近年來,中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。冷鏈物流市場(chǎng)在過去幾年中保持了較快的增長(zhǎng)速度。預(yù)計(jì)冷鏈物流市場(chǎng)在未來幾年內(nèi)將保持穩(wěn)步快速增長(zhǎng),年均增速可達(dá)21%左右。
冷鏈物流是指物品在生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)或運(yùn)輸和銷售過程中,一直到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于產(chǎn)品規(guī)定的最佳低溫環(huán)境下,才能保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。冷鏈物流的對(duì)象產(chǎn)品包括一般產(chǎn)品有:農(nóng)產(chǎn)品、禽禽肉類、水產(chǎn)品、花卉、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等;特殊的產(chǎn)品有:藥品(疫苗、血液)、化工品等。
中國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游正在不斷完善:下游方面,產(chǎn)品銷售正在朝著全網(wǎng)化、立體化發(fā)展,場(chǎng)地租賃客戶群不斷擴(kuò)大盈利點(diǎn);而上游方面,冷鏈設(shè)備制造、制冷技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)品加工、保溫技術(shù)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)冷鏈物流的影響至關(guān)重要。
冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及供需格局分析
從需求端來看,我國(guó)冷鏈物流服務(wù)呈現(xiàn)高度定制化和個(gè)性化,訂單具有分散和非標(biāo)的特點(diǎn),尤其伴隨著末端生鮮零售場(chǎng)景的多元和碎片化,冷鏈運(yùn)輸?shù)囊笕遮厙?yán)格。時(shí)效方面,隨著生鮮電商、新零售等新行業(yè)的爆發(fā),各類客戶對(duì)冷鏈物流的輻射半徑和時(shí)效都提出了更高的要求。成本與技術(shù)要求方面,冷鏈物流企業(yè)屬于典型的重資產(chǎn)業(yè)態(tài),在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面需要大量的資金投入和技術(shù)投入。標(biāo)準(zhǔn)化程度方面,由于上游本身缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)輸過程存在斷鏈等問題,基礎(chǔ)設(shè)施不完備和行業(yè)管理措施落實(shí)不到位等問題導(dǎo)致行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。自動(dòng)化程度方面,由于自動(dòng)化設(shè)備落地成本較高,且多數(shù)冷鏈物流服務(wù)有鏈條斷裂、流通率低的問題,導(dǎo)致全鏈路的可視化和自動(dòng)化難以實(shí)現(xiàn)。
冷藏車是冷鏈物流的重要組成部分。近年來,中國(guó)冷藏車市場(chǎng)保有量快速增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2024年將增至56萬輛,同比增長(zhǎng)顯著。隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的不斷發(fā)展,冷鏈物流行業(yè)正呈現(xiàn)智能化、信息化的趨勢(shì)。這些技術(shù)的應(yīng)用提高了冷鏈物流的運(yùn)輸效率、降低了成本,并提升了產(chǎn)品質(zhì)量和安全。環(huán)保意識(shí)的提高和綠色物流的發(fā)展促使冷鏈物流行業(yè)越來越注重綠色可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)采用環(huán)保的冷藏設(shè)備和材料,優(yōu)化運(yùn)輸路線以減少能耗和排放,實(shí)施節(jié)能減排措施等。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示:
生鮮電商的快速發(fā)展是推動(dòng)冷鏈物流需求增長(zhǎng)的重要因素之一。隨著消費(fèi)者對(duì)生鮮食品品質(zhì)要求的提高和線上購(gòu)物習(xí)慣的養(yǎng)成,生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,對(duì)冷鏈物流的需求也持續(xù)增長(zhǎng)。食品工業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)對(duì)冷鏈物流的需求也在不斷增加。特別是醫(yī)藥行業(yè)中的疫苗、血液制品等需要特殊溫控條件的產(chǎn)品對(duì)冷鏈物流提出了更高的要求。
中國(guó)政府高度重視冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展,出臺(tái)了一系列政策措施予以支持。這些政策不僅為冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策保障和資金支持,還為投資者創(chuàng)造了良好的投資環(huán)境。為了提高冷鏈物流的服務(wù)質(zhì)量和效率,行業(yè)將更加注重標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的發(fā)展。通過制定和執(zhí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,促進(jìn)冷鏈物流行業(yè)的健康發(fā)展。
冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)未來趨勢(shì)預(yù)測(cè)
隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和品質(zhì)要求的不斷提高,以及電商、餐飲等行業(yè)的快速發(fā)展,冷鏈物流的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。未來幾年冷鏈物流的總需求量將穩(wěn)步增長(zhǎng)。同時(shí),隨著進(jìn)口冷鏈商品、生鮮電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播帶貨等新興商業(yè)模式的興起,冷鏈物流的市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。
物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)在冷鏈物流行業(yè)的應(yīng)用將不斷提升行業(yè)的智能化和信息化水平。這些技術(shù)的應(yīng)用有助于提升冷鏈物流的運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量,降低運(yùn)營(yíng)成本。例如,通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)貨物進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤和監(jiān)控,可以確保貨物在運(yùn)輸過程中的溫度控制和品質(zhì)保障;通過大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)和分析,可以幫助企業(yè)制定更合理的物流策略和優(yōu)化庫(kù)存管理等。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,大型、專業(yè)化的冷鏈物流企業(yè)將通過技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)優(yōu)化等方式逐漸脫穎而出。這些企業(yè)具備強(qiáng)大的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、先進(jìn)的技術(shù)應(yīng)用、嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系和優(yōu)秀的服務(wù)品質(zhì),將在市場(chǎng)中占據(jù)更大的份額。綜上所述,冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)向好,市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大,政策環(huán)境將持續(xù)支持,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力將不斷提升。然而,也需要注意到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、技術(shù)更新快速等挑戰(zhàn),企業(yè)需要不斷加強(qiáng)自身實(shí)力以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
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