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看榴蓮什么時候大量上市，大家都知道，應季的水果最好吃。
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一天中榴蓮什么時候吃最好
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。俗話說：“早上吃榴蓮賽黃金!中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅。”也就是說，一天中早上吃榴蓮，對營養(yǎng)物質的吸收最為充分。
榴蓮什么時候吃最好，除了關系到品種、產地、氣候、施肥及摘采時間外，剖開取食的時機也非常重要。如果榴蓮還未完全成熟就被剖開取食，榴蓮果肉硬而淡，當然不會好吃。辨別榴蓮是否成熟的方法非常簡單，可以用小竹條輕敲榴蓮聽聲音，如果敲時榴蓮能發(fā)出比較厚實的聲音，就說明榴蓮已經成熟，可以食用了。
榴蓮食用禁忌：
1、榴蓮不可與白酒同食
酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。
7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
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