研究發(fā)現(xiàn)，深海魚中提取的魚油富含Omega-3脂肪酸，主要成分為二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。魚油富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，有助于降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)心血管健康、改善神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育、調(diào)節(jié)記憶功能等，目前成為人們常用的保健食品之一。

魚油的適用范圍較為廣泛，包括醫(yī)藥、食品、飼料等多個(gè)領(lǐng)域。魚油制品行業(yè)是指專注于生產(chǎn)、銷售和研究魚油相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。魚油，作為這一行業(yè)的核心產(chǎn)品，是從魚類體內(nèi)提取的油脂，富含多種不飽和脂肪酸，特別是對(duì)人體健康至關(guān)重要的歐米伽-3脂肪酸(如DHA和EPA)。

魚油制品行業(yè)市場(chǎng)供需規(guī)模

根據(jù)最新的市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)分析，2021年至2023年期間，中國(guó)魚油制品市場(chǎng)供給展現(xiàn)出明顯的波動(dòng)趨勢(shì)。這一趨勢(shì)受到多種因素的影響，包括原材料供應(yīng)、生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)以及市場(chǎng)需求的變化等。

在經(jīng)歷了一段時(shí)間的起伏后，2023年，中國(guó)魚油制品市場(chǎng)的供給規(guī)模達(dá)到了6.59萬噸，較上一年實(shí)現(xiàn)了6.8%的同比增長(zhǎng)。這一增長(zhǎng)表明，盡管市場(chǎng)存在波動(dòng)，但中國(guó)魚油制品產(chǎn)業(yè)仍然保持著穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

根據(jù)深入的市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)分析，近年來中國(guó)魚油制品市場(chǎng)展現(xiàn)出了旺盛的增長(zhǎng)活力。2021年至2023年期間，該市場(chǎng)需求持續(xù)攀升，反映了消費(fèi)者對(duì)健康產(chǎn)品的日益重視和魚油制品市場(chǎng)的廣闊前景。至2023年，中國(guó)魚油制品市場(chǎng)需求規(guī)模已高達(dá)13.9萬噸，同比增長(zhǎng)率高達(dá)30.9%，這一顯著增長(zhǎng)不僅體現(xiàn)了市場(chǎng)的強(qiáng)勁動(dòng)力，也預(yù)示著魚油制品市場(chǎng)未來更廣闊的發(fā)展空間。

魚油制品行業(yè)未來發(fā)展空間2024

近年來，隨著生活水平提高和生活方式轉(zhuǎn)變，人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)日益提升，健康需求正由單一的醫(yī)療服務(wù)需求向疾病預(yù)防、健康促進(jìn)、保健康復(fù)等多元化需求轉(zhuǎn)變，健康消費(fèi)市場(chǎng)潛力加速釋放。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來，全球魚油產(chǎn)量每年在30萬噸左右，我國(guó)約為3萬噸。此外，Omega-3類魚油產(chǎn)品在美國(guó)等膳食補(bǔ)充劑品類榜中高居不下。

全球魚油市場(chǎng)主要由幾家大型企業(yè)主導(dǎo)，如西班牙的Eldorado、美國(guó)的Nature's Bounty和Carr松弛劑等，這些企業(yè)在魚油的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

我國(guó)魚油行業(yè)起步較晚，現(xiàn)階段仍處于發(fā)展階段。魚油品牌數(shù)量眾多但質(zhì)量參差不齊，缺乏知名品牌和高品質(zhì)產(chǎn)品。目前市場(chǎng)上的主要品牌包括福星、海星、正大等，其中福星牌魚油是國(guó)內(nèi)最早的魚油品牌之一，具有一定的品牌影響力和市場(chǎng)份額。此外，湯臣倍健等本土品牌也在魚油市場(chǎng)占據(jù)重要地位。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)魚油制品行業(yè)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》顯示：

我國(guó)魚油制品行業(yè)的主要生產(chǎn)地區(qū)集中在山東、福建、遼寧等傳統(tǒng)漁業(yè)大省，這些地區(qū)憑借豐富的漁業(yè)資源和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，在魚油制品生產(chǎn)上占據(jù)重要地位。具體而言，山東作為我國(guó)最大的魚油生產(chǎn)地，其2022年的魚油制品產(chǎn)量高達(dá)35,977噸，占據(jù)了全國(guó)總產(chǎn)量的58.36%，充分顯示了山東在魚油制品生產(chǎn)方面的領(lǐng)先地位。

福建緊隨其后，魚油制品產(chǎn)量達(dá)到21,480噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的34.84%，成為魚油制品生產(chǎn)的另一重要基地。而遼寧、云南、浙江等地也有一定規(guī)模的魚油制品生產(chǎn)，但相較于山東和福建，其產(chǎn)量較小，分別為2881噸、580噸和508噸。

目前，我國(guó)魚油制品行業(yè)面臨著產(chǎn)品類型相對(duì)單一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局集中于附加值較低的飼料領(lǐng)域，以及在保健食品市場(chǎng)上缺乏高知名度、高質(zhì)量品牌的挑戰(zhàn)。這種行業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理性制約了行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和價(jià)值提升。

未來我國(guó)魚油制品行業(yè)需要持續(xù)調(diào)整升級(jí)，加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值，培育更多知名品牌，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、多元化魚油產(chǎn)品的需求。同時(shí)，還需要加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)秩序，推動(dòng)行業(yè)健康有序發(fā)展。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)魚油制品行業(yè)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。