茶飲料是一種以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味,并含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《茶飲料》(GB/T 21733—2008),市場上的茶飲料被分成茶飲料(茶湯)、復(fù)合茶飲料、調(diào)味茶飲料、茶濃縮液4個(gè)大類。
隨著消費(fèi)者對健康、便捷和個(gè)性化的需求不斷增加,茶飲料市場也在不斷創(chuàng)新和發(fā)展。一方面,茶飲品牌通過創(chuàng)新和跨品類融合來吸引消費(fèi)者,如茶+咖啡、水果+氣泡等組合;另一方面,無糖茶飲市場規(guī)模增長迅速,成為市場的新亮點(diǎn)。此外,國風(fēng)營銷和年輕用戶的消費(fèi)習(xí)慣也進(jìn)一步推動了茶飲市場的增長。
隨著消費(fèi)者對健康的不斷追求,無糖茶飲料接棒無糖氣泡水成為飲料賽道熱度最高的品類?!?024年中國食品飲料行業(yè)展望》顯示,即飲茶超越碳酸飲料成為市場占有率最高的飲料品類,占比達(dá)到21%。其中,無糖茶飲料體量實(shí)現(xiàn)翻倍的增長,增速高于飲料行業(yè)整體增速以及其所處的即飲茶品類增速。
在健康管理、營養(yǎng)管理、體重管理、顏值管理等消費(fèi)需求下,無糖飲料及功能性飲料市場得到進(jìn)一步釋放。根據(jù)相關(guān)零售數(shù)據(jù)監(jiān)測機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù),今年4月至5月,無糖即飲茶類目的增長勢頭依舊強(qiáng)勁,整體銷售額同比2023年4月至5月上漲14.26%。無糖即飲茶在整體飲料類目中的市場份額同比增長26.17%,同期銷售額增幅達(dá)10%以上。
夏季已至,飲料迎來銷售旺季,無糖茶作為當(dāng)紅產(chǎn)品卻在“降身價(jià)”,從5~6元/瓶向3~4元/瓶靠攏。除了以康師傅、統(tǒng)一、可口可樂、娃哈哈為代表的傳統(tǒng)企業(yè)積極參與外,還有果子熟了、讓茶、茶小開等為代表的新興品牌。隨著賽道變得擁擠,各品牌也在通過持續(xù)上新等來保持市場熱度。
隨著國內(nèi)、國際飲料巨頭的進(jìn)入,無糖茶飲料市場比拼的就是研發(fā)、資金、渠道等。當(dāng)下無糖茶入局者眾,賽道競爭白熱化,促銷已成為品牌競爭的“手段”之一。價(jià)格戰(zhàn)下,三得利受到的影響更為明顯。馬上贏數(shù)據(jù)顯示,4—5月,在無糖茶類目內(nèi)市場份額排名前15的SKU中,三得利旗下單品的市場份額同比增長均為負(fù),說明雖然類目在增長,但三得利入圍的單品并未完全跟上類目的增長速度。
據(jù)馬上贏監(jiān)測數(shù)據(jù),今年1—5月,無糖即飲茶類目新品上市數(shù)量達(dá)到34個(gè),其中僅茶小開就上新10個(gè)。在各家企業(yè)推出的無糖茶SKU(最小存貨單位)中,烏龍茶占比32.4%、茉莉花茶占比31.6%、普洱茶占比14.4%,分列前三。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國茶飲料行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》顯示:
年輕消費(fèi)者健康養(yǎng)生需求增加,無糖茶品類消費(fèi)市場逐漸成熟,“0糖”風(fēng)潮、品牌營銷的推動加速市場發(fā)展。年輕群體正在逐漸成為無糖茶飲料消費(fèi)的主力軍。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,無糖茶飲料消費(fèi)的主力人群中,30歲(含30歲)以下人群占70.8%。為了迎合市場需求,茶飲料企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷下功夫。例如,推出多種口味、多種功能的茶飲料,以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
數(shù)據(jù)顯示,我國無糖茶飲料2023年出廠端規(guī)模預(yù)計(jì)約130億元,同比接近翻倍增長,預(yù)計(jì)2024年仍會有40%-50%增長。隨著市場競爭的加劇,茶飲料企業(yè)開始通過渠道下沉來拓展市場。通過進(jìn)入低線城市、農(nóng)村市場等下沉市場,實(shí)現(xiàn)市場的進(jìn)一步擴(kuò)張。同時(shí),品牌之間的競爭也日益激烈。除了傳統(tǒng)的廣告宣傳、促銷活動等手段外,茶飲料企業(yè)還通過跨界合作、文化營銷等方式來提升品牌知名度和美譽(yù)度。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn),更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。
更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國茶飲料行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》。