糟。如果從一個(gè)市場(chǎng)的角度來(lái)看,這種市場(chǎng)肯定是不會(huì)長(zhǎng)久的,尤其是未來(lái)人們生活水平越來(lái)越高,很多人會(huì)更加注重健康,新一代的人由于文化水平的提高,判斷能力會(huì)更加科學(xué)和理性,所以未來(lái)養(yǎng)蜂行業(yè)蜂部落還是有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
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