洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱，它涵蓋了多種不同類型的酒精飲品，包括但不限于烈酒、啤酒、葡萄酒及利口酒等。這些酒品的制作過程往往涉及發(fā)酵工藝，通過酵母菌的作用將糖類分解成乙醇(酒精)，并含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。

從傳統(tǒng)白酒、平價(jià)啤酒到優(yōu)雅的葡萄酒，以及小眾的威士忌、清酒、黃酒，每一個(gè)喝酒的中國(guó)人都有自己的喜好，因此呈現(xiàn)出了與眾不同又不斷變化的中國(guó)酒水市場(chǎng)。根據(jù)世界烈酒聯(lián)盟的一份報(bào)告，隨著消費(fèi)者飲酒偏好的轉(zhuǎn)變，伏特加和威士忌等烈酒的銷量將超過葡萄酒。

隨著酒類消費(fèi)多元化轉(zhuǎn)變，越來越多的年輕消費(fèi)者開始選擇威士忌，這為國(guó)內(nèi)威士忌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的空間和機(jī)遇。2023年國(guó)內(nèi)威士忌市場(chǎng)規(guī)模約55億元，同比增長(zhǎng)10%。《2023中國(guó)威士忌行業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》顯示，國(guó)內(nèi)威士忌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的具有法人資格的單位也從2022年的24家，增長(zhǎng)至2023年的42家，增幅為75%。

2024年洋酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來市場(chǎng)潛力分析

在中國(guó)市場(chǎng)復(fù)蘇跡象顯著、全球化進(jìn)程加快的大背景之下，國(guó)際酒業(yè)巨頭紛紛將亞太市場(chǎng)作為后疫情時(shí)代推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。海關(guān)總署近期公布了2024年6月的烈酒進(jìn)口數(shù)據(jù)，整體來看，烈酒1-6月進(jìn)口量約為4913萬升，同比下跌16.34%，進(jìn)口額約為10億美元，同比下跌12.94%。6月來看，烈酒進(jìn)口量約為874萬升，同比下滑41.54%，進(jìn)口額約為1.36億美元，同比下滑59.87%。

上半年烈酒進(jìn)口量下滑16.34%，白蘭地6月增長(zhǎng)暫停。值得注意的是，龍舌蘭酒、伏特加酒、杜松子酒、朗姆酒等相對(duì)小眾的品類進(jìn)口量實(shí)現(xiàn)了上漲，其中龍舌蘭酒進(jìn)口量增幅最大為81.03%，伏特加酒進(jìn)口額增幅最大為57.7%。

威士忌上半年進(jìn)口量約為1258萬升，同比下滑22.88%，進(jìn)口額約為2億美元，同比下滑26.45%，進(jìn)口均價(jià)16.07美元/升，同比下滑4.63%。威士忌4、5月一直處于下滑狀態(tài)，6月跌幅有所擴(kuò)大，量額分別下滑35.32%、41.37%，仍在調(diào)整期內(nèi)。

洋酒產(chǎn)品的銷售渠道日益多樣化，包括超市、酒水專賣店、網(wǎng)上商城等。特別是電商平臺(tái)的興起，為洋酒市場(chǎng)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。通過電商平臺(tái)，洋酒企業(yè)可以更加便捷地觸達(dá)消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速推廣和銷售。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于洋酒的購(gòu)買方式也呈現(xiàn)出多元化趨勢(shì)，包括線上購(gòu)買、線下體驗(yàn)店品鑒等。

國(guó)際知名品牌如保樂力加、LVMH、帝亞吉?dú)W、人頭馬、百加得等，憑借其強(qiáng)大的品牌影響力、豐富的產(chǎn)品線及全球化的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)先地位。國(guó)內(nèi)品牌如張?jiān)、威龍葡萄酒股份有限公司等也在不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)、優(yōu)化口感、創(chuàng)新包裝，逐步贏得消費(fèi)者的青睞。這些品牌通過本土化策略，更好地滿足中國(guó)消費(fèi)者的口味和需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年洋酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示：

隨著消費(fèi)者收入水平的提升和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋酒的需求呈現(xiàn)出多元化趨勢(shì)。他們不僅關(guān)注洋酒的口感和品質(zhì)，還注重其文化內(nèi)涵和品牌價(jià)值。因此，高品質(zhì)、高附加值的洋酒產(chǎn)品將更受歡迎。年輕消費(fèi)者是洋酒市場(chǎng)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。他們更傾向于嘗試新口味和新品牌，對(duì)個(gè)性化、差異化的產(chǎn)品有更高的接受度。

目前，洋酒在中國(guó)市場(chǎng)的滲透率相對(duì)較低，但近年來隨著市場(chǎng)的不斷開放和消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變，洋酒消費(fèi)量逐漸增長(zhǎng)。尤其是在一線城市和部分二線城市，洋酒市場(chǎng)展現(xiàn)出較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年洋酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。